Die projek is geïmplementeer deur die plaas van Valery Kuznetsov, berig die Ministerie van Landbou van die Chuvash Republiek.
'n Landbouprodusent het 'n werkswinkel gebou vir diep verwerking van aartappels in die dorpie Starye Toysi, Batyrevsky-distrik. Die volume beleggings het 60 miljoen roebels beloop. Die aanleg het 'n volledige geslote produksiesiklus - was, sny, diepbraai, verpakking en etikettering van produkte word hier uitgevoer.
Die maatskappy het gesê dat die toerusting die vervaardiging van tot 100 kg skyfies per uur moontlik maak. Produkte word vervaardig van huishoudelike aartappelvariëteit Varyag.
Soos Adjunk Eerste Minister en Minister van Landbou van Chuvashia Sergei Artamonov opmerk: "Die Chuvash Republiek is een van die min streke van Rusland wat aktief op die gebied van aartappelverbouing werk. Aartappels word deur sowat 250 plase verbou, en 6 landbouprodusente is betrokke by die produksie van moere. Wat aartappelproduksie per 100 hektaar landbougrond betref, is die streek 1ste in die Wolga Federale Distrik en 7de in die land.”
Sergei Artamonov het ook opgemerk dat nuwe produksie nou vir staatsondersteuning kan kwalifiseer: verwerkers van melk, vleis, aartappels en groente in Chuvashia word 30% vergoed vir die aankoop van toerusting.
Die staatshulpmaatreël is ingestel danksy die ondersteuning van die hoof van Chuvashia Oleg Nikolaev. Die hoof van die streek het voorheen die taak gestel om die volume diep verwerking in die republiek te vergroot ten einde 'n toename in die aantal werksgeleenthede in landelike gebiede en die behoud van die toegevoegde waarde van produkte in die streek te verseker.