Irina BERG
Plaaslike boere verskaf jaarliks aartappels nie net aan die Tver-streek nie, maar ook aan baie ander streke van Rusland. Ten spyte van al die krisisverskynsels verminder hulle nie die oppervlakte onder gewasse nie en is hulle gereed om die probleme wat opduik, te oorkom. Aartappelprodusente, wat die bedryf vir baie jare gegee het, glo dat hulle in elk geval hul werk moet voortsit: om 'n groot land te voed en voldoende vir hul gesinne te voorsien.
STERK MEDEDINGERS
Die hoof van die KFH, Vasily Volkov, van die Sandovsky munisipale distrik, het sedert die vroeë 2000's met aartappels te doen gehad en het die afgelope jare die gebied onder oeste binne 100-120 hektaar gehou.
Vandag is daar sowat 'n dosyn plase in Sandovo en die omliggende dorpe, wat as sterk en stabiel geklassifiseer kan word. Die gewone praktyk vir boere om 'n lys metgeselgewasse vir wisselbou saam met aartappels te kweek, is hier ongewild. Vasily Volkov kweek net groen mis, want daar is eenvoudig nêrens om die oes van graan of peulgewasse te verkoop nie. Nie 'n enkele groot landbou-onderneming, nie 'n enkele veeplaas het op die gebied van die distrik oorgebly nie, en die meeste van die landerye was met woude toegegroei.
Die hoof van die KFH noem die lae vraag en die minimum verkoopprys van knolle die hoofteken van die afgelope seisoen. Beginnerboere, wat na die bedryf gekom het in die hoop op hoë winste wat aartappelprodusente in 2022 ontvang het, kon nie hul lenings afbetaal nie en het hulself op die rand van bankrotskap bevind.
Vasily Volkov het staatgemaak op die verkoop van groot hoeveelhede aartappels teen verlaagde pryse. Die grootste deel van die oes is deur tussengangers verkoop, danksy die bedrywigheid waarvan die ekonomie ernstige probleme vermy het.
Tver-aartappelprodusente het aan die begin van 2023 'n styging in pryse vir hul produkte verwag, maar dit het inteendeel goedkoper geword. In Januarie het die boer 17-18 roebels per kilogram knolle ontvang, maar in Februarie het die syfers op die prysetikette skerp afgeneem. In die eerste helfte van Mei kon hy skaars kopers kry vir 5+ fraksie aartappels, goeie gehalte, teen 'n prys van 10 roebels per kilogram.
Tussen aartappelprodusente in die Tver-streek is daar volgens Vasily Volkov geen strawwe mededinging nie. Hier is ook nie groot volumes ingevoerde produkte nie. Dit is eerder tveryaks wat met hul kollegas uit ander streke meeding. Handelaars kom hierheen vir goedere uit die Rostov- en Moermansk-streke, van die Kuban en uit sentraal-Rusland. Groot Tver-aartappels wat op sanderige leemgrond gekweek word, is in groot aanvraag by verbruikers, want ná droog lyk dit skoon. Knolle wat byvoorbeeld uit die Bryansk chernozem gegrawe is, is nie minderwaardig as Tver-s in kwaliteit nie, maar verloor vir hulle in voorkoms.
DIE HOOFPROBLEEM IS MENSLIKE PERSONEEL
LLC "Potates-69" het die opvolger van die plaas geword, wat sy aktiwiteite met 'n oppervlakte van ses hektaar begin het. In 2023 word 200 hektaar met aartappels beset op die lande van die onderneming in die Molokovskiy munisipale distrik, 50 meer as in die vorige seisoen.
Tver ware aartappelprodusente verkies variëteite van buitelandse seleksie. Algemene Direkteur van Potates-69 LLC Andrey Fedotov het gesê dat vandag die prioriteit in die streek is Koningin Anna en Colomba, waarvoor 'n hoë verbruikersvraag bly, veral in die suide van Rusland. Maar Red Scarlett, hoewel stabiel, maar minder produktief, kan toegeskryf word aan die uitgaande variëteite. Volgens die waarnemings van die tveryaks was rooi aartappels die afgelope tyd nie in die neiging nie, want die eindkoper kies dikwels wits.
Die plaas koop saadmateriaal by amptelike verteenwoordigers van buitelandse maatskappye in Rusland. Volgens Andrei Fedotov waarborg dit die hoë gehalte van sade en stel dit hulle in staat om voort te gaan met voortplanting in hul eie lande. Sowat 40 ton moere word jaarliks benodig vir die behoeftes van die onderneming, maar dit is nie nodig om dit vanjaar aan te koop nie.
Die entrepreneur ondersteun die begeerte van die owerhede om binnelandse seleksie te ontwikkel en Russiese variëteite van gewasse te populariseer. As almal in Rusland hul werk pligsgetrou doen en slegs 'n kwaliteit produk produseer, sal plase baie meer gewillig wees om landboumasjinerie, gewassade en gewasbeskermingsprodukte gemerk "Made in Russia" te koop.
