Die verhoging van die produksie van groente en aartappels is een van die hooftake om voedselsekerheid in Rusland te verseker. Volgens voorlopige data van die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie het boere vanjaar die versameling van "borsjt-set"-produkte aansienlik verhoog, terwyl die nasionale gemiddelde opbrengs met 5% toegeneem het.
Landbou-ondernemings en boerplase het dus 7,2 miljoen ton aartappels geoes, wat 9,1% hoër is as verlede jaar (6,6 miljoen ton). Meer as 5,2 miljoen ton groente is ingesamel vergeleke met 5,1 miljoen ton 'n jaar tevore (+2%). Insluitend, die kooloes beloop 953,1 duisend ton (+19,3%), tafelbeet - 416,6 duisend ton (+9,3%), wortels - 841,3 duisend ton (+9,5), 1,1%), uie - 8,3 miljoen ton (+ XNUMX) %). Die gevolglike oes sal grootliks voorsien in die land se interne behoeftes, insluitend verwerkingsondernemings.
Om groenteverbouing in Rusland te ontwikkel, word 'n stel ondersteuningsmaatreëls geïmplementeer, veral 'n voorkeurleenmeganisme, subsidies en vergoeding vir 'n deel van die direkte koste van produsente. Spesiale aandag word gegee aan die stimulering van projekte om bergingsinfrastruktuur te skep. Boonop begin volgende jaar 'n federale projek wat deur die Ministerie van Landbou ontwikkel is, wat voorsiening maak vir maatreëls wat daarop gemik is om die produksie van groente en aartappels te verhoog, asook die bou van moderne groentebergingsfasiliteite.