Aartappels word al hoe meer gewild in Asië, waar bevolkingsgroei en verstedeliking geleenthede skep vir kleinboere om hul inkomste te verhoog.
Die Asië-Stille Oseaan-mark vir bevrore aartappels was in 2018 meer as US$19 miljard werd en sal na verwagting teen 23 meer as US$2030 miljard bereik. U kan nou voordeel trek uit die groeiende vraag na produkte. Asiatiese en Afrika-boere benodig aartappelvariëteite wat by klimaatsverandering kan aanpas, produktief en veerkragtig is.
Vyf jaar gelede het wetenskaplikes van die Internasionale Aartappelsentrum (CIP) met 'n Nederlandse maatskappy saamgespan HZPC in 'n publiek-private vennootskap om hoë-opbrengs variëteite te ontwikkel wat by tropiese toestande aangepas is.
Die werk het genetiese hulpbronne van twee baie verskillende genepoele gebruik: kommersiële industriële aartappels HZPC, hoofsaaklik gegroei op groot plase in gematigde klimate en bevolkings van tropiese laaglande, waaruit landrasse ontwikkel en gegroei is deur miljoene klein plase in Afrika en Asië.
Deur elite-ouers uit beide bevolkings te kruis, genetiese merkers te gebruik en versnelde seleksie in Viëtnam te doen, het die tyd wat gewoonlik nodig is om 'n verskeidenheid te skep, gehalveer.
HZPC en CIP het saam bereik wat hulle nie onafhanklik kon doen nie. Die gevolglike aartappels kombineer vroeë rypwording, siekteweerstand en 'n kort rusperiode.
Die knolle kan 80-90 dae na plant geoes word, wat boere in staat stel om aartappels tussen twee rysgewasse te kweek, wat drie oeste per jaar op dieselfde land produseer.
Volgens Robert Graveland, direkteur HZPC ontwikkeling, beplan die maatskappy om in die komende jare vier aartappelvariëteite in Viëtnam, Indonesië, Indië en Kenia te registreer vir verspreiding aan boere.
HZPC verkoop hoofsaaklik aartappelmoere aan medium en groot plase. Maar daar is meer as 500 miljoen klein plase in die wêreld, wat die meeste van die voedsel produseer wat in Afrika en Asië verbruik word. Met die erkenning van die sakegeleentheid ontwikkel die maatskappy nuwe strategieë om hierdie groeiende mark te betree. CIP, aan die ander kant, het tradisioneel met nasionale programme gewerk om aartappelvariëteite vir kleinboere te teel.
Die wêreld se voedselproduksie moet teen 2050 verdubbel, en dit is haalbaar met die aartappeloes as boere kwaliteit sade van volhoubare, plaaslik aangepaste variëteite gebruik.
Hierdie inisiatief kan nie net boere bevoordeel en voedselproduksie in tropiese Asië en Afrika bevorder nie, maar dit kan ook dien as 'n model vir publiek-private vennootskappe vir ander gewasse en streke.