Op 28 Mei 2020 het spesialiste van die landbouvoedselbedryf ontwikkelingscenario's vir die styselproduktemark bespreek by die webinar "Styselproduktemark in 'n pandemie," georganiseer deur Vereniging "Rosstarchmalpatoka". Die geleentheid is bygewoon deur 94 mense van Rusland, Oekraïne, Kasakstan en Wit-Rusland – verteenwoordigers van stysel- en voedselbedryfmaatskappye, toerustingverskaffers, bedryfsverenigings en vervoermaatskappye.
Die landbou-voedselbedryf is minder vatbaar vir die impak van die krisis as ander, omdat basiese vraaggoedere die minste deur die afname in koopkrag geraak word. Ten spyte van die afname in aanwysers gedurende die tydperk van beperkende maatreëls, bly jaarlikse voorspellings onveranderd. “Die vraagkrisis in 2020 is aansienlik sterker as in vorige jare. Aan die begin van die krisis het die voedsel- en landbousektore traag gebly in produksie en vraag. Die ineenstorting in aanvraag in HoReCa word verklaar deur die lae aandeel van die dienstesektor in Rusland en die minimale vlak van voedselverbruik buite die huis. Voorspellings vir vanjaar is nie hersien nie, maar die vooruitsigte vir volgende jaar is rede tot kommer.”, sê Daria Snitko, hoof van die Sentrum vir Ekonomiese Vooruitskatting van Gazprombank JSC.
Pavel Paramonov, marknavorsingsbestuurder by Cargill LLC, het gepraat oor markvooruitsigte: “Die bedryf se prestasie kan verbeter word deur die uitvoer van styselprodukte. Die produksie van etanol, biobrandstof en biopolimere kan die probleem van die gebruik van oortollige kapasiteit oplos, onderhewig aan vereenvoudigde regeringsregulering en ondersteuning van die regering. Terselfdertyd, op die oomblik, is die modernisering van bestaande produksiefasiliteite ekonomies verkieslik bo die bou van nuwes.”
Evgeniy Rebenok, verteenwoordiger van SiccaDania in Oos-Europa, het die belangrikste voorwaardes vir die suksesvolle implementering van projekte vir die produksie van aartappelstysel gelys: “Voorheen is styselfabrieke gesien as ’n manier om substandaard aartappels te verwerk. Daarom is ondernemings met lae produktiwiteit gebou wat nie aartappelsap en pulp kon verwerk nie. Gevolglik het sulke fabrieke probleme met afval gehad, skade aan die omgewing aangerig en hul werk het gepaard gegaan met klagtes van die plaaslike bevolking.
'n Moderne styselaanleg moet afvalherwinningslyne hê - dit sal nie net die probleem van omgewingsvriendelikheid van produksie oplos nie, maar ook bykomende produkte produseer en winsgewendheid verhoog.
Om so 'n produksiekompleks winsgewend te maak, moet aansienlike volumes aartappels verwerk word. En dienooreenkomstig, aansienlike beleggings.
Dit is ook nodig om ernstig aandag te skenk aan die grondstofbasis, aangesien die sukses van die projek vereis dat die aanleg van voldoende hoeveelhede grondstowwe voorsien word. Vandag verwerk baie Europese fabrieke tegniese grade (gemiddelde styselsoda van 18-19%). Dit is ook 'n tradisionele werkskema wanneer die aandeelhouers van die aanleg boere insluit wat aartappels vir die aanleg verbou. Die boer-aandeelhouer ontvang betaling nie net vir die aartappels wat gelewer word nie, maar ook dividende gebaseer op die resultate van die maatskappy se werk. Boere vind baat by die verbouing van aartappels vir verwerking omdat hulle nie bekommerd hoef te wees oor die voorkoms van die aartappels en hul bemarking nie. In hierdie geval het die boer nie nodig om aartappels uit te sorteer, uit te maak, te was en te verpak nie. Die boer stel ook direk daarin belang om die aanleg te ontwikkel, produksiedoeltreffendheid te verhoog en nuwe produkte (byvoorbeeld dieetvesel, gemodifiseerde stysel) vry te stel.
Die vennote van die geleentheid was die vervoer- en logistieke maatskappy "Europak" en die maatskappy "Simbio" (spesialisasie - biotegnologiese oplossings vir ondernemings vir die diep verwerking van grondstowwe van plant- en dierlike oorsprong).
“Ondanks die huidige situasie het styselbedryf-ondernemings nie hul werk gestaak nie. Dit is duidelik dat in vandag se toestande die handhawing van produksiekapasiteit baie moeiliker en meer riskant is. Die webinar van die Rostarchmalpatoka-vereniging is daarop gemik om inligtingsondersteuning te skep vir beide vervaardigers van styselprodukte en aktiwiteite wat met hierdie bedryf verband hou. Die Symbio-maatskappy, wat al meer as 25 jaar biotegnologie ontwikkel as die basis van produksieprosesse in die voedselbedryf, ondersteun die inisiatief van die Vereniging en wend pogings aan om diepgraanverwerking in Rusland verder te ontwikkel.",” het Pavel Galimkhanov, direkteur van die Enzyme Technologies Group, op die geleentheid kommentaar gelewer.
Hoofdirekteur van Europack Ludwig Tarhanyan het logistieke oplossings vir die vervoer van styselstroop aangebied: "Sedert Maart vanjaar, onder die voorwaardes van selfisolasie en beperkings wat in baie streke van Rusland opgelê word, het die vervoer van vragvervoer veral relevant geword, aangesien dit ons in staat stel om ononderbroke en stiptelik produkte van deur tot deur af te lewer." In die huidige situasie van toenemende melasse-uitvoer en 'n chroniese tekort aan vervoer vir die vervoer daarvan, is flexitanks 'n kwaliteit-alternatief. Hulle maak dit moontlik om vrag in klein hoeveelhede na enige plek in die wêreld na die eindkliënt te stuur, sonder afhanklikheid van die oorlaai-infrastruktuur van hawens en terminale. Om die kwaliteit van melasse te handhaaf, word verwarmingsmatte in flexitanks gebruik.”
President van die Rostarchmalpatoka Vereniging Oleg Radin het die resultate van die vergadering opgesom: “Die webinar het die vorm van 'n aktiewe bespreking aangeneem. Ons het daarin geslaag om 'n unieke aantal spesialiste op een webwerf te versamel. Ons is baie tevrede met die resultate van die geleentheid en beplan om dit gereeld te hou.”
Bron: Vereniging "Rosstarchmalpatoka"
Oor die Vereniging: Die Vereniging van Russiese Vervaardigers van Stysel- en Melasseprodukte is 'n professionele nie-winsgewende organisasie wat die versterking en ontwikkeling van binnelandse produksie van styselprodukte bevorder, en pleit vir die beskerming van die binnelandse mark teen onregverdige mededinging met buitelandse verskaffers. Die vereniging is in 1998 gestig en verenig tans die grootste ondernemings in die bedryf en verskaf sowat 80% van die binnelandse produksie van stysel, glukosestroop en aminosure.