Die Nederlandse Organisasie van Verbruikersaartappelprodusente (POC) skat die koste van die verbouing van een hektaar aartappels in die komende seisoen op meer as 10 000 euro, berig Nieuweoogst.nl portaal.
In vergelyking met 2022 sal die koste om aartappels in die land te kweek weer met sowat 10 persent styg. By die bou van die voorspelling het kenners die styging in koste vir elektrisiteit, dieselbrandstof en gewasbeskermingsprodukte in ag geneem, maar nie die koste van besproeiing in ag geneem nie, dus is die werklike koste van groei selfs hoër.
Die volle koste van die koste word in April bereken. POC veronderstel 'n gemiddelde oes van 47,5 ton per hektaar, insluitend bergingsverliese. Volgens die organisasie sal die werklike prys van die oes met 'n marge van 15% vir die produsent 252 euro per ton wees. Verlede jaar was hierdie syfer 229 euro per ton.
Direkteur Jacco de Graaf sê POC wil bewusmaking by vervaardigers skep, van wie baie nie altyd korrek is in hul kosteberamings nie, deur die POC-berekening te gebruik. POC-kundiges het verlede jaar bereken dat die gelykbreekpunt tussen koring en aartappels teen 'n koringprys van 320 euro per ton was. Dit is die prys waarteen dit vir 'n boer meer winsgewend is om koring te verbou as aartappels.
Die nuwe berekening toon dat hierdie kantelpunt nou teen 'n koringprys van 300 euro per ton is. Terselfdertyd merk POC op dat die koste van koringproduksie ook styg, maar die verbouing daarvan verg minder hulpbronne in vergelyking met aartappels.
Volgens POC wys die 2023-kosteberaming duidelik dat iets in die aartappelproduksieketting moet verander. Die organisasie voer aan dat 'n aansienlike verhoging in kontrakpryse nodig is om groei in aartappelproduksie vol te hou. Dus, om die vlak van 252 euro per ton te bereik, moet die prys met 70 euro styg in vergelyking met die huidige een.