Soos die Ministerie van Landbou verduidelik het, is die verhoging van die produksie van groente wat deel is van die boorstel een van die sleuteltake om die land se voedselsekerheid te verseker.
Produkte vir die "borsjt-stel" het vanaf Januarie 2017 tot Januarie 2022 in prys verdubbel, volg uit Rosstat-data, wat ook op die TASS-webwerf gepubliseer is.
Vir vyf jaar het kool in prys gestyg van 18,46 tot 59,96 roebels / kg, wortels - van 26,98 tot 48,37 roebels / kg, uie - van 22,43 tot 31,4 roebels / kg, beet - van 22,52 tot 45,22 roebels / kg, aartappels 20,8 tot 48,24 roebels/kg.
In Januarie het die Ministerie van Landbou berig dat die gesaaide oppervlakte in die Russiese Federasie in 2022 vergroot sal word. Volgens die agentskap se voorspelling sal oopgrondgroente op 2022 duisend hektaar (+196,6%) in 7,9 gesaai word, en aartappels sal op 298,7 duisend hektaar (+6,7%) geplant word.
Soos in die Ministerie van Landbou verduidelik, is die verhoging van die produksie van groente van die "borsjt-stel" een van die sleuteltake om die land se voedselsekerheid te verseker. Oor die afgelope 5 jaar het die oes van oopgrondgroente in ons land gemiddeld 5 miljoen ton oorskry, en die rekord vir produksie in winterkweekhuise word jaarliks bygewerk. Ondanks moeilike weersomstandighede is sowat 6,7 miljoen ton aartappels en sowat 6,8 miljoen ton groente verlede jaar in die georganiseerde sektor opgegrawe. Terselfdertyd is die ontwikkelingspotensiaal van hierdie subsektore, volgens die departement, aansienlik hoër.