Hoe realisties is dit om 2000 euro per hektaar te verdien (verdien net, kry nie uit die verkoop van produkte nie)? Is dit realisties om 2000 euro / ha op veldgewasse te verdien? 'Regtig,' sê Sergei Samonenko, direkteur van Vimal.
Styselvariëteite - redding vir aartappelverbouing
Die Vimal-maatskappy het onlangs die grootste styselaanleg in Oos-Europa in Chernigov geloods. Die toerusting wat daarop geïnstalleer is, kan 1440 700 ton aartappels per dag verwerk. Die eerste fase, wat 20 ton per dag kan verwerk, is reeds in werking. Die stysel wat hier geproduseer word, voldoen aan alle internasionale gehalte standaarde en word reeds uitgevoer na Turkye, China en selfs Holland - die wêreldsentrum van styselproduksie. 'En dit is duidelik nie vir herverkoop nie. Omdat Nederlandse handelaars regoor die wêreld nie stysel by ons neem nie, maar hul eie sakke saambring, ons stysel in ons fabriek kan pak en dit direk na China kan stuur, ”sê Sergei Samonenko. Nadat hy so 'n kragtige produksiefasiliteit geskep het, vorm Vimal nou aktief 'n verskafferskring. Terselfdertyd benodig die plant geen aartappels nie, maar met 'n hoë styselinhoud. Met 'n styselinhoud van 0,09% is die plant byvoorbeeld gereed om 30 euro / kg te betaal. "Ons betaal 16% meer vir aartappels as wat hulle in die Europese Unie betaal," sê S. Samonenko. Hoë stysel kan slegs deur spesiale styselvariëteite voorsien word. Wel, miskien selfs skyfies - as die produk om een of ander rede nie die vervaardiger van skyfies bevredig nie, of as die weerstoestande soos die afgelope jaar ontwikkel het, in plaas van 20% soos aangedui in die spesifikasie van die variëteit, was die styselinhoud XNUMX%, en gee hierdie aartappel oor soms het dit winsgewender geword vir 'n styselaanleg as vir 'n skyfie-aanleg.
Direkteur van die maatskappy "Vimal" Sergey Samonenko
Die verbouing van spesiale styselvariëteite, soos S. Samonenko gesê het, word eers in die Oekraïne ingestel. Die aandeel van sulke variëteite beslaan nie meer as 10% van die totale hoeveelheid grondstowwe wat na Vimal gebring word nie. Die res is substandaardprodukte van skyfvariëteite (styselinhoud 14-16%) of tafelvariëteite (styselinhoud 10-12%). Natuurlik, met sulke stysel, kan die prys van toelating nie op enige verdienste reken nie: al is dit net om ten minste iets te help vir onderaardaardappels, as daar geen eie aantal varke is om hulle hierdie aartappels te voer nie.
Vandag aanvaar Vimal aartappels teen die volgende prys: met styselinhoud van 10-13% - 0,03-0,04 euro / kg; 13-15% - 0,05-0,06 euro / kg; 15-18% - 0,06-0,07 euro / kg; meer as 18% - van 0,07 EUR / kg. Maar baie aartappelboerderye het al begin belangstel in styselvariëteite. Hulle is hierdeur gestoot deur die marksituasie: die oorproduksie van tafelaartappels het sulke pryse vir laasgenoemde veroorsaak dat die boerderye die opsie oorweeg om aartappelverbouing te beperk, gespesialiseerde toerusting te verkoop en op mielies en sonneblom te fokus. Daarom kan die verbouing van styselvariëteite in hierdie situasie 'n redding wees vir aartappelboerderye vir die tydperk, terwyl die generasie wat nog weet hoe om aartappels alleen te kweek, leef.
Sergei Samonenko gee algemene ekonomiese berekeninge. As u byvoorbeeld 50 t / ha styselagtige aartappels insamel, kan dit vir 4 euro verkoop word. Hier is geen afval nie, in teenstelling met tafelaartappels: enigiemand sal goed wees om te verwerk. "As die plaas net die grond op die veld sou laat en dit nie na die plant sou bring nie," voeg S. Samonenko by. Hierdie opbrengsvlak is redelik haalbaar. Onder die vennote van die Vimal-plant is daar byvoorbeeld 'n plaas uit die Chernihiv-streek, wat in 650 die vlak van 2018 t / ha bereik het. Maar die koste om aartappels te verbou, volgens S. Samonenko, is nou nie meer as 63 euro / ha in die Oekraïne nie. En dit is met hoë tegnologieë, wat die verbouing van kommersiële aartappels vereis. Maar, soos die direkteur van die Vimal-maatskappy dit herinner, hoef styselaartappels nie gestoor, gekalibreer of verpak te word nie. Dit is nie nodig om die aanbieding in die groeiproses te versorg nie, en dit verminder die koste van swam- en insekdoders ten minste effens. Plaagbestryding was byvoorbeeld beperk tot die inlê van knolle teen die Colorado-aartappelkewer, en dit was genoeg. Vimal se berekeninge toon dat u per hektaar kan bespaar deur styselvariëteite in plaas van tafelvariëteite te verbou: op sorteer - 2790 euro (124 euro / t); vir twee swamdodende behandelings - 2,79 euro;
op 'n groente net - 86 euro;
deur die bemestingsvolume te verminder - byna 48 euro;
vervanging van oorspronklike medisyne deur goeie gehalte generiese middels - 54 euro. Al met al is die besparing byna 412 € / ha, wat die koste per hektaar op 2378 2000 € verminder. U kan dus 15 1744 euro per hektaar verdien. Natuurlik is daar plase waar 30 t / ha geoes word, waar hulle plantmateriaal van onbekende reproduksie gebruik, wat met hul eie hande gekweek word, en nie in saaiplase onder die beheer van seleksie-ondernemings nie; waar die tegniek verouderd is en nie die rante sny nie, en die delwer die helfte van die oes in die grond laat. Maar selfs in hierdie geval kan die aartappelprodusent volgens S. Samonenko geld verdien. Dus, een plaas wat aan hom bekend was, bespaar op tegnologie en kos slegs 19,5 euro / ha, waardeur die opbrengs slegs 951 ton / ha bereik het. Op dieselfde tyd was die styselinhoud XNUMX%, wat die plaas XNUMX euro per hektaar kon verdien.
Ervaring van "Vimal-Agro": die geheim is in swamdoders
Vimal is meer as net 'n raffinadery wat opwindende perspektiewe op die verskaffers vestig. Dit is 'n gediversifiseerde onderneming wat handel oor aartappelverwerking, konstruksie en landbou. In die besonder sluit die "Vimal" -maatskappy die "Vimal-Agro" -landboumaatskappy in, wat in die dorp geleë is. Vybli Kulikovsky-distrik, Chernihiv-streek. Die agrofirm het in 2018 onder meer styselaartappels verbou - Susanna en Eurostarch (albei van die Europlant-seleksie) en Kuras van die Agrico-seleksie. Volgens Yuriy Dyak, direkteur van Record Agro, die eksklusiewe verspreider van Europlant-variëteite in Oekraïne, is Eurostarch 'n medium laat variëteit (plantegroei - 85-95 dae), bestand teen laatroes, blaarrolvirus, swart been, aalwurm, is veeleisend. tot 'n gebalanseerde voeding, met 'n potensiaal vir styselinhoud van 20-21% en 'n opbrengs van tot 50 t / ha. Maar die Susanna-variëteit is middel vroeg, met 'n soortgelyke opbrengspotensiaal en selfs hoër (22,5%) stysel, bestand teen metribusien en baie siektes. Die landboumaatskappy het 100 hektaar beset met styselaartappels. Aartappelopbrengs was 35 t / ha aan die begin van die grawe, en 40 t / ha aan die einde. Soos S. Samonenko verseker, is dit nie die maksimum wat die kultuur kan gee nie: aartappels is van Augustus tot middel September gegrawe, terwyl die maksimum opbrengs van die variëteit gegee word aan die einde van September - in die 1ste dekade van Oktober. Die landboufirma "Vimal-Agro" het dus 'n voorbeeld getoon van die suksesvolle verbouing van styselaartappels. “Ons wou in 2014 'n projek vir die verbouing van styselaardappels begin - om 5-10 hektaar te plant en die resultate te sien, die ekonomiese doeltreffendheid te bereken. Toe het die oorlog egter verhoed. Maar in 2018 was daar 'n herlewing van belangstelling in die projek: die frontlinie het gestabiliseer, terselfdertyd het die situasie in die aartappelmark versleg, wat produsente genoop het om nuwe maniere te soek. Boonop lyk die vooruitsig om styselvariëteite te kweek volgens die berekeninge van die onderneming "Vimal" belowend:
Kos | Styselagtig (styselinhoud 20%) | Skyfies | |
Produktiwiteit, t / ha | 45 | 45 | 38 |
Bemarkbaarheid,% | 85 | 100 | 80 |
Verkoopprys van bemarkbare aartappels, EUR / kg | 0,1 | 0,095 | 0,12 |
Verkoopprys van nie-kommersiële aartappels vir stysel, EUR / kg | 0,06 | 0,06 | |
Bruto inkomste, duisend euro / ha: totaal | 4,26 | 4.28 | 4.11 |
vanaf die verkoop van kommersiële produkte | 3,88 | 3,67 | |
van die verkoop van nie-kommersiële produkte vir stysel | 0,38 | 0,44 | |
Koste, duisend euro / ha | 3,22 | 2,34 | 2,98 |
Wins, duisend euro / ha | 1,51 | 1,92 | 1,13 |
S. Samonenko het in opmerking oor die berekeninge opgemerk dat die bemarkingsaanwyser van 80-85%, veral vir tafelaartappels, redelik optimisties is, want in die praktyk is hierdie vlak dikwels 75 en selfs 50%. S. Samonenko het twee hoofgeheime ontdek om die resultate van die eerste seisoen van die groeiende styselagtige aartappelsoorte in groot hoeveelhede saam te vat. Die eerste het hy soos volg geformuleer: "70% van die opbrengs is die regte saad." Met korrekte saad bedoel hy plantmateriaal van hoë reproduksie, wat voldoen aan die vereistes van standaarde vir viraliteit, ens. / kg. As gevolg hiervan gaan 1% van die oes egter verlore, wat die plaas 2 euro / ha kos. Die 'besparing' op plantmateriaal verander dus in 'n netto verlies van 383 euro / ha. Die tweede kenmerk van styselvariëteite is dat dit die grootste deel van die opbrengs uitmaak gedurende die laaste 255 of selfs 15 weke van die groeiseisoen, dit wil sê in September. “In Julie, wanneer baie dae aartappelveld bestee word, lyk styselvariëteite onaantreklik: die knolle is nog klein. Maar in die afgelope 636.942-8100 weke vind die grootste opbrengsverhoging plaas, ”sê S. Samonenko.
Gevolglik benodig styselvariëteite, meer as enige ander, die bewaring van groen massa gedurende die groeiseisoen. "Die behoud van die plantegroei gedurende die somer, tot September, is die tweede geheim van die groei van styselvariëteite," sê S. Samonenko. En dit sou volgens hom onmoontlik wees sonder die gebruik van swamdoders van hoë gehalte, wat die plantegroei van siektes, hoofsaaklik van Alternaria en laatroes, gered het. Die firma "Vimal-Agro" het sy stysel aartappels een keer met Propulse teen Alternaria behandel en drie keer met Ditan teen laatroes. Dit het dit moontlik gemaak om die vegetatiewe massa van aartappels gedurende die somer tot en met September te bewaar. En hiersonder sou die landbouonderneming nie die opbrengs van styselvariëteite gekry het wat dit moontlik maak om te verdien nie.
Die derde geheim van die groei van styselvariëteite, noem hy die bemesting van aartappels met kaliumsulfaat in plaas van tradisionele chloried. 'Die gebruik van sulfaat in plaas van kaliumchloried verhoog stysel,' het S. Samonenko verduidelik. Telers van die Europlant-maatskappy merk op dat dit toegelaat word om kaliumchloried toe te dien, maar in beperkte dosisse: in die lente - nie meer as 80 kg / ha nie. Maar die toedieningsgraad K2Ongeveer die aanbevole vlak van 190-250 kg / ha. Moet ook nie baie stikstof byvoeg nie, want dit verminder stysel. Soos Yuri Dyak gesê het, moet die toedieningshoeveelheid van stikstof nie meer as 100 kg / ha wees nie, en die toediening van hierdie element moet voor die ontluikende fase gestaak word. Die optimale dosis fosfor is volgens hom 120 kg / ha. Styselvariëteite benodig ook die toevoeging van magnesium teen 'n dosis van 80 kg / ha in twee dosisse in gelyke dosisse.
Dus is die koste verbonde aan die verbouing van 1 ha stysel-aartappelvariëteite: vir plantmateriaal van die eerste reproduksie teen 'n plantdigtheid van 1 duisend stukke / ha vir latere variëteite en 42 duisend stukke / ha vir vroeëre variëteite - 44 euro / ha; vir kunsmis - 1146.49 euro / ha; vir gewasbeskermingsprodukte - 500 euro / ha; vir brandstof - 350 euro / ha; ander uitgawes (salaris, huur, waardevermindering, ens.) - 200 euro / ha. Oor die algemeen herinner die landboutegnologie van stysel-aartappelvariëteite volgens S. Samonenko grotendeels aan die landboutegnologie van tafelaartappels. Hierdeur kan tafelaartappelkwekers maklik oorskakel na styselvariëteite en verdien, onderhewig aan die bekendstelling van hoë landboutegnologieë, 574 euro / ha - soveel as wat geen ander landoes gee nie.