Spesialiste van die Deskundige en Analitiese Sentrum vir Agribesigheid "AB-Center" www.ab-sentrum.ru voorberei bemarkingsnavorsing van die Russiese aartappelmark. Hieronder is 'n paar uittreksels uit die werk oor die streeksaartappelhandel.
Hierdie materiaal bied beraamde data oor die volumes van produksie, verbruik en balans van streeksmarkte vir industriële aartappels.
Die gradering van skenkerstreke en ontvangerstreke vir aartappels word aangebied.
Skenkerstreek - 'n streek waar die volume van produksie die volume van verbruik oorskry. Die ontvangerstreek is 'n streek waar die volume van produksie laer is as die volume van verbruik.
Vir 'n meer objektiewe assessering verskaf die studie gemiddelde jaarlikse aanwysers vir 2016-2020, aangesien data vir 'n langer tydperk die werklike behoeftes van die streke vir hierdie produk die akkuraatste weerspieël. Die invloed van klimaats- en ander faktore word uitgesluit (byvoorbeeld 'n daling in produksie as gevolg van droogte in 2010, oorproduksie van aartappels in 2015).
By die voorbereiding van die materiaal is data oor die gemiddelde jaarlikse bevolking per streek (vir 2016-2020) gebruik, sowel as die volgende beraamde markaanwysers:
- Gemiddelde jaarlikse produksie aartappels van industriële verbouing in 2016-2020 7 029,6 duisend ton beloop.
- Gemiddelde jaarlikse invoervolumes, met inagneming van die volume invoer uit die lande van die Doeane-unie van die EAEU, was op die vlak van 573,1 duisend ton.
- Gemiddelde jaarlikse uitvoervolumes aartappels uit Rusland vir die tydperk onder oorsig het 236,7 duisend ton beloop.
- Gemiddelde jaarlikse markvolume aartappels/gemiddelde jaarlikse verbruik (totale produksie en invoer minus uitvoere) 2016-2020 was op die vlak van 7365,9 duisend ton - uitgesluit verliese tydens vervoer en berging.
- Gemiddelde jaarlikse aanbod aartappels van industriële verbouing per capita (uitgesluit verliese tydens vervoer en berging, met inagneming van die volumes ontvang vir verwerking) in 2016-2020 50,2 kg beloop.
Onder al die federale distrikte van Rusland oorskry die volume aartappelproduksie die volume van verbruik slegs in die Sentrale Federale Distrik - met 860,3 duisend ton en in die Oeral Federale Distrik - met 65,9 duisend ton (dit is skenkerdistrikte).
Terselfdertyd het aartappelverbruik in die Sentrale Federale Distrik 1 duisend ton beloop, produksie - 973,2 duisend ton. Onder die streke van die Sentrale Federale Distrik is daar 2 skenkerstreke en 833,5 ontvangerstreke. Die grootste skenkerstreek is die Bryansk-streek, die sleutelontvangerstreek is Moskou.
Die selfstandigheid van die Sentrale Federale Distrik vir aartappels vir die oorweë tydperk van vyf jaar (2016-2020) was gemiddeld op die vlak van 143,6%.
Selfvoorsiening verwys na die verhouding van produksie tot verbruik in persentasie terme.
In die Oeral Federale Distrik was verbruik op die vlak van 619,9 duisend ton, produksie - 685,8 duisend ton. Terselfdertyd is daar net een ontvangerstreek in die distrik - die Chelyabinsk-streek, met 'n tekort aan aartappels van sy eie produksie op die vlak van 58,9 duisend ton.
In ander streke van die Oeral Federale Distrik (Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen streke), produksie volumes oorskry verbruik volumes.
Die selfvoorsiening van die Oeral Federale Distrik vir aartappels is 110,6%.
Die grootste tekort aan plaaslik geproduseerde aartappels het in die Noordwestelike en Verre Oostelike Federale Distrikte ontstaan - onderskeidelik 348,5 en 202,3 duisend ton.
Nie alle streke van die ontvangerdistrikte ervaar egter 'n tekort aan plaaslike produksie nie. Dus, in die Novgorod- en Pskov-streke is daar 'n surplus, die Kaliningrad-streek is ook oor die algemeen selfversorgend. Die algehele tekort in die Noordwestelike Federale Distrik word geskep as gevolg van die oormaat verbruiksvolumes bo produksievolumes in ander streke van die distrik. Boonop is verbruiksvolumes hoog in St. Petersburg (268,3 duisend ton per jaar).
Wat die Federale Distrik van die Verre Ooste betref, slegs in die Sakhalin-streek en in die Kamchatka-gebied oorskry die produksievolume die verbruiksvolume - met onderskeidelik 22,2 duisend ton en 0,4 duisend ton.
Volgende in terme van die tekort van plaaslike produksie, volg die Siberiese Federale Distrik - 191,7 duisend ton, selfvoorsiening van die distrik in aartappels is op 77,8%.
Effens laer aanwysers in die Noord-Kaukasiese Federale Distrik - 178,0 duisend ton. Die algehele vlak van selfvoorsiening hier is 64,0%.
Dit word gevolg deur die Suidelike Federale Distrik, waar daar 'n tekort aan plaaslike produksie op die vlak van 171,4 duisend ton is, selfvoorsiening is 79,2%. Daar is net een skenkerstreek in die Suidelike Federale Distrik – die Astrakhan-streek.
In die Wolga Federale Distrik is die markbalans as geheel ook negatief. Die tekort van plaaslike produksie is 170,7 duisend ton, en selfvoorsiening is op die vlak van 88,5%. Terselfdertyd is daar 5 skenkerstreke vir aartappels in die Wolga Federale Distrik, en drie van hulle het 'n hoë streeksuitvoerpotensiaal - die Nizhny Novgorod-streek, die Chuvash- en Udmurt-republieke.
Volgens die studie, in 30 streke van Rusland oorskry die produksie van industriële aartappels die jaarlikse verbruik.
Die grootste skenkerstreek is die Bryansk-streek. Gemiddelde jaarlikse produksie in 2016-2020 hier beloop 850,4 duisend ton, verbruik, volgens AB-Center, is op die vlak van 60,5 duisend ton. Die streek het die vermoë om 789,8 duisend ton aartappels buite sy grense te voorsien (dit is meer as die jaarlikse behoeftes van Moskou). Die selfvoorsiening van die Bryansk-streek in aartappels is 1 404,8%.
In die tweede plek is die Tula-streek, waar hulle 74,4 duisend ton industriële aartappels verbruik met 'n gemiddelde jaarlikse produksie van 534,3 duisend ton. Die streek het die vermoë om 459,8 duisend ton aartappels buite sy grense te verskaf, selfvoorsiening is op 717,7%.
In die derde plek onder die skenkerstreke vir aartappels is die Astrakhan-streek met 'n positiewe markbalans van 254,7 duisend ton en selfvoorsiening van 600,8%. Ongeveer 50,9 duisend ton industriële aartappels word in die streek verbruik, en 305,5 duisend ton word geproduseer.
Daar moet egter in gedagte gehou word dat byna alle aartappels wat in die Astrakhan-streek gekweek word, vroeë aartappels is, wat in die tweede helfte van Junie - Julie geoes word. Jong aartappels, in die toestande van hoë seisoenale pryse vir hierdie produk in hierdie tydperk, word nie in stoor gestoor nie, maar word onmiddellik na oes verkoop. Oor die algemeen, gedurende die buiteseisoen, mag 'n streek nie 'n skenkerstreek wees nie, maar 'n ontvangerstreek.
Die vierde plek onder aartappelskenkerstreke, volgens AB-Center, behoort aan die Nizhny Novgorod-streek. Die volume van verbruik hier is op die vlak van 161,8 duisend ton, die volume van die produksie is 413,4 duisend ton. Die volume potensiële streeksuitvoer is 251,6 duisend ton. Selfvoorsiening van die streek in aartappels is 255,4%.
Die Lipetsk-streek sluit die top vyf grootste skenkerstreke. Met 'n verbruiksvolume van 57,6 duisend ton word 169,7 duisend ton aartappels hier geproduseer. Die potensiële volume aflewerings aan ander streke van die Russiese Federasie word op 112,2 duisend ton geskat, selfvoorsiening is 294,9%.
Daar moet kennis geneem word dat, ook in skenkerstreke, om koste per oppervlakte-eenheid te verminder en die volume en kwaliteit van die oes te verhoog, plase toenemend drupbesproeiingstelsels gebruik wanneer aartappels verbou word.
Die TOP-10 streke met die grootste surplus van plaaslike produksie sluit ook die Chuvash Republiek, Tver, Ryazan, Novgorod en Tambov streke in.
In 52 streke van die Russiese Federasie is daar 'n tekort aan plaaslike industriële aartappels.
Die grootste ontvangerstreek is Moskou. Die gemiddelde jaarlikse behoeftes van die hoofstad in aartappels word deur die Expert en Analitiese Sentrum vir Agribesigheid "AB-Center" op 629,3 duisend ton beraam. Aflewerings na Moskou word hoofsaaklik uitgevoer vanaf die Bryansk-, Tula-, Lipetsk-, Tver-, Tambov-streke, sommige ander streke van die Sentrale Federale Distrik, sowel as vanaf die Wolga Federale Distrik (Nizhny Novgorod-streek, die Chuvash-republiek en ander streke) . In die buiteseisoen (veral April-Junie) - word invoer uit Egipte, Israel, Azerbeidjan en sommige ander lande uitgevoer. Aflewerings vanaf Wit-Rusland is op hoë vlakke (word beide in die oesseisoen en in die buiteseisoen uitgevoer). In Junie-Julie word Russies-gemaakte vroeë aartappels ingevoer (hoofsaaklik uit die Krasnodar-gebied en Astrakhan-streek).
In die tweede plek is St. Petersburg met jaarlikse behoeftes op die vlak van 268,3 duisend ton. Aflewerings van aartappels na St. Petersburg word ook uit die streke van die Sentrale Federale Distrik, die Suidelike Federale Distrik en van die buiteland uitgevoer.
Die derde plek onder die ontvangerstreke behoort aan die Krasnodar-gebied. Die gemiddelde jaarlikse volume industriële produksie hier is slegs 98,4 duisend ton. Die volume van verbruik word geskat op 282,1 duisend ton. Die streek se behoeftes aan voorrade van buite beloop volgens AB-Center 183,8 duisend ton.
Die vierde plek onder die streke van ontvangers is die Republiek van Bashkortostan, die vyfde is die Republiek van Dagestan.
Die top tien streke met die grootste tekort aan plaaslik geproduseerde aartappels sluit ook die Saratov-streek, die Republiek van die Krim, die Novosibirsk-streek, die Tsjetsjeense Republiek en die Perm-gebied in.