Israel se aartappeloes sal 'n paar weke vroeër as gewoonlik begin in reaksie op versoeke van Europa, waar swaar winterreën oeste beïnvloed het. Skryf daaroor OosVrugte met verwysing na FreshPlaza.
“Ons sien vroeër as gewoonlik ’n vraag na aartappels van Israel in Europa. Gewoonlik begin die belangrikste aflewerings van ons na Europa vanaf die 17de tot die 18de week, maar nou sal dit heel waarskynlik vroeër begin, van ongeveer die 14de-15de week,” sê Eitan Botzer, Besturende Direkteur van Atzmona Aartappelproduksie, 'n Israeliese uitvoerder en 'n produsent van organiese en konvensionele aartappels en wortels.
“Die klem is hoofsaaklik op organiese aartappels, ons klante en invoerders in Europa vra ons om dit vroeër te lewer weens die onsekere kwaliteit van die aartappeloes in hierdie lande, wat deur swaar reën veroorsaak word.
Israeliese produsente sal die groeiseisoen kan aanpas en vroeër aan Europese klante kan lewer, ten spyte van die feit dat sommige van ons blokke in Januarie en vroeg in Februarie deur ryp geraak is. Die skade was beperk weens vervaardigers wat die nodige aanpassings gemaak het om vinniger te kan versend,” sê Botzer.
Eitan Botzer het opgemerk dat vervaardigers in Israel verskeie belangrike uitdagings in die gesig staar:
Die wisselkoers is nie in ons guns nie. Die sikkel het teen die euro en die pond versterk te midde van 'n algemene versterking van die Israeliese ekonomie. Die koste van moere per ton het skerp gestyg vergeleke met Augustus, toe ons saad begin opgaar het. Ons bestel aartappels uit Nederland, Duitsland, Frankryk en Skotland. Die styging in pryse per ton is tussen 220 en 230 euro en 200 pond vanaf Skotland.”
Grondlogistiek het in prys gestyg as gevolg van brandstof- en dollarkoerse, wat tot 7-8% groei. As gevolg van die groei van al hierdie koste, neem ons aan dat die pryse van ons produkte aangepas moet word. Hierdie verhoging behoort die styging in produksiekoste te verreken. Ons moet tevrede wees met iets wat vir almal aanvaarbaar is. Wanneer alles in prys styg, is dit onaangenaam, maar dit is nodig om die belange van kopers in ag te neem en tot 'n kompromie te kom.