Aartappels is vir ons 'n bekende gewas, wat ons dikwels in die land eet en verbou. Maar is die aartappel so eenvoudig soos dit vir ons lyk?
By die lesing sal landboukundige Maria Polyakova praat oor die geheime lewe van aartappels in proefbuise, 'n winterkweekhuis en spesiale installasies. Stap vir stap gaan ons saam deur die hele "aartappelpad" van die proefbuis tot by die roosters in die kruidenierswinkel. En langs die pad sal ons praat oor die geskiedenis van kultuur, sy siektes, plae, variëteite en nuwe ontdekkings op die gebied van aartappelverbouing. Die dosent is Maria Polyakova, landboukundige-aartappelkweker, moerteler, biotegnoloog, skrywer van die Flame-aartappelvariëteit, nuusredakteur van die Potato System-tydskrif. Sy het gewerk in die groep van aëroponiese tegnologieë vir die kweek van plante van die Instituut vir Landboubiotegnologie, by die veldeksperimentele stasie van die Timiryazev Akademie, by die Instituut vir Aartappelboerdery. Die vergadering is in die Bauman-tuin gehou as deel van die PRO-voedsellesingsaal van die Nekrasov-biblioteek.