Volgens voorlopige gegewens van landboudepartemente in munisipale en stedelike distrikte is 10 800 hektaar oop veldgroente en 12 600 hektaar aartappels in die streek aangeplant. Die belangrikste gebiede wat aartappels in landbou-ondernemings en die K (F) X-streek beset, is geleë in die distrikte Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky en Kirovsky.
- Die totale aartappelproduksie in Rusland in 2020 beloop 12,8 miljoen ton en in die Stavropol-gebied, met inagneming van die volume geproduseer in private huishoudelike erwe van burgers, 220 duisend ton. Dit het die norm vir selfvoorsiening in produkte in die streek met 87% of 78 kg / persoon / jaar gesluit, - het die eerste adjunkminister van landbou van die Stavropol-gebied Vyacheslav Dryiger gesê.
Die voedselverbruik van aartappels in die streek word hoofsaaklik deur persoonlike filiale voorsien. Dus, die gesaaide oppervlak van aartappels in 2021 in privaat huishoudelike erwe van burgers het 7,4 duisend hektaar beloop, oftewel 59% van die totale aanplantings. In landbou-ondernemings - 3,2 duisend hektaar of 25%, in K (F) X - 2 duisend hektaar of 16%.
- In 2021 het die plantvolume van groente en aartappels op die vlak van die afgelope landbouseisoen gebly, maar die streek sal na verwagting die bruto produksie van hierdie gewasse verhoog as gevolg van moderne landboutegnologiese werk en optimale weerstoestande. adjunkhoof van die agrariese departement van die streek Vyacheslav Dryiger.
Een van die ondernemings wat baie moeite en geld in hoëtegnologiese aartappelproduksie belê, is Agroinvest LLC uit die Ipatovsky-distrik. Die plaas beklee al jare lank 'n leidende posisie in die streek vir die verbouing van aartappels in landbou-ondernemings. Teen die einde van 2020 beloop die bydrae van die onderneming tot die plaaslike spaarvarkie meer as 50%. Terselfdertyd het die boerdery sy eie groente- en aartappelberging met 'n volume van 15 300 ton, en vanaf 20 Junie beplan hulle om jong Colomba-aartappels te grawe. Daar word 'n oppervlakte van 1050 hektaar toegeken, die opbrengs word op 320 c / ha beplan.
In die Petrovsky-distrik het Vladimir Berest in 2021 aartappels geplant op 'n oppervlakte van 18 hektaar: vroeë variëteit - 12 hektaar, laat variëteit - 6 hektaar. Hulle sal ook binnekort knolle hier gaan grawe: geskikte weerstoestande sal 'n riglyn hiervoor word.
In die Foothill-distrik, waar aartappelverbouing grootliks op boereplase ontwikkel word, word vroeë variëteite feitlik nie hanteer nie - die som van die aktiewe temperature hier is onvoldoende om vroeë aartappels te verbou.
"Wanneer aartappels verbou word, is dit nodig om die tegnologie van die verbouing daarvan in ag te neem: plantdatums, bemesting, tydige verwerking teen siektes en plae," benadruk Natalya Repukhova, hoof van die afdeling meliorasie en groentekweek van die Ministerie van Landbou van die Stavropol-gebied .
Aartappels is feitlik die wydverspreide gewas in baie lande en die gunsteling groente op die tafel van die Russe. Die verbruiksprys is 90 kg / persoon / jaar en is by die hoofgeregte ingesluit. Terselfdertyd word aartappels wyd gebruik as voer in veeteelt en tegnologiese verwerking.