Die voorste produsent van gewasbeskermingsprodukte Shchelkovo Agrokhim en restaurateur Anton Viner, mede-eienaar van projekte Uryuk, OSH, Anton Bar, ens., Het die begin van 'n vennootskap aangekondig om 'n gesertifiseerde voedselbeheerstelsel te skep. Dit is die eerste plaaslike ervaring van samewerking tussen 'n maatskappy vir die produksie van CPS en een van die grootste restaurateurs in die Moskou-streek. Die ooreenstemmende memorandum is onderteken binne die raamwerk van die landboutentoonstelling "Golden Autumn-2019" wat in Moskou gehou is.
Kwaliteitsvoedsel begin met slim, wetenskaplik gebaseerde landboutegnologie en verantwoordelike boerdery. Die nakoming van streng standaarde moet op alle stadiums van produksie van toepassing wees - van die veld tot die finale maaltyd. In hierdie verband het die voorste vervaardiger van gewasbeskermingsprodukte - die Shchelkovo Agrokhim-maatskappy - en Viner Group LLC, wat besig is met die ontwikkeling van restaurantkettings, die begin van 'n loodsprojek aangekondig om 'n voedselkwaliteitskontrole-stelsel op geakkrediteerde laboratoriums te implementeer. Daar sal die produkte wat gebruik word om geregte in Anton Wiener se restaurantkettings te berei, getoets word vir die inhoud van residuele spore van plaagdoders. As gevolg van die tjek sal die geregte op die spyskaart spesiaal gemerk word, wat beteken dat dit aan die hoogste gehalte standaarde voldoen.
'Die probleem van die gebruik van plaagdoders is nie nuut nie. Verbruikers is versigtig daarteen, maar terselfdertyd is plaagdoders 'n seën vir die mensdom - dit laat die produksie van groot hoeveelhede produkte met goeie verbruikerseienskappe toe. - het die direkteur van Shchelkovo Agrokhim, dokter in chemiese wetenskappe, akademikus van die Russiese Akademie vir Wetenskap, Salis Karakotov, verduidelik. - Ons doen egter 'n beroep op die verantwoordelike gebruik van gewasbeskermingsprodukte en die beheer van plaagdoders in eindprodukte. Ons gesamentlike projek behels die implementering van so 'n gehaltebeheerstelsel. Sodat wanneer gaste na Anton Wiener se restaurante kom, hulle nie net die interieur, diens en smaak van die geregte geniet nie, maar ook vertroue het in die veiligheid van die produkte. ".
'As ons vroeër nie vrae van gaste oor die veiligheid van die oorspronklike produkte vir gaarmaak opgeteken het nie, word versoeke om duidelikheid te gee oor' wat binne-in 'is, meer en meer gereeld gehoor, - Anton Viner verduidelik die redes waarom die samewerking geskep is. - Ons ondersteun die Russiese neiging ten opsigte van die ontwikkeling van voedselkwaliteit en die bekendstelling van die beginsels van gesonde kookkuns. Ons wil die gesamentlike projek met Shchelkovo Agrokhim integreer in ons hele netwerk, wat ongeveer 30 restaurante is. ' Die restaurateur verwag dat die idee van die HoReCa-spelers in die algemeen opgeneem sal word, en dat die neiging vir gesonde kos meer aktief deur die hele land sal versprei.
Die volgende fase van die projek sal gesamentlik met landbouprodusente gewerk word om omgewingsvriendelike produkte te verbou. Shchelkovo Agrokhim is gereed om die toepaslike tegnologieë aan te bied, wat voorsiening maak vir die instelling van geïntegreerde bestuurstelsels vir die groeiseisoen van verboude gewasse. Die maatskappy se eie wetenskaplike basis, baie jare se praktiese ervaring van die onderneming, stel ons in staat om unieke voorbereidings te skep wat die potensiaal van kultuur openbaar, die plaagdoderbelasting op die grond aansienlik verminder en die ekosisteem gunstig beïnvloed.
Die vennootskap sal Shchelkovo Agrokhim die geleentheid bied om nuwe aktiwiteitsareas te ontwikkel, en die restaurante, wat mede-besit word deur Anton Viner, sal die hele jaar gewaarborgde voedsel van hoë gehalte ontvang sonder onderbreking. Bowenal sal verbruikers en liefhebbers van gesonde en organiese voedsel daarby baat vind.
Oor maatskappy:
JSC "Schelkovo Agrokhim" Is 'n navorsings- en produksie-onderneming wat in 1998 gestig is. Een van die TOP-3 Russiese vervaardigers van gewasbeskermingschemikalieë. Meer as 40 verteenwoordigingskantore is in die streke van die Russiese Federasie en die buiteland bedrywig. Die verskeidenheid bevat meer as 130 produkname. Die hoofproduksie (kapasiteit 40 ton) is in Rusland. Die produksie van plaagdoders is ook in Kazakstan gevestig, en in 000 is begin met die bou van 'n aanleg in Oesbekistan. Vir eienaars van private huise word voorbereidings getref onder die TM "Oktyabrina Aprelevna".
Beleggingsprojekte van die maatskappy:
- proefplaas LLC "Dubovitskoe" - produksie van sade van graan, peulgewasse en graan;
- produksie van korrelsuikerbietsaad by die plant "Betagran Ramon";
- Die skep van suikerbietbasters gebaseer op die keuringsentrum "SoyuzSemSbekla";
- produksie van embrio's en semen van elite beesrasse in Betagran Lipetsk LLC;
- amptelike handelaar van landboumasjinerie van twee Italiaanse fabrieke - Projek и Kou;
- produksie van nette om tuine teen hael en voëls te beskerm LLC "Betanet".