Andrey Fedotov beskou verlede jaar as suksesvol vir sy besigheid. Potates-69 LLC het nie 'n ineenstorting in pryse of 'n lae vraag na aartappels opgemerk nie, en lang gevestigde besigheidsbande het 'n deurslaggewende rol gespeel. Verkope van produkte buite die Tver-streek het deur tussengangers gegaan, hoofsaaklik na die Krasnodar-gebied, St. Petersburg, Moskou.
Praat oor die probleme, plaas die landbouer die personeeltekort in die landbou in die eerste plek, waar professionele masjienoperateurs die meeste ontbreek. Die dorpie Molokovo is klein, en sy bevolking neem voortdurend af. Jongmense wat nie op die grond wil werk nie, is geneig om na groot stede te vertrek. Dit is nie dat hulle hier min betaal nie, want dieselfde masjienoperateur ontvang ongeveer 100 duisend roebels per maand gedurende die seisoen. Russe is geneig om harde werk te vermy, en die uitdrukkings "man van werk" en "landelike werker" klink ongelukkig nie meer trots nie.
ONDER DIE KRAG VAN OMSTANDIGHEDE
Jou eerste aartappel Sergey Ershov in 1998 geplant, maar het vir 'n lang tyd as deel van 'n persoonlike hulperf gewerk, en eers aan die einde van 2007 'n boer geword. In die nuwe seisoen het hy die oppervlakte onder gewasse in die Sandovsky munisipale distrik van verlede jaar se 130 tot 150 hektaar vergroot.By die keuse van aartappelvariëteite het die landbouer altyd op sy ervaring en markvereistes staatgemaak. Maar daar was ook onverwagte besluite wat goeie geluk geblyk het. Op een of ander manier, in plaas van die bestelde Labella-sade, is die plaas Red Lady aangebied. Hy het ’n kans gewaag, ingestem en verbou hierdie variëteit nou al vir sewe jaar suksesvol. Die hoof van die boereplaas het vroeër saadmateriaal direk van buitelandse vervaardigers gekoop. Aanvanklik was daar maatskappye uit Duitsland en Finland, maar toe het die Finne aflewerings na ons land gestaak.
Hierdie jaar het Sergey Ershov besluit om vir die eerste keer huishoudelike aartappels te plant. Ek het 20 ton sade van die Prime-variëteit gekoop om persoonlik te kyk hoe goed huishoudelike telers gewerk het. En vergelyk terselfdertyd die resultate van die verbouing van Russiese en buitelandse aartappels.
In kommentaar op die situasie met verkope aan die einde van die 2022-seisoen, het die boer opgemerk dat klein produsente dit nie kan beïnvloed nie. Swak spelers in die aartappelmark is afhanklik van die omstandighede, van handelaars, van die pryse wat hulle vasstel. Almal het vir die beste gehoop, maar boere, wat verkope in die herfs gevries het, is ernstig geraak. In die lente was die koste van knolle selfs laer. Die hoof van die KFH het nie gewag nie, hy het sonder ophou verkoop, en teen die begin van Mei het hy sy stoorplekke heeltemal leeggemaak.
Die verkoop van knolle is belemmer deur die afstand van die ekonomie van groot stede. Dit is sowat 500 kilometer na albei Russiese hoofstede, 255 kilometer na Tver, maar dit is nie moontlik om die oes in die streek te verkoop nie. Die grootste deel, sowat 70%, het na die Krasnodar-gebied gegaan, die res na Moskou, St. Petersburg, Moermansk, Petrozavodsk.
Die boer het tot verlede jaar plaaslike kleuterskole en hoërskole van aartappels voorsien. Maar volgens die nuwe reëls is aflewerings aan opvoedkundige instellings slegs moontlik op gespesialiseerde voertuie wat 'n paspoort het vir die vervoer van landbouprodukte. Die boer het 'n gewone GAZelle en 'n ou UAZ gehad wat vir hierdie doeleindes aangepas is, so dit lyk of hierdie verspreidingskanaal verlore gegaan het.
Sergey Yershov het die algemene mening van baie van sy kollegas uitgespreek oor die staatsondersteuning wat vir die bedryf bedoel is. Daar is winsgewende programme, insluitend dié wat vergoeding bied vir die koste van die aankoop van saadmateriaal. Die probleem is dat die subsidies wat gegee word teen die agtergrond van die totale koste van aartappelprodusente goedkoop is. Elke jaar moet ons meer en meer dokumente insamel om dit te bekom. Konstante reise na Tver, na die plaaslike Ministerie van Landbou, neem baie tyd. As die boerdery klein volumes elite-sade koop, maak al hierdie pogings nie sin nie. Boonop is variëteite aartappels waarvoor ondersteuning beskikbaar is, nie altyd geskik vir verbouing in die streek nie.
KRAG IN STABILITEIT
In Duet LLC is die eerste oes aartappels in 2000 van 'n oppervlakte van 60 hektaar geoes, en vandag word knolle hier reeds op tweehonderd hektaar geplant. Die broers Artem en Dmitri Gusev bestuur die onderneming in die Kesovogorsky-distrik van die streek.
Op die landerye van die plaas is daar variëteite Koroleva Anna, Red Lady, Aluet, en saadmateriaal van die "elite"-kategorie word jaarliks vanaf Europa aan die plaas gelewer. Dmitry Gusev, Uitvoerende Direkteur van Duet LLC, merk op dat Tver-aartappelprodusente gewoond is daaraan om aartappels wat in die buiteland geteel word, te kweek. Miskien het Russiese telers interessante vervangingsopsies, maar niemand bied dit aan nie, bevorder hulle nie aktief op die mark nie.
Volgens die landbouer is dit nodig om huishoudelike variëteite te probeer kweek om hul voordele te evalueer. Maar sulke eksperimente is meer bekostigbaar vir groot landbouhoewes. Mediumgrootte boerderye moet daarop fokus om 'n stabiele wins te kry. Daarom word aartappels vir produksie gekies, wat reeds deur verbruikers geliefd is en goed deur hulle opgekoop word.
Dmitri Gusev het die afgelope seisoen as normaal beskryf, natuurlik, aangepas vir laer pryse as in die vorige jaar. Die onderneming het daarin geslaag om die hele gewas-oes te verkoop, met herverkopers, insluitend diegene wat knolle stuur om te was. Die verkoopprys vir wit aartappels het nie onder 20 roebels per kilogram gedaal nie. Maar rooi, wat gewoonlik met bykomende nuttige eienskappe toegerus is, is vir 25 roebels verkoop.
Soos die entrepreneur verduidelik het, was daar oor die jare 'n kring van gereelde klante wat gewoond is aan die feit dat Tver-aartappels groot en van goeie gehalte is. Die produk is in aanvraag in verskillende dele van die land, en daar is veral baie van sy bewonderaars in Russiese megastede. Dit stel die vervaardiger in staat om selfs in moeilike jare vir die bedryf te oorleef.
Bystand van die staat word gevra om vertroue by die boere in die toekoms te voeg. Een van die grootste uitgawe-items is landboutoerusting, en die plase wat dit aankoop, hoop gewoonlik om 'n deel van die koste uit die fondse van die streke te verhaal. Maar Dmitri Gusev het uit sy eie ervaring geleer hoe onaangenaam dit is om uit te vind dat jou maatskappy nie genoeg geld in die begroting het nie. So 'n beleid op die gebied van staatsondersteuning kan nie doeltreffend genoem word nie.
PROFESSIONALISME IS DIE SLEUTEL TOT SUKSES
Soos gebruiklik by boere, gee tveryakov geen voorspellings aan die begin van die seisoen nie. Maar hulle kyk rustig na die toekoms, kan 'n mens sê, met matige optimisme.
Sergey Ershov glo dat baie van die natuur sal afhang, wat byna altyd sy eie aanpassings maak. Die laaste twee somers in die streek het droog geblyk te wees, maar die gronde hier is aanvanklik meestal deursip, en daar was geen ernstige verliese nie. In die herfs was daar inteendeel geen tekort aan reënval nie, wat die oesproses belemmer het. Volgens die boer, as in 2023 ten minste verskeie groot produsente werklik “droog” of oorstroom is, is die verhoging in die koste van aartappels verseker.
Dmitri Gusev hoop dat so 'n aantal nuwe spelers op die mark soos 'n jaar gelede nie sal verskyn nie. En diegene wat aartappelverbouing begin het in die nastrewing van maklike winste, sal terugkeer na hul vorige besigheid. Hierdie mense het nie die gevolge van hul besluite bereken nie, nie gedink aan wat 'n ineenstorting in pryse vir 'n nuwe oes regdeur die land kan veroorsaak nie.
Wat ook al die volgende jaar, Vasily Volkov is seker dat ervare aartappelprodusente nie deur enige probleme gebreek sal word nie. Laat 2022 moeilik blyk te wees, en sommige planne moes laat vaar word. Tveryaki het nie in die rooi gebly nie en kon hom ten volle voorberei vir die nuwe seisoen. Ons het alles gekoop wat ons nodig gehad het: sade, kunsmis, gewasbeskermingsprodukte, diesel.
Andrey Fedotov voorgestel dat die huidige jaar meer "taai" as die vorige een kan word. Die wêreldekonomie gaan voort om te storm, probleme is geneig om op te hoop, en die hulpbronne van aartappelprodusente is uitgeput. Maar die entrepreneur gee aandag aan iets anders. In die Tver-streek het hulle geleer hoe om ordentlike aartappels te kweek, hoë kwaliteit saadmateriaal te gebruik en voortdurend oesopbrengste te verhoog. Die hoë vlak van produksie het plaaslike boere minder ontvanklik vir swaarkry gemaak. En hul professionaliteit sal die beste waarborg vir 'n suksesvolle landbouseisoen wees.