Prei is een van die waardevolste uiesoorte, dit word gekenmerk deur 'n sagte delikate smaak, 'n hoë inhoud van vitamiene en minerale, sowel as koueweerstand. Hierdie kultuur is wydverspreid in Wes -Europa, maar in Rusland neem dit steeds 'n onbeduidende plek in in die totale volume groenteproduksie, hoewel die gewildheid daarvan die afgelope paar jaar aansienlik toegeneem het.
Prei het lankal hoofsaaklik uit die buiteland na Russiese winkels gekom. Piekinvoer (hoofsaaklik uit Nederland) is in 2013 aangeteken, toe 6,8 duisend ton aan die land afgelewer is. Na die bekendstelling van die Russiese voedselembargo in 2014, het die invoer van groenteprodukte uit Europa gestop, is die voorraad slegs uit die Republiek van Wit -Rusland uitgevoer. Aan die einde van 2020 beloop die invoer van preie slegs ongeveer 2 duisend ton. In die afgelope sewe jaar het die invoer van hierdie gewas dus meer as drie keer gedaal.
Tog, vandag, wanneer die vraag na gesonde kos vinnig aan die toeneem word, het die verbruik van preie alle kans om terug te keer na die vlak van 2013, en Russiese boerderye het nog steeds die geleentheid om 'n leë nis in die mark te beklee.
Eienskappe van groei
Prei kan die hele jaar deur geproduseer word. Vir elke groeiseisoen word verskillende variëteite en verbouingsmetodes aanbeveel.
grond
Die ideale grond vir preie is sanderige leem en ligte klei, met 'n humusinhoud van 5-8%.
Die grond se pH moet bo 5,8 wees, en in kleigrond 'n minimum van 6,8.
Om gesonde produkte te produseer, moet 'n vierveld wisselbou in ag geneem word.
Voorlopers met 'n goed ontwikkelde, kragtige wortelstelsel word verkies.
Saad en saailinge
Prei kan gekweek word as direkte saai of saailinge.
Optimale plantskema: twee-ry, afstand tussen plante in 'n ry-10-15 cm, afstand tussen rye-20-25 cm Planttempo: 100-000 plante per 200 ha.
Die plant van saailinge word uitgevoer met 'n plantmasjien of 'n multilink -graaf. Laasgenoemde maak reguit diep gate van 16-18 cm waarin die saailinge geplaas word.
Om 'n langer wit stingel te verkry, kan geplant word in vlak vore, waarna later op die riwwe gegrawe kan word.
Voordat u in oop grond plant, moet die blare van die saailinge 'n bietjie afgesny word, dit dra by tot die vinnige aanpassing van jong preie na 'n nuwe plek, beter wortel en ontwikkeling van die stam. Elke blaarsny moet met 'n swamdodende behandeling vergesel word om siektes te voorkom.
Byna alle plante na plant is onder die grondoppervlak. As plante meganies geplant word, bly die kuipe oop. Besproeiing word onmiddellik na plant uitgevoer. Gieter dra by tot die vestiging van kuile en sterk wortels van saailinge. Deur op hierdie manier te plant, kan u 'n langer gebleikte stam bereik.
Verpleging
Sistematiese sorg sluit 'n standaard stel aktiwiteite in: water, behandeling teen siektes en plae, bemesting en heining.
Die weeklikse hilling maak dit moontlik om produkte met dik en lang stingels te verkry. Dit word die beste gedoen om saans te water nadat dit natgemaak is.
Prei word met die hand geoes of gemeganiseer. Die optimale oestyd vir een variëteit is 2 tot 3 weke, dan verloor die produk kwaliteit.
Tydens die oes sny die mes van die stroper die laagste wortels van die plante, die uie word opgegrawe en na die perseel vervoer. Vervolgens sny 'n spesiale masjien die wortels en boonste blare.
Die lengte van die gebleikte stam hang af van die markvraag (standaardvereiste: die wit gedeelte van die stam moet minstens 14 cm wees).
Keuringsaanwysings "Bejo"
Prei is een van die belangrikste gewasse vir die Bejo -onderneming. Die pogings van die telers van die onderneming is daarop gemik om variëteite te verkry:
- Met uitstekende eksterne eienskappe (dit is plante met vertikaal gerangskikte blare, kompak, bestand teen krake, gekenmerk deur 'n donkerder blaarkleur, blomweerstand).
- Met verbeterde kommersiële eienskappe (verhoogde lengte en breedte van die verhandelbare steel, geen gloeilamp, glansende glans van die wit deel van die stam).
- Bestand teen plae (blaaspootjie, uievlieg, mynwerker, plantluise, spinmyte) en siektes (roes, Alternaria, Phytophthora, Fusarium, pienk wortelvrot, bakteriese siektes).
Belowende variëteite en basters
Columbus. Die groeiseisoen is 85 dae vanaf die aanvang van saailinge. Vinnig groei, vir vroeë produksie. Blare is groen, stam met 'n lang gebleikte gedeelte. Dit word gebruik vir vars verwesenliking en verwerking.
Lancelot. Die groeiseisoen is 92 dae na die aanvang van die saailinge. 'N Betroubare variëteit met grysgroen blare. Gebleik stam, vertikale blaar rangskikking. Aanbeveel vir vars verbruik, verwerking en berging tot twee maande.
Bos. Die groeiseisoen is 150 dae na die aanvang van die saailinge. Die moontlikheid om vroeg in die lente te oