GRIMME loods produksie in China
In die teenwoordigheid van meer as 200 hooggeplaaste gaste en werknemers van GRIMME-China het Franz, Christina en Christoph Grimme op 25 Mei die nuwe, hoogs moderne aanleg van 12500 XNUMX m ingewy.2 in Tianjin, 130 km suidoos van Beijing. Beleggings in die projek het 13 miljoen euro beloop, wat een van die grootste beleggings in 'n buitelandse projek in die meer as 150-jarige geskiedenis van die maatskappy is.
Projekbestuurder Christoph Grimme het beklemtoon: "Die aanleg is ontwerp vir moderne produksie, en ons kan dieselfde hoë kwaliteit vervaardigde toerusting hier verseker as by die hoofaanleg in Damme." Die aanvanklike fokus sal wees op die vervaardiging van aartappelplant-, versorgings-, oes- en bergingstoerusting wat spesifiek vir die Chinese mark ontwerp is.
GRIMME is al meer as 20 jaar aktief in China. Hierdie land is die grootste aartappelprodusent ter wêreld; meer as 5 miljoen hektaar word aan die verbouing van hierdie gewas gewy. Die Chinese regering het aartappels as een van die vier noodsaaklike voedselsoorte verklaar en beoog om sy produksie aansienlik uit te brei.
Verlaat "vuil" aartappels die nette?
Met die begin van die voorrade van ingevoerde jong aartappels vanjaar, het die grootste kleinhandelkettings opgehou om die Russiese grootmaat "vuil" produk te koop. Verliese van Russiese vervaardigers in hierdie verband kan ongeveer 6 miljard roebels beloop.
Die Nasionale Vrugte- en Groente-unie het middel Mei die huidige situasie op die mark aangekondig en 'n beroep op die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie geskryf.
Die brief wat aan adjunkminister Evgeniy Nepoklonov gerig is, lui dat Russiese aartappels nie in die Pyaterochka-, Perekrestok-, Karusel-kettings (almal deel van die X5 Retail Group), Lenta- en Billa-winkels beskikbaar is nie. Tans bied hierdie netwerke produkte uit Azerbeidjan, Egipte en Israel. Volgens die Unie verkies kleinhandelaars in die lente en somer om invoer te verkoop, met verwysing na die lae gehalte van plaaslike produkte.
Die probleem met die bederf van Russiese aartappels teen die einde van die lente het in vorige jare bestaan as gevolg van 'n tekort aan moderne bergingsfasiliteite, erken die uitvoerende direkteur van die vrugte-en-groente-unie, Mikhail Glushkov. Maar nou, na sy mening, het baie verander: "Sedert 2015 is moderne bergingsfasiliteite vir meer as 500 duisend ton gebou, maar kleinhandelaars wil nie Russiese produkte koop nie, uit gewoonte skakel hulle oor na invoer."
Uit die oogpunt van die deelnemers van die Nasionale Vrugte- en Groente-unie is die optrede van die netwerke nadelig vir die Russiese aartappelmark. Volgens die organisasie is in 2017, vanaf 30 April tot einde Julie, 365 duisend ton produk in Rusland ingevoer. Gebaseer op die gemiddelde groothandelprys van 16,55 roebels. per 1 kg kan moontlike verliese van Russiese produsente weens netwerkbeperkings op 6 miljard roebels geskat word. Produsente wat spesialiseer in die produksie van vuil aartappels kan veral deur die beperkings geraak word.
Gebaseer op materiaal van KVEDOMOSTI.RU
Die grootste Franse braai-produksie-aanleg is in Lipetsk geopen
Aan die einde van April het die grootskaalse opening van 'n grootskaalse frietproduksie-aanleg, gebou deur die Belaya Dacha-groep van maatskappye saam met die Amerikaans-Nederlandse Lamb Weston/Meijer, in die Lipetsk-streek plaasgevind. Die volume van die belegging in die projek het 8,7 miljard roebels (ongeveer 115 miljoen euro) beloop.
Om aan die plant se behoeftes vir hoë-gehalte aartappels te voldoen, het die Belaya Dacha Groep van Maatskappye 'n boerderyskool en sy eie produksiebasis met 'n saaioppervlakte van 2 duisend hektaar en 'n aartappelbergingsfasiliteit in die Tambov-streek geskep. Ons eie plaas sal sowat 30% van die volumes grondstowwe wat die aanleg benodig, verskaf. Die res van die grondstowwe sal deur langtermynkontrakte van binnelandse boere aangekoop word. Belaya Dacha-landboukundiges het die afgelope vyf jaar landbouprodusente in 16 streke van die land opgelei in die mees moderne tegnologieë vir die verbouing van hoëgehalte-variëteitsaartappels, wat opbrengs tot 500 c/ha verhoog het.
Die eerste verbruiker van die aanleg se produkte sal die Russiese tak van die McDonald's-restaurantketting wees, wat volgens die aanlyn publikasie Fakt24 beplan om in die nabye toekoms heeltemal op te hou om patat uit Pole in te voer. Daar word verwag dat die aanleg se kapasiteit die verskaffing van verwerkte en bevrore aartappels aan 651 restaurante van die ketting sal toelaat.
Die aanleg maak ook staat op kontrakte met ander spysenieringsmaatskappye en kleinhandelkettings regoor die land en oorweeg die moontlikheid om sy produkte uit te voer. "Die aanleg het groeipotensiaal en die vermoë om nie net regdeur Rusland en die GOS-lande te voorsien nie, maar ook groot uitvoerpotensiaal," het Vladimir Tsyganov, 'n lid van die direksie van Belaya Dacha, by die openingseremonie gesê.
Soos Oleg Korolev, hoof van die administrasie van die Lipetsk-streek, opgemerk het, sal die onderneming die land ten volle van patat kan voorsien en buitelandse produkte van die mark verplaas. Volgens die Federale Doeanediens het Rusland in 2017 117 duisend ton bevrore aartappels ingevoer, hoofsaaklik uit Nederland, Pole, België en Frankryk.
Hierdie mening word gedeel deur die Nasionale Vrugte- en Groente-unie van Rusland. In die middel van Mei het die hoof van die vakbond, Sergei Korolev, die departement van ekonomie, belegging en markregulering van die landbou-industriële kompleks van die Russiese ministerie van landbou toegespreek met 'n voorstel om die invoer van bevrore patat uit die Verenigde State te verbied. State en ander lande wat sanksies teen Rusland ondersteun het. Die dokument het gesê dat die aandeel van die invoer van bevrore patat in 2017 94% was, maar nou het Rusland die vermoë om 'n voldoende hoeveelheid van die produk te produseer.
Aartappelmelk
Sweedse wetenskaplikes het met nog 'n alternatief vir gewone melk vorendag gekom - 'n aartappeldrankie.
Plant-gebaseerde produkte is gewild oor die hele wêreld.
Navorser van Lund Universiteit (Swede) Eva Thornberg is nou betrokke by die ontwikkeling van aartappelmelk.
Sy het opgemerk dat dit belangrik is om aartappelmelk te versterk met noodsaaklike omega-3 poli-onversadigde vetsure, wat in vetterige vis voorkom.
Omega-3 sure is in staat om die negatiewe effekte van skadelike vetsure op die liggaam uit te skakel en hul oksidasie produkte te neutraliseer.
Thornburg het gevind dat romerigheid verkry kan word deur die proteïen en stysel in aartappels te verhit en dit te meng met canola-olie, wat ryk is aan omega-3-vetsure.
Aartappelmelk sal 6% raapsaadolie bevat. Dit beteken dat 250 ml alternatiewe melk die helfte van jou daaglikse omega-3-behoefte sal dek. Boonop bevat die nuwe suiwelproduk nie allergene nie.