Binne die raamwerk van die program sal vyf Russiese boerderye, wat vennote is van die Belaya Dacha Group of Companies, geteikende toelaes ontvang vir die verwerwing van internasionale sertifisering en in staat wees om verskaffers van McDonald's te word.
McDonald's kondig die bekendstelling aan van die eerste fase van 'n geteikende subsidieprogram wat daarop gemik is om Russiese boere te ondersteun. Meer as 20 plase uit 16 streke van Rusland, wat saamwerk met die Belaya Dacha-groep van ondernemings, het daaraan deelgeneem.
McDonald's ontvang tans produkte van 160 Russiese verskaffers. Hulle gebruik op hul beurt grondstowwe van meer as 400 boerderye wat in landbousektore werk, soos beeste, blaarslaai, komkommers, aartappels en melkboerderye om produkte aan die netwerkondernemings te lewer. Die bekendstelling van 'n program om slaaikwekers te ondersteun, is die eerste stap van 'n grootskaalse McDonald's-inisiatief wat daarop gemik is om plase in Rusland te ontwikkel en die hoeveelheid grondstowwe van gehalte op die mark te verhoog. Vir die boere self beteken dit die geleentheid om met ander groot maatskappye saam te werk, verdere groei en die geleentheid om sake in verskillende dele van Rusland te ontwikkel. In die toekoms beplan McDonald's om die program uit te brei na 'n verskeidenheid landbousektore.
Vanweë die aktiewe ontwikkeling van die netwerk van McDonald's-ondernemings in Rusland, wil die maatskappy die geografiese voorrade uitbrei en besluit om eerstens die landbouprodusente te ondersteun wat die eerste stappe neem om slaai te verbou. Om aan die program deel te neem, is vyf plase van Astrakhan tot Novosibirsk gekies, wat volgens die volgende kriteria 'n streng keuse geslaag het: vervaardigbaarheid en outomatisering van prosesse, voedselveiligheid en kwaliteit van die produk, hulpbronbesparende tegnologieë en, bowenal, bereidwilligheid om te ontwikkel en stel nuwe tegnologieë in. Volgens die uitslag van die eerste fase van die program is toekennings ontvang deur: Vitaly Iotov (Moskou-streek), Vladimir Kim (Tula-streek), Vladislav Lupin (Krasnodar-streek), asook Sergey Bystrykh en Razil Sungatov van Novosibirsk en Astrakhan streke, onderskeidelik. Met die verkryging van 'n Global GAP-sertifisering kan hul boerderye nie net erkenning kry vir die hoë gehalte en veiligheid van hul produkte nie, maar ook om nuwe markte vir hulself oop te stel.
McDonald's stel aan die strengste vereistes op die Russiese mark vir produkverskaffers, veral dit is verpligtend om internasionale gehalte- en veiligheidsertifisering te hê volgens die Global GAP-standaard. Die programwenners in 2021 ontvang 'n doelgerigte toekenning vir hierdie sertifisering - dit sal hulle toelaat om hul mededingendheid op die internasionale mark te verhoog en McDonald's-verskaffers te word.
Die maatskappy is baie verantwoordelik vir die keuse van verskaffers - hulle gaan deur verskillende stadiums van kontrole om te voldoen aan internasionale produksiestandaarde. 'Ons is trots daarop dat ons verskaffers leiers is in die Russiese landbou-industriële kompleks. Vandag word 99% van die McDonald's-produkte in Rusland vervaardig, in ooreenstemming met die strengste Russiese en internasionale standaarde, ”het Irina Korshunova, senior direkteur vir gehalteversekering en gehalteversekering en volhoubare ontwikkeling by McDonald's in Rusland, gesê. 'Die bekendstelling van die program vir doeltreffende toekennings vir plaaslike boere is 'n logiese stap in ons werk om die landbou-industriële kompleks en die Russiese ekonomie as geheel te ondersteun. Die program is voordelig vir beide boere en McDonald's: dit is baie belangrik vir ons om deurlopend kwaliteit produkte te ontvang, en dit hang direk af van die beskikbaarheid van kwaliteit grondstowwe. Vir boere is deelname aan die program 'n geleentheid om 'n gewaarborgde verkoopsmark te kry ”.
'Belaya Dacha is 'n pionier en leier van die slaaimark in Rusland. Ons was die eerste wat in 1994 gesnyde ysberg aan McDonald's begin lewer het, toe hulle niks van die kweek van ysbergslaai weet nie. Vandag, danksy die opgeboude ervaring, is Belaya Dacha besig om sy eie verbouing in die landerye sowel as kontraktuele samewerking met boere uit verskillende streke van Rusland aktief te ontwikkel, wat die beste praktyke vir die verbouing van slaaigewasse help instel. Die maatskappy se eie agronomiese diens adviseer, monitor en help om die nakoming van internasionale standaarde te verseker, - sê Vadim Matusevich, direkteur van Agroholding Belaya Dacha. "Die gesamentlike program met McDonald's lewer 'n belangrike bydrae tot die besef van die waarde daarvan om aan internasionale gehalte standaarde vir produsente in die veld te voldoen."