Die seisoen is verby, ons ontmoet 'n nuwe een!
Die tradisionele oorsig van die situasie in die aartappelbedryf begin met 'n kort opsomming van die seisoen. Oor die algemeen was dit taamlik ingewikkeld, veral vir klein produsente: die prys van tafelaartappels het eers aan die begin van Mei gestyg.
Alexey Krasilnikov, uitvoerende direkteur van die Aartappel-unie van Rusland
PRYSE
Groothandelpryse vir tafelaartappels het sedert die einde van die winter lank op 'n stabiele lae vlak gebly. Aan die begin van April het die koste van 'n kilogram aartappels in Rusland gemiddeld nie 9,1 roebels / kg oorskry nie (BTW uitgesluit). In sommige streke, wat in die herfs 'n ryk oes geoes het (in Bryansk, Voronezh-streke, Tatarstan), moes aartappelprodusente die gewasse teen 7-8 roebels / kg verkoop, en baie lae gehalte - teen 5 roebels / kg. Die pryse teen die middel van die lente van 2019 was ongeveer 40% laer as verlede jaar.
Maar vanaf die eerste dae van Mei het ons in die meeste streke 'n merkbare toename aangeteken: in die streek Moskou (sowel as in Belgorod, Penza, Vladimir, Volgograd, ens.) Was die gemiddelde prys in die eerste tien dae van Mei tussen 13-14 roebels / kg, in sommige gevalle - 15 roebels / kg. In werklikheid het die bedryf die vlak van verlede jaar bereik.
Tot dusver bly die situasie in die Oeral en in Siberië, in die Novosibirsk- en Tyumen-streek 'n bietjie erger, word gemiddeld 12 roebels / kg verkoop, maar in hierdie streke word groot voorraad ou aartappels gehou, wat die mark onder druk plaas.
DROË KOS
'N Lang periode van "gebrek aan prys" vir aartappels het natuurlik tot 'n afname in verkope gelei. Volgens die Federale Staatsstatistiekdiens het daar op 1 April 2019 757 duisend ton produkte in die stoorplekke van groot plase gebly (ter vergelyking het daar op dieselfde datum verlede jaar 685 duisend ton in pakhuise gebly).
Daar moet op gelet word dat 'n jaar tevore baie groot aartappeloorskotte in die pakhuise van Russiese produsente gepaard gegaan het met groot aankope van vroeë aartappels uit die buiteland wat deur groot handelsnetwerke gereël is. Onthou, toe is ongeveer 'n halfmiljoen ton produkte na Rusland ingevoer, waarvan meer as 360 duisend ton op die Egiptenaar geval het. Van die middel van die winter tot die einde van die seisoen het kleinhandelaars geweier om aartappels by Russiese produsente te koop, wat baie plase swaar getref het. Hierdie scenario, soos voorheen verwag, is hierdie jaar vermy. Die grootste deel van die Egiptiese aartappels het na Europese lande gegaan, wat 'n beduidende deel van hul eie oes weens droogte verloor het. Van Februarie tot April is slegs 59 duisend ton produkte na Rusland ingevoer, wat 'n paar keer minder is as 'n jaar tevore! 'N Toename in voorraad vandag is skaars die moeite werd om te vrees: die ingangsprys vir Egiptiese aartappels is tans meer as 40 roebels / kg, wat hierdie produk onmededingend op die rak maak.
Laat ons ook let op die feit dat die aankoms van vroeë aartappels vanaf Russiese winkels na Azerbeidjan hierdie jaar aansienlik vertraag is: groot uitvoerheffings was in hierdie land in werking tot 30 April, so die owerhede het probeer om pryse op die plaaslike mark te stabiliseer.
In die nabye toekoms behoort binnelandse produsente reeds die nis van vroeë aartappels te beset: tradisioneel verkoop Astrakhan-aartappels sedert middel Junie, maar as gevolg van die weer, is dit moontlik dat die aflewerings selfs vroeër as gewoonlik sal begin.
Terloops, volgens mediaberigte is die eerste lotte aartappels vanjaar reeds deur landbouprodusente in die suidelike streke van Pole te koop aangebied. Selfs met inagneming van die abnormale warm lente, is die oes van aartappels in die middel van Mei 'n unieke resultaat vir gebiede met klimaatstoestande soos byvoorbeeld ons Bryansk-streek. Maar die pryse vir so 'n produk is nie minder opvallend nie - ongeveer 2,3 euro / kg.
STORAGE
As ek die seisoen saamvat, kan ek nie kennis neem van 'n feit wat baie belangrik is vir die ontwikkeling van die bedryf nie: volgens die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie is daar in 2018 1,5 miljoen ton nuwe opgaartenks in gebruik geneem. Dit is 'n rekord, ter vergelyking, laat ons onthou dat daar in 2016 23 nuwe stoorfasiliteite met 'n totale kapasiteit van 258,3 duisend ton van stapel gestuur is, in 2017 - tydens die opskorting van die staatsprogram vir vergoeding CAPEX - is dit steeds twee keer minder.
In die algemeen moet ons natuurlik erken dat die Ministerie se beleid wat daarop gemik is om die hoeveelheid kwaliteitsberging in die land te verhoog indrukwekkende resultate gelewer het.
Maar terug na die hooftema van die nuwe seisoen.
LANDING
Volgens die voorspelling van die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie hierdie jaar, word 303 duisend ha toegeken vir aartappels in die land se industriële sektor. Volgens die voorlopige ramings sal die plantarea met 15 duisend hektaar toeneem (vergeleke met verlede jaar). Hierdie syfer wek twyfel, hoewel sommige streke van Rusland inderdaad die toekenning van bykomende grond vir hierdie kultuur aangekondig het.
In die eerste plek praat ons van die Republiek van die Krim (in die herfs het Krim 900 hektaar geoes, hierdie jaar het hulle op 2500 hektaar geplant). Gegewe die hoë vraag en ordentlike pryse van die produk op die skiereiland, is dit 'n deurdagte oplossing.
Volgens voorspellings sal die oppervlakte van aartappelverbouing in Noord-Ossetië met 1900 1000 hektaar vergroot; aartappellande in die Tula-streek met 800 hektaar sal uitbrei, sal die Astrakhan-streek dieselfde hoeveelheid byvoeg. Aartappelareas sal op 700 hektaar in die Stavropol-gebied geplant word, en op XNUMX hektaar in die Krasnodar-gebied.
Daar is egter streke waar die gebied onder aartappels verminder sal word, insluitend: Perm-gebied (-1300 ha), Ryazan-streek (-1000 ha), Lipetsk-streek (-380 ha), Tambov-streek (-290 ha).
Die finale berekening moet egter uitgestel word tot die voltooiing van die plantwerk. Nou beweeg hulle aktief, weerstoestande in die hoofbronstreke word optimaal gekenmerk: daar is genoeg hitte en vog. In 'n aantal streke (byvoorbeeld in die Midde-Volga-streek) word abnormale hoë temperature opgemerk, maar dit moet nie die ontwikkeling van plante benadeel nie.
Volgens die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie is op 16 Mei aartappels in landbou-ondernemings en boereplase geplant op 'n oppervlakte van 154 duisend hektaar, of 47,9% van die voorspelde oppervlakte (in 2018 - 134,6 duisend hektaar).
Wat plant ons?
Daar kan opgemerk word dat Russiese plase steeds verkies om met die prestasies van buitelandse teling te werk. Volgens die Russiese Landbousentrum bevat die twintig soorte hierdie seisoen slegs twee huishoudelike variëteite (Nevsky en Udacha), wat 11% van die gesertifiseerde plantmateriaal uitmaak. Nog 3-4% van hierdie getal word deur Russiese variëteite bygevoeg, wat ook in die werk gebruik word, maar nie in die hooflys opgeneem is nie. Dit is in die algemeen dat die aandeel Russiese variëteite in die totale volume saad nie meer as 15% is nie.
Die grootste deel van die saadmateriaal van buitelandse seleksie is van Russiese oorsprong. Die invoer van sade uit die buiteland neem af. In die besonder het ons land hierdie jaar nie meer as 10 duisend ton moere gekoop nie, miskien sal die getal, selfs ná die opsomming, selfs laer wees, aangesien 'n aantal Russiese toepassings nie deur Europese produsente beskikbaar kon wees nie weens die tekort aan produkte wat veroorsaak is deur die droogte van verlede jaar.
PROBLEME VAN DIE SEISOEN
Die nuwe landbou-seisoen begin gewoonlik met 'n styging in die prys van “verbruiksgoedere”. Veral die verwagte prysverhoging (met 15-25%) van moere van 'n aantal buitelandse produsente (ons het meer as een keer oor die redes in die vorige uitgawes van die tydskrif geskryf). Sommige huishoudelike saadondernemings het ook die pryse van hul produkte verhoog, en dit het die verhoging deur verskillende faktore geregverdig, waaronder die styging in die koste van brandstof en smeermiddels.
Teen hierdie agtergrond het 'n deel van landbou-ondernemings (hoofsaaklik diegene wat nie beduidende hoeveelhede van die vorige jaar se oes kon realiseer nie), aartappels gebruik om te plant.
As daar van saad gepraat word, kan 'n mens nie die probleme noem wat landbouprodusente in sekere streke in die nuwe seisoen in die gesig gestaar het toe hulle subsidies probeer kry vir die verskaffing van onverwante steun nie. Die feit is dat slegs ondernemings wat landbousaad vir plant, variëteite of basters insluit wat hierdie jaar in die Staatsregister van Keuringsprestasies vir 'n spesifieke streek opgeneem is, hierdie jaar kan staatmaak op hulp van die staat.
Ek sal dadelik 'n bespreking maak, daar is 'n sekere logika vir hierdie innovasie: uit die oogpunt van die owerhede is dit nie die moeite werd om belastingbetalersgeld te spandeer om variëteite te verbou wat hulself nie in 'n spesifieke streek getoon het nie. Aan die ander kant moet daar erken word dat gevorderde tegnologieë tydens toestandstoetse dikwels nie toegepas word nie (minerale kunsmisstowwe word nie toegepas nie, gewasbeskermingsprodukte word nie gebruik nie, besproeiingstoerusting word nie voorsien nie). Alhoewel sommige moderne variëteite slegs goeie resultate toon, is die voorkoms van sekere tegnologieë baie goed.
Spesialiste van die Aartappel-unie het hierdie aspek van die probleem herhaaldelik met verteenwoordigers van die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie bespreek. Op die oomblik is 'n ooreenkoms bereik dat boere wat die hoë potensiaal van 'n sekere variëteit sien, indien hulle wil, herhaalde proewe daarvoor kan reël. Hiervoor is dit nodig dat die takministerie van landbou 'n toepaslike aansoek (ondersteun deur die aanbevelings van landbouprodusente) by die staatskommissie indien. Maar die kliënt sal al die koste verbonde aan die toetsing van moderne tegnologie moet betaal.
In die nabye toekoms sal hierdie besluit in die regulatoriese veld ingevoer word.