’n Siekte- en vloedbestande aartappelvariëteit wat in Taiwan ontwikkel is, kan help om wêreldwye oestekorte te verlig te midde van klimaatsverandering, het amptenare van die Taiwan Landbounavorsingsinstituut gesê.
Die nuwe aartappelvariëteit is ontwikkel as deel van 'n program van kruising van Atlantiese aartappels en hoë-opbrengsvariëteite, wat van 2016 tot 2019 uitgevoer is.
Die gevolglike variëteit, genaamd Tainung No. 4, bestand teen nat toestande, siektebestand en tegnologies gevorderd. Hierdie eienskappe is baie belangrik vir grootskaalse voedselproduksie en organiese boerdery.
Tainung No.4 is verlede maand deur die Landbou- en Voedselagentskap gepatenteer en die instituut het gesê hy beplan om volgende jaar met boere te begin werk om dit te plant.
Klimaatsverandering het 'n toename in die aantal vloede in die land en 'n toename in plantsiektes veroorsaak, wat aansienlike verlies aan inkomste vir boere tot gevolg gehad het. In sulke toestande is omgewingsvolhoubare variëteite in groot aanvraag.
’n Belangrike aanduiding van aartappelgehalte is die droëmateriaalinhoud. Wu Tainung No. 4 hierdie syfer is 22 persent, dieselfde as sy ouer, die Atlantiese aartappel. Dit is eenvormig in grootte, met ongeveer 70 persent van die oes wat uit groot bemarkbare knolle bestaan, en sy lae verminderende suikers beteken dat dit nie donkerder word wanneer dit gerooster word nie.
Nog 'n voordeel is dat hierdie verskeidenheid aartappels maklik is om gaar te maak aangesien dit 'n lekker krummelrige tekstuur het en lank gekook kan word sonder om pap te word. Die groeiseisoen van die nuwe variëteit wissel van 100 tot 110 dae.