Aartappels is een van die wêreld se mees biodiverse stapelgewasse. In die Andes-streek, wat die geboorteplek van die aartappel genoem word, is daar meer as 4500 XNUMX variëteite wat aan sewe verskillende soorte behoort. Dié getal neem egter teen 'n kommerwekkende tempo af, met beide tradisionele plaaslike variëteite wat al millennia lank deur boere verbou word en die antieke voorouers van wilde aartappels wat verdwyn. Wetenskaplikes dring daarop aan: dit is baie belangrik om die genetiese diversiteit van plante te bewaar, dit is 'n noodsaaklike voorwaarde om die ontwikkeling van landbou te verseker.
Een manier is om variëteite in vitro te bewaar. Die Internasionale Aartappelsentrum (CIP) hou die wêreld se grootste en mees diverse in vitro-versameling in stand, met 12 000 aartappelmonsters wat in sy genebank gestoor word. Daarbenewens het CIP 'n versameling kriobanke geskep, waarin 3600 monsters gestoor word.
"Terwyl in vitro- en veldversamelings goed is om genetiese diversiteit op kort tot mediumtermyn te handhaaf, kan dit op lang termyn 'n duur en onbetroubare oplossing wees," verduidelik Rainer Vollmer, kriobewaringskenner by CIP. “Eksperimente wat in vitro gestoor word, moet voortdurend onder steriele toestande vermeerder word; veldversamelings is kwesbaar vir stres. Kryobewaring is dus 'n ekonomiese en betroubare alternatief vir biodiversiteitsbewaring. Vandag kan een persoon 300-450 aartappellote in een werksdag vries."
Kriopreservering gebruik vloeibare stikstof (196 ° C) om klein weefselmonsters van steriele saailinge vinnig in vitro te vries.
Wetenskaplikes by die CIP het die protokol vir kriopreservering van aartappels opgedateer deur verskeie metodes om monsters te verwerk te toets voordat sulke monsters die kriobank binnegaan (byvoorbeeld deur sukrose of kriobeskermingsmiddels by te voeg om die monsters te help om die koue te weerstaan). Die resultate het getoon dat alhoewel die byvoeging van sukrose geen waarneembare effek gehad het nie, die kouebehandeling voor bevriesing die hersteltempo van die monsters na ontdooiing met 14% verhoog het.
“Die handhawing van aartappeldiversiteit is natuurlik net een van die doelwitte. Dit moet ook in teelprogramme gebruik word om boere te help om kwessies soos gewassiektes en klimaatsverandering die hoof te bied. Die beskikbaarheid van 'n verskeidenheid kruisteelmateriaal is een van die belangrikste elemente in die ontwikkeling van nuwe en verbeterde variëteite."
'n Voorbeeld is die Victoria-aartappelvariëteit. Voor sy verskyning kon laatroes tot 60% van die oes in Uganda vernietig. Verskeidenheid Victoria is ontwikkel met behulp van monsters van CIP, sy grootste voordeel is sy weerstand teen laatroes. Oor die afgelope 15 jaar het Victoria ongeveer US $1 miljard tot die Ugandese ekonomie bygedra.
Bron 1