Kategorie: Eerste persone
Een van die voorste aartappel- en groenteboerderye in die Saratov-streek is die boereplaas van P.Yu. Shcherenko. Benewens die "tweede brood", word alles wat ingesluit is in die tradisionele "borsjt-stel" hier verbou: beet, uie, wortels, kool, sowel as komkommers en tamaties. En hulle doen dit baie suksesvol: in 2013 is sesduisend ton groente en 1,8 duisend ton aartappels geproduseer.
'N bietjie geskiedenis
Die plaas (aanvanklik is dit “Sofia” genoem) voorsien inwoners van die Engels-streek, Engels en Saratov al 16 jaar lank van groente. In 1998 is dit georganiseer en gelei deur Pavel Yuryevich Shcherenko - onmiddellik nadat hy 'n diploma van die Saratov Institute of Meganisasie vernoem het ontvang. M.I. Kalinina. Aanvanklik was die saaioppervlakte van die plaas slegs 24 hektaar. Die boereplaas het vinnig ontwikkel: om winsgewendheid te behaal, was dit nodig om produkte in groot volumes te produseer.
Die keerpunt in die ontwikkeling van die ekonomie was die verkryging van sy eie produksiebasis in die gebied van die dorpie Novopoesjkinsky.
Met verloop van tyd het die klein plaas gegroei tot een van die grootstes in die streek. Die saaioppervlakte in 2014 is 282 hektaar. Die aantal permanente werknemers is 23 mense; seisoenale werkers word gehuur vir die tydperk van veldwerk. En die produkte word nie net in die Saratov-streek verkoop nie, maar ook in die naburige Penza- en Samara-streke, en word ook aan Moskou, St. Petersburg en Tatarstan verskaf.
Geheime van sukses
Dit is onmoontlik om groente en aartappels in die droë toestande van die Wolga-streek te verbou sonder besproeiing, daarom gee die plaas spesiale aandag aan die tegniese toerusting van besproeiingsgebiede. Die afgelope vyf jaar is 'n grootskaalse rekonstruksie stelselmatig op die plaas uitgevoer: 'n pypleiding word gelê, daar word gewerk om die Fregat-sprinkelmasjiene te vervang met moderne en meer ekonomiese, stelle druptoerusting word gebruik , wat dit moontlik maak om die koste van watervoorsiening te verminder en die opbrengs van aartappels en groente te verhoog en produkte van hoë gehalte te produseer. Vanjaar, om die besproeiingsarea en rasionele gebruik van water doeltreffend te gebruik, is 'n sprinkelbesproeiingsinstallasie aangekoop en op 'n oppervlakte van 13 hektaar geïnstalleer. In totaal is 245 hektaar grond onder besproeiing.
Benewens tegniese modernisering in besproeiing, is die plaas se vloot landboumasjinerie heeltemal bygewerk: 'n hoëprestasie-presisie-saaimasjien, uitplant- en sorteermasjiene, universele energieryke trekkers en die nodige sleeptoerusting is aangekoop.
Die plaas gebruik gevorderde landboupraktyke in die bewerking en voorbereiding van die grond vir saai, integreer die toediening van minerale bemestingstowwe, gebruik hoogs doeltreffende gewasbeskermingsprodukte, stel elemente van hulpbronbesparende tegnologie in produksie in, en hou wisselbou streng waar. Vanaf hierdie jaar het koolverbouingstegnologie heeltemal oorgeskakel na die kassetmetode. Nou word plant in verskeie stadiums uitgevoer. Eerstens word koolsade met die hand in spesiale kassetstaanders gevul met turfgrond geplaas. Dan maak die saai- en plantmasjien gate op 'n sekere afstand (streng na 33 sentimeter, sonder gapings), laat sak die saailinge in die grond en grawe die plant in. Die produktiwiteit van sulke masjiene is twee tot drie hektaar per werksdag, so aanplanting kan in 'n kort tyd uitgevoer word. Hierdie progressiewe metode verseker hoë opbrengste (100 ton per hektaar teenoor 70 ton per hektaar met direkte saai). En die kool groei tot die optimale grootte vir verkoop (gemiddelde gewig - 3,5 kg).
Jaarliks word gewerk aan variëteitsverandering en variëteitsvernuwing van saadmateriaal, en hoëgehalte saad van globale groenteprodusente word aangekoop. Die plaas beslaan 60 hektaar aartappels; die opbrengs met die bestaande tegnologie in sommige gebiede bereik 400 c/ha.
Op grond van die onderneming word seminare en vergaderings gereeld gehou met die deelname van bestuurders en spesialiste van landbou-ondernemings, hoofde van boereplase oor die oordrag van beste praktyke in die bedryf en die bekendstelling van effektiewe tegnologieë.
Belangrike stap: berging
Die plaas het twee groentebergingsfasiliteite met 'n totale kapasiteit van 4,8 duisend ton. Groente word op twee maniere gestoor: grootmaat en houer.
Die kwessies van tegniese en tegnologiese toerusting van stoorpersele word aktief opgelos: ventilasiestelsels is geïnstalleer, wat verliese aansienlik verminder het en die kwaliteit van produkte wat in die winter verkoop word, verbeter het; pakhuise is geïsoleer; die vloer, hekke en dakbedekking word vervang; 'n perseel is toegerus vir voorverkoop voorbereiding en tydelike berging van klaarprodukte.
TsKP: koöperasie teenwoordig
In 2014, op die grondgebied van die plaas, in die perseel van een van die pakhuiskomplekse, is 'n unieke onderneming vir die agro-industriële kompleks geopen - 'n sentrum vir kollektiewe gebruik van hoë-tegnologie toerusting.
Daar moet gesê word dat kollektiewe gebruiksentrums meestal verwys na laboratoriums of navorsingsentrums wat toegerus is met fondse uit die federale begroting, en verskeie wetenskaplikes en navorsingspanne kry die reg om duur toerusting te gebruik.
In die landbou verg tegnologie egter ook aansienlike fondse, en die ontwikkeling van landbou-ondernemings is onmoontlik daarsonder. Om dit te verstaan, het die hoof van die boerplaas Shcherenko P.Yu. 'n voorstel om 'n opleidingsentrum in die Engels-streek te skep by die streeksministerie van Ekonomie ingedien. Hy het die behoefte om die projek te implementeer soos volg verduidelik: “Nou benodig byna alle kleinhandelkettings moderne verpakking en wil hulle hê dat groente gesorteer moet word. En boere het nie ekstra geld om verpakkingslyne en toerusting vir skoonmaak en was te koop nie; alle fondse word in die produksie van groente belê.”
Die projek is waardeer deur beide verteenwoordigers van die ministerie en plaaslike landbouprodusente. Om staatshulp te ontvang, het die ses grootste plase in die streek in 'n "koöperasie" verenig. Die sewende lid van die groep was die Pokrovsky-inmaakfabriek, wat van sogenaamde “substandaard” goedere (byvoorbeeld gebreekte wortels, gebreekte beet, ens.) van die sentrale verwerkingsfasiliteit voorsien word vir verwerking tot ingemaakte groente.
Die pakhuisruimte wat deur Pavel Shcherenko toegeken is, was toegerus met moderne outomatiese lyne vir was, skoonmaak en verpakking van gekweekte produkte.
Een pakhuiskamer word vir 'n verkoelingskamer toegewys, nog twee vir tydelike ontvangskamers, twee vir die installering van skoonmaaklyne (een gebruik die nat skoonmaakmetode - was aartappels, wortels, ens., die tweede voer droë verwerking uit - uie, die derde lyn - kool verwerking.
Die deursetkapasiteit van hierdie lyne sal 21 duisend ton produkte per jaar wees.
Die koste van die skepping van die CCP het ongeveer 114 miljoen roebels beloop (56,4 miljoen roebels - fondse uit die federale begroting, 14,1 miljoen roebels - die deel van die streekskatourie en 43 miljoen - uit buite-begrotingsbronne (fondse van boere)).
Nou kan die verskaffing van produkte aan die kollektiewe gebruiksentrum deur beide lede van die koöperasie en ander landbouprodusente (wat nie lede van die koöperasie is nie) uitgevoer word op grond van ooreenkomste vir die verskaffing van dienste vir voorafverkoopvoorbereiding van produkte .
Hoof kwaliteit!
Produkte wat op die plaas se landerye verbou word, is in groot aanvraag onder inwoners van die Engels-streek en verder. Elke jaar word die onderneming 'n diploma toegeken vir deelname aan die All-Russian Agro-Industrial Exhibition "Golden Autumn". Gebaseer op die resultate van die aktiwiteite van die agro-industriële kompleks, IP Hoof van Peasant Farming Enterprise P.Yu. is herhaaldelik erken as die wenner van die streekskompetisie vir werkers in die agro-industriële kompleks en het pryse gewen onder klein ondernemings, kleinboere (plaas)plase en individuele entrepreneurs wat die grootste volume bruto uitset ontvang het en die hoogste landbou-opbrengste behaal het.
Die onderneming het alle sosiale en lewensomstandighede vir werkers geskep: 'n kantien, 'n stort en 'n ruskamer is beskikbaar. Werknemers word met plaasvoertuie na hul werksplek vervoer.
Plaasspesialiste werk voortdurend daaraan om hul professionele vlak te verbeter, neem gereeld deel aan gespesialiseerde seminare, en bestudeer wêreld- en binnelandse ervaring in die uitvoering van produksie in 'n markekonomie.
Fokus en volharding in die bereiking van gestelde doelwitte, dissipline en 'n hoë mate van verantwoordelikheid, en die vermoë om vinnig die regte besluite te neem, laat bestuur toe om die boerdery op 'n hoë tegnologiese vlak te handhaaf en hoë produksieresultate te behaal.