Volgens die ontleders van die EastFruit-projek ervaar die mark vir witkool in Rusland 'n vinnige styging in pryse. In ag genome die afname in die volume mediumkool op plase, het boere die verkope van gehalteprodukte beperk, wat vandeesweek tot 'n prysstyging gelei het.
Tot dusver het die verkooppryse vir kool op plase reeds gestyg tot 11-18 roebels / kg ($ 0,17-0,28 / kg), wat gemiddeld 11% duurder is as aan die einde van die laaste werkweek.
Volgens die deelnemers aan die mark, as gevolg van 'n skerp verkoue in die grootste deel van die Russiese Federasie, is baie plase hierdie week gedwing om die oes van laat koolstowwe op te skort. As gevolg hiervan het die aanbod van kool op die mark skerp gedaal. Terselfdertyd bly die vraag na produkte volgens markdeelnemers redelik groot, wat boere in staat stel om die prys verder te verhoog.
Daar moet bygevoeg word dat kool op die oomblik in Rusland gemiddeld 10% duurder is as in dieselfde tydperk verlede jaar. Terselfdertyd sluit die markspelers nie uit dat die pryse van hierdie produkte aan die begin van volgende week kan begin daal wanneer die mark massief in die kool van laat variëteite begin nie.
Bron: OosVrugte