Soos ontleders van die EastFruit-projek rapporteer, wat markdeelnemers aanhaal, bly die vraag na kool op die Russiese mark vandag op die laagste vlak onder borsjtgroente, wat boere dwing om pryse vir hierdie produkte verder te verlaag.
Op die oomblik verklaar produsente dus pryse vir witkool in die reeks van 7-14 roebels/kg ($0,11-0,22/kg), wat gemiddeld 9% goedkoper is as aan die einde van die laaste werksweek. Terselfdertyd erken markdeelnemers dat die verlaging van pryse nie help om verkope in hierdie segment te versterk nie.
Dit is opmerklik dat produsente gedwing word om kool teen sulke lae pryse aan te bied wanneer daar groot volumes substandaard produkte op plase is. Ook, sistematiese voorrade van relatief goedkoop kool uit die Republiek van Dagestan plaas druk op pryse. Terselfdertyd bly handels- en aankoopaktiwiteite in hierdie segment uiters onaktief, wat ook pryse negatief beïnvloed.
Dit is die moeite werd om by te voeg dat kool vandag in Rusland gemiddeld 44% goedkoper aangebied word as aan die einde van November van die vorige jaar. Dit word verklaar deur 'n algemene toename in die produksie van hierdie produkte in die land. Volgens sleutelmarkspelers het baie boere besluit om vanjaar die oppervlakte onder kool te vergroot. Boonop het die kwaliteit van kool hierdie seisoen in baie gevalle gely as gevolg van ongunstige weerstoestande. Sulke produkte kan nie vir 'n lang tyd gestoor word nie, en daarom word boere vandag gedwing om redelik groot volumes substandaard produkte te verkoop.