In die afdeling "Suksesstorie" publiseer die internetportaal van die tydskrif Potato System stories oor aartappelverbouingsondernemings in Rusland, sowel as naby en ver in die buiteland, wat deur ons lesers gestuur is. Vandag sal ons praat oor die Kazakse plaas Elim-Kyzyl Zhar LLP. Die skrywer van die teks is Maxim Ivanov, kommersiële direkteur van die onderneming.
***
Ons onderneming Elim-Kyzyl Zhar LLP is in 2004 in die dorpie Arkhangelsk, Noord-Kazakhstan-streek, geskep. Aanvanklik het dit net in die verbouing van graangewasse gespesialiseer: koring, gars, hawer. Ons het in 2010 vir die eerste keer probeer om aartappels te verbou, begin met 10 hektaar. Vandag word 120 hektaar vir aartappels op die plaas toegeken. Oor die algemeen, oor 16 jaar se werk, het ons ons aktiwiteite ernstig uitgebrei: ons verbou ook groente (wortels, beet), graan (koring, hawer, gars) en oliesade (vlas); Ons teel Kazakh witkop koeie en Jebe perde.
Maar kom ons keer terug na aartappels. Hierdie jaar werk ons met variëteite soos Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; hulle is meer in ooreenstemming met ons vereistes.
By die keuse van 'n variëteit neem ons die opbrengs, kommersiële eienskappe daarvan in ag: smaak, kleur, vorm (dit is die belangrikste parameters), rypwordingstydperk, raklewe, weerstand teen virusse. Ons koop saadmateriaal van elite-saaiplase aan en probeer elke jaar in goeie saad belê. Ons begin saad aartappels in die herfs koop, so daar is geen probleme daarmee nie.
Die meerderheid aartappels op die plaas word sonder besproeiing verbou. Die besproeiingsgebiede is klein en word gereserveer vir vroeë aartappels en groente. Maar ons verstaan natuurlik dat dit nodig is om hierdie gebied te ontwikkel. Volgende jaar het hulle reeds beplan om 'n kunsmatige reservoir in werking te stel en 60 hektaar te besproei met 'n daaropvolgende uitbreiding van die gebied.
Ons verkoop byna die hele jaar aartappels: van middel Julie tot vroeg in Junie. Ons werk hoofsaaklik met kettingwinkels in die Noord-Kazakhstan-streek, en ons lewer die produkte self direk af. As ons teen die einde van die jaar 'n paar produkte oor het, verkoop ons dit in grootmaat aan die hoofstad Nur-Sultan.
Ons lewer aartappels ongewaste af. In ons streek is daar steeds geen aanvraag na produkte wat die voorverkoop-voorbereidingstadium geslaag het nie. Maar in die toekoms dink ek die situasie sal verander, en teen hierdie tyd sal ons probeer om aan die verwagtinge van ons kliënte te voldoen.
Ons gee baie aandag aan die organisering van die berging van produkte. Ons loods vanjaar 'n derde groentebergingsfasiliteit met 'n kapasiteit van 3000 XNUMX ton.
Ek wil ook daarop let dat ons elke jaar probeer om ons vloot toerusting op te dateer. Ons gebruik GRIMME-masjiene om aartappels te oes; ons het 3 van hulle. Verlede jaar het ons Wit-Russies vervaardigde pakhuistoerusting gekoop. Ons beplan ook om besproeiingsmasjiene, nuwe trekkers en 'n wortelstroper aan te koop.
Om op te som kan ek sê dat aartappel- en groenteverbouing in ons streek belowende gebiede vir besigheid is. Die vraag na produkte groei, so ons maatskappy beplan om die area vir aartappels, wortels en beet uit te brei. Ons wil ontwikkel en sal elke poging aanwend om dit te bereik.