Aviko se nuwe aanleg in Poperinge, Wes-Vlaandere, is verantwoordelik vir die weeklikse produksie van 3,5 miljoen kilogram bevrore patat en 220 000 kilogram aartappelvlokkies, berig Nieuweoogst.nl portaal.
Aviko se persverklaring sê sy stigters het Vlaandere doelbewus gekies vanweë sy sentrale posisie in die "aartappelgordel" van Noordwes-Europa.
Die patataanleg in Poperinge is een van die modernstes in Europa.
Die aanleg fokus op energiedoeltreffendheid, volhoubaarheid en digitalisering om produksievermoë, voedselgehalte en veiligheid te verseker. Die vriespakhuis is ten volle geoutomatiseer en gerobotiseer. Boonop is die aanleg toegerus met ’n kragopwekkingsaanleg, en 2500 XNUMX Aviko-sonpanele word op die dak van die koelkamer geïnstalleer.
Aviko soek steeds na nuwe maniere om waarde toe te voeg tot neweprodukte van die aartappelverwerkingsproses. Daarom word afvalprodukte soos aartappelskille as veevoer in Popering gebruik. Aartappelstysel wat in die waswater vervat is, word ook herwin en gebruik om plakpapier en papierkleefmiddels te vervaardig.