Die Aartappelunie het opgemerk dat as gevolg van die sluiting van 'n deel van die aanbod van aartappels uit Egipte, daar 'n gevaar kan wees dat die mark vir Indiese knolle oopgestel word, waarvan die lae koste dikwels gepaard gaan met die teenwoordigheid van patogene. "Ons doen 'n beroep op die waaksaamheid van ons kwarantynowerhede weens die moontlike bedreiging van nuwe bakteriële en virussiektes,” het Tatyana Gubina, hoof van die Aartappelunie-personeel, gesê.
Verteenwoordigers van die aartappelbedryf verduidelik dat die teenwoordigheid van ingevoerde produkte op die Russiese mark natuurlik is. Terselfdertyd werk Russiese aartappelprodusente daaraan om hul eie teenwoordigheid uit te brei, wat hulle in staat stel om die aandeel van buitelandse voorrade te verminder.
Voorheen is die grootste deel van ingevoerde aartappels vir verwerking gestuur, nou word die meeste van die grondstowwe deur die oeste van plaaslike boere verskaf, en ingevoerde produkte word ingevoer om die seisoenale tekort aan aartappels op winkelrakke in die lente en vroeë somer te dek. Nie alle produsente slaag daarin om die vereiste gehalte van berging te verskaf nie, maar baie maatskappye wat in die konstruksie van moderne bergingsfasiliteite belê het, is gereed om voorrade van hoë gehalte aartappels in die lente te voorsien.
“Ons glo dat pligsgetroue vervaardigers op die oomblik die rakke betree wat die langtermynberging van produkte met behulp van tegnologie kon verseker. Hulle maak hul kluise oop en behoort 'n pryspremie te ontvang vir wat hulle kon spaar. Daarom is die skerp toename in invoer uit Egipte en Indië nou ’n bedreiging vir ons,” het Tatyana Gubina verduidelik. “Die bedreiging lê ook in die feit dat sommige kettings nie met ons wil saamwerk nie, Russiese produsente se voedselkaarte wil toemaak en nou ophou om binnelandse produkte – beide aartappels en groente – te koop. Dit sal tot ’n styging in pryse lei, want ingevoerde aartappels kan a priori weens duur logistiek nie goedkoper as ons s’n wees nie.”
Om aartappels teen 'n hoër prys in die lente te verkoop, sal 'n geleentheid bied vir 'n landbou-onderneming om te belê in die modernisering van die onderneming, sade van beter gehalte te koop, opbergingstelsels te verbeter en uiteindelik koste te verminder, meen die vereniging van aartappelprodusente.
Bron: https://fruitnews.ru