Uit die tydskrif: No 3 2014
Kategorie: In Fokus
Boris Anisimov, Adjunkdirekteur All-Russiese Navorsingsinstituut vir Aartappelboerdery vernoem na. A.G. Lorja
Die artikel bespreek fitosanitêre vereistes vir virus- en bakteriële siektes, wat streng beheer moet word binne die grense van spesiale aartappelmoerproduksiesones. Spesifieke aandag word gegee aan die vermindering van moontlike bronne en vektore van infeksie, die gebruik van effektiewe metodes vir die voorkoming en beheer van fitopatogene binne spesiale sones vir die produksie van oorspronklike en elite-moere.
Aansteeklike siektes wat deur patogene virusse en bakterieë veroorsaak word, kan lei tot 'n skerp afname in die kwaliteit van moere. Daar is 'n algemeen aanvaarde patroon - hoe hoër die vlak van infeksielading op plekke waar aartappelmoere verbou word, hoe groter is die waarskynlikheid dat infeksie versprei deur saad en deur grond, en hoe ernstiger die skade wat deur hierdie siektes veroorsaak kan word [1].
In moderne wêreldpraktyke word hierdie probleem die suksesvolste opgelos deur spesiale beskermde gebiede (sones) te skep met gunstige natuurlike, klimaats- en fitosanitêre toestande vir die kweek van gesonde (vry van fitopatogene) moere. Die skepping van sulke sones word in werklikheid 'n integrale deel van moderne stelsels van virusvrye aartappelsaadproduksie [2,3,4,5].
Welbekend, byvoorbeeld, is die suksesvolle ervaring van die skep en bedryf van 'n spesiale sone vir die verbouing van moere van die hoogste gehalte kategorie in Finland, in 'n streek met 'n koel klimaat (Tyrnavä provinsie), waar strenger standaarde vir fitosanitêre vereistes is. binne hierdie gebied ingevoer. Van groot belang in hierdie verband is die ervaring van Groot-Brittanje, waar die gunstigste fitosanitêre sones ook geïdentifiseer is in die lande van Skotland en Noord-Ierland, wat 'n spesiale EU-status toegeken is. "Gebied vir die kweek van moere van die hoogste gehalte" (Hoëgraad Moerestreek) [6,7].
In onlangse jare, in sekere streke van die Russiese Federasie, is daar ook aktief gewerk om sones te skep wat gunstig is vir aartappelsaadproduksie, waar strenger staats fitosanitêre beheer ingestel word en spesiale aandag gegee word aan die vermindering van moontlike risiko's van die verspreiding van infeksie. deur saad en deur grond [2,3,4].
In die moderne praktyk van fitosanitêre beheer binne die grense van aangewese saadgroeiende gebiede, word vier groepe patogene voorwerpe veral streng beheer:
- siektes en plae van kwarantynbetekenis (aartappelkanker, bruinvrot, aartappelsistaalwurm);
- fitopatogene virusse wat deur migrerende plantluisspesies oorgedra word (Y-aartappelvirus (YBK - verskeie stamme), A-aartappelvirus (ABK), M-aartappelvirus (MBK) en aartappelblaarrolvirus (PLV);
- virusse wat deur grondbewonende nematodes en swamme oorgedra word (Aartappel top panicle virus (“MOP-TOP”) en tabak ratel virus (“RETTL” virus);
- patogene bakterieë (“swartpoot” en ringvrot van knolle).
Siektes en plae wat kwarantynbetekenis het, word as veral gevaarlik beskou, daarom moet die moontlikheid dat hulle deur saadmateriaal en deur die grond versprei word op plekke waar aartappelmoere verbou word, heeltemal uitgesluit word.
Fitosanitêre vereistes vir virale en bakteriese siektes word gereguleer deur die instelling van regulatoriese toleransies binne die raamwerk van huidige internasionale en nasionale kwaliteitstandaarde vir moere [8,9]. Die meeste moere-uitvoerlande het oor die algemeen 'n nul-toleransie vir bakteriële infeksies (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). Infeksie van saadmateriaal met virusse wat deur migrerende plantluisspesies gedra word, word streng beheer op grond van laboratoriumtoetsing van knolmonsters van direkte nageslag van klasse SE (super elite), E (elite), A en B (1-2 reproduksies na die elite) met behulp van taamlik streng regulatoriese vereistes van standaarde (Tabel 1).
Tabel 1. Regulerende toleransies van standaarde vir virusbesmetting van moere wat handel in die EU-lande betree (ELIZA-toets)
Lande | Toleransies vir klasse/generasies moere, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Duitsland** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Nederland | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finland*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Frankryk | 1 | 2 | 5 | |
België | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgarye | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Die Tsjeggiese Republiek | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*Volgens EU-riglyne 2002/56 en 93/17
** Die verdraagsaamheid vir YVC
***Verdraagsaamheid vir virusse YVK+AVK
Die mate van potensiële risiko's van virale infeksie van aartappels hang grootliks af van die natuurlike en klimaatseienskappe van die gebiede. Op die uitgestrekte grondgebied van Rusland kan aartappels byna oral suksesvol verbou word, maar dit is moontlik om mededingende saadmateriaal van hoë gehalte slegs te produseer in toestande met die gunstigste klimaat en minimale risiko van die verspreiding van patogene van ernstige (akute) vorme van virussiektes, veral gerimpelde en gestreepte mosaïek (YBK) en nekrotiese ringvlek aartappelknolle (YВКNTN) (Figuur 1).
Fig. 1 Simptome van ernstige (akute) mosaïek (YBK) en ringvlek van aartappelknolle (YBKNTN) [9].
Met inagneming van die wye verskeidenheid natuurlike en klimaatstoestande, sowel as faktore wat die sterkste invloed op die kwaliteit van moere in die plekke van hul produksie in die Russiese Federasie het, kan ons wêreldwyd drie gebiede onderskei wat beduidende verskille in die vlak van infeksielading en die totale vektoraktiwiteit van insekte wat die infeksie dra.
Noordelike en noordwestelike streke word oor die algemeen beskou as die gunstigste vir die verbouing van hoëgehalte-moere. Koel weer gedurende die groeiseisoen, sowel as 'n relatief lae agtergrond van insekvektore, maak dit moontlik om die verspreiding van die skadelikste virusse te verminder. Die groeiseisoen in hierdie streke is baie kort: van laat Mei tot middel September (100–110 dae). Maar die langheid van die dag, kenmerkend van noordelike breedtegrade, veral in die aanvanklike groeiseisoen, skep goeie toestande vir vinnige groei en ontwikkeling van plante, versnelde knolvorming en gewasvorming. Hierdie toestande maak hierdie streke redelik gunstig vir die kweek van hoë kwaliteit saadmateriaal.
Die middelste deel van Rusland, insluitend die Sentraal-, Sentraal-Swartaarde-streek, die Middel-Wolga-streek, sowel as die Oeral, Siberië en die Verre Ooste, ten spyte van die wye diversiteit van klimaat en gronde, word oor die algemeen gekenmerk deur 'n relatief matige agtergrond van die aansteeklike lading en kan beskou word as 'n gebied wat redelik gunstig is in fitosanitêre terme vir die organisering van jou eie produksie van aartappelmoere in ooreenstemming met regulatoriese vereistes van standaarde.
Suidelike en Suidoos-streke minder gunstig vir die kweek van hoë kwaliteit saadmateriaal. As gevolg van die warm en droë groeiseisoen en, as 'n reël, 'n konstante hoë vlak van infeksielading en die totale vektoraktiwiteit van insekte wat infeksie dra (met die uitsondering van die berg- en voorheuwels van die Noord-Kaukasus), is die tempo van toename in virale infeksies met elke daaropvolgende veldgenerasie is baie hoër as in gebiede wat in meer noordelike breedtegrade geleë is. Die hoë groeitempo van virale infeksie verminder produktiwiteit en vererger die saadkwaliteit van aartappels skerp na die tweede groeiseisoen, en in vatbare variëteite selfs na die eerste.
Een van die fundamentele beginsels van die skep van spesiale saadgroei-sones is die isolasie van die ligging van erwe, terwyl die nodige ruimtelike verwydering van gesonde materiaal van enige moontlike bronne van virale infeksie gehandhaaf word (aanplant van aartappels, groentetuine, kothuise, ens.) . Om hierdie rede, binne die grense van spesiale saadgroeisones, is dit nodig om streng voldoening aan die minimum standaarde van ruimtelike isolasie vir die ooreenstemmende kategorieë en klasse van oorspronklike en elite-moere te verseker. Gebaseer op moderne idees oor die metodes en kenmerke van die oordrag en verspreiding van fitopatogene virusse, sowel as die migrasie van hul draers op aartappels, word dit aanbeveel om 'n ruimtelike afstand van moontlike bronne van infeksie te verseker vir saadmateriaal van die primêre stadiums van reproduksie van 500 m, daaropvolgende veldgenerasies van 100 m (Tabel 2)
Tabel 2. Standaarde van ruimtelike isolasie aanbeveel vir die kweek van oorspronklike en elite-moere.
Kategorie | Klas | Isolasie |
Rou materiaal | Groeiende mini-knolle onder beskerming teen aansteeklike vektore | Raam somerkweekhuise met polikarbonaatbedekking, bedek tonnels gemaak van liggewig bedekkingsmateriaal |
Oorspronklike moere | Veldvoortplanting (1-2 generasies) | 500 m afstand van enige ander aartappelmoere klasse |
Elite-moere | Super elite en elite kwekerye | Afstand van 100 m vanaf laer klasse saad en kommersiële aanplantings |
Tipies is goed geventileerde kusgebiede geleë naby see en groot watermassas, landerye wat omring is deur beskermende woudplantasies, sowel as bewerkbare lande geleë in bergagtige gebiede, die beste geskik as gunstige omgewingvormende faktore binne die grense van saad- groeisones. Dit is belangrik dat die grond wat vir veldkwekerye toegeken word so ver as moontlik van beide die aartappellande van nywerheidsondernemings en die huishoudelike erwe van die bevolking is. Binne die grense van 'n geïsoleerde saadverbouingsgebied moet die moontlikheid van spontane plant van aartappels uitgesluit word, veral in die tuine van die plaaslike bevolking en somerhuisies.
Uit 'n praktiese oogpunt, om die mees gunstige omgewing in 'n spesiale saadproduksiesone te skep, veral wanneer primêre veldgenerasies verbou word, is 'n heeltemal toeganklike en redelik effektiewe tegniek "mikro-isolasie" met behulp van beskermende siftingsgewasse van graangewasse of grasse langs die rande van die veld (Fig. 2).
Rys. 2. Skema van mikro-isolasie van aanplantings van primêre veld generasies met behulp van beskermende sifting saai van graangewasse langs die kante van die veld.
Om die kwaliteit van saadmateriaal in spesiale saadproduksiesones te waarborg, is dit streng nodig om die mees doeltreffende landboupraktyke wat die verspreiding van virusinfeksie in veldtoestande beperk, omvattend te gebruik, insluitend:
- voldoening aan gevestigde standaarde vir ruimtelike isolasie van oorspronklike en elite-moere van aanplantings van laer reproduksies;
- skep die mees optimale toestande vir vinnige groei en ontwikkeling van plante en versnelde knolvorming gedurende die groeiseisoen;
- gereelde fito-skoonmaak met die vroegste moontlike verwerping en verwydering van besmette plante uit aanplantings, as moontlike bronne van infeksie;
- die gebruik van effektiewe insekdoders, sowel as voorbereidings van minerale en plantaardige olies teen plantluise wat virale infeksie dra;
- die vestiging van optimale vroeë terme vir die verwydering van toppe wanneer maksimum saadbemarkbaarheid van knolle bereik word, met inagneming van die resultate van die monitering van bronne van infeksie en insekte wat virusse (trekkende plantluise) in die toestande van elke spesifieke plaas dra;
- ontsmetting van stoorfasiliteite, toerusting, masjinerie, houers voor berging van saadlotte.
Binne die aangewese saadverbouingsgebiede moet saadmateriaal geproduseer word in streng ooreenstemming met vasgestelde kwaliteitskriteria vir die kategorieë en klasse moere wat geproduseer word.
Bronne van insetmateriaal binne die grense van die aangewese gebiede moet beperk word tot slegs dié wat aan standaardgehaltekriteria voldoen. Dit is toelaatbaar om bronmateriaal uit verskeie bronne te gebruik, maar slegs as dit aan vasgestelde kwaliteitskriteria voldoen. Gesonde beginmateriaal moet in laboratoriums en kweekhuise vervaardig word, wat buite die aangewese area geleë kan wees.
Na die ontwikkeling van die gebied moet slegs die saadmateriaal wat binne sy grense geproduseer word, in die toekoms in sy gebied gebruik word. Aanplanting van materiaal wat buite die terrein geproduseer word, word oor die algemeen nie toegelaat nie. In hierdie verband is dit veral belangrik om behoorlike beheer oor burgers se tuine te verseker en, indien nodig, die verskaffing van hoëgehalte-moere vir die behoeftes van plaaslike tuiniers en somerbewoners te organiseer. In die praktyk is dit slegs moontlik op grond van vrywillige deelname van die kant van die plaaslike bevolking en die belang van burgers in die geleidelike vervanging van hul ou plaaslike saadmateriaal met 'n nuwe een, wat binne die grense van die beheerde saad geproduseer word. - groeiende grondgebied.
Een van die sleutelelemente van 'n spesiale tegnologiese produksieregime binne die beheerde gebied is die instelling van 'n spesiale inspeksiestelsel, wat gereelde veldfitosanitêre opnames en laboratoriumtoetsing van saadmateriaal met behulp van blaar- en knolmonsters moet kombineer. Streng nakoming van standaard laboratoriumtoetsstandaarde en -metodes vir die betrokke klasse/generasies moere moet verseker word. Dus, in die aanvanklike invitro materiaal wat bedoel is vir klonale mikrovoortplanting in laboratoriums, word 100% van plante getoets deur ELISA en PCR analise. Wanneer mini-knolle in kweekhuise gekweek word, word 'n minimum van 250 plante van elke variëteit deur ELISA getoets. In die eerste veldgenerasie miniknolle word 200 plante per perseel van elke variëteit deur ELISA getoets (of 200 knolle in 'n na-oes knolmonster). In 'n na-oesmonster van die super-super elite-gewas word 200 knolle van elke bondel deur ELISA getoets. Op super-elite- en elite-aartappels word, benewens visuele inspeksie van plante, tydens veldopnames plante met onvoldoende duidelike manifestasies van siektesimptome nagegaan met behulp van immunodiagnostiese metodes.
Die instelling van 'n inspeksiestelsel wat veld-fitosanitêre inspeksies en verpligte laboratoriumbeheer van die hoogste kategorieë moere binne die grense van spesiale moere-verbouingsones kombineer, behoort 'n integrale deel van die tegnologiese regulasies vir die produksie van oorspronklike en elite-moere te word.
In die oplossing van die probleem om spesiale sones vir aartappelsaadproduksie te skep, kan sertifisering van landbougrond deur opnames uit te voer om plae, siektes en onkruide te identifiseer met die daaropvolgende uitreiking van fitosanitêre paspoorte van die lande belangrik wees. Die teenwoordigheid van fitosanitêre paspoorte van velde is een van die vereistes vir vrywillige sertifisering van individue en regsentiteite wat betrokke is by die produksie (verbouing), verwerking (voorbereiding), verpakking en verkoop van sade van die hoogste kategorieë
Bibliografie
1. Anisimov B.V. Fitopatogeniese virusse en hul beheer in aartappelsaadproduksie (praktiese gids) - M.: Federal State Scientific Institution "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 p.
2. Anisimov B.V. Fitosanitêre sones en hul rol in virusvrye aartappelsaadproduksie // Plantbeskerming en kwarantyn. 2014, No. 11, bl. 14-19.
3. Anisimov B.V. Aartappelsaadproduksie op hoogte // Aartappels en groente. 2014.No.8. p.29
4. Anisimov B.V. Spesiale sones vir aartappelmoerproduksie // Aartappels en groente. 2015. No. 4. pp. 34-37.
5. Erkenning van plaagvrye gebiede en gebiede met lae plaagvoorkoms. Rome, FAO = ISPM 22:2005. Toegangsmodus: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. Die Moere (Skotland) Wysigingsregulasies 2000 No. 201.= (datum van inwerkingtreding 01.04.2006). Toegangsmodus: https://www.legislation.gov.uk - Taal: Engels, Russies.
7. Die Wysigingsregulasies vir Moere (Skotland) 2010 no. 71.= (effektiewe datum: 1.07.2010) Toegangsmodus: https://www.legislation.gov.uk/-
8. UNECE Standaard S-1, Met betrekking tot die bemarking en kommersiële gehaltebeheer van moere. VERENIGDE NASIES, New York en Genève. 20B.- 41 bl.
9. UNECE Gids tot Moere siektes. Peste en gebreke. Verenigde Nasies. Ekonomiese Kommissie vir Europ, Gespesialiseerde Afdeling oor Standaardisering van Moere .Geneve, 2014. –108p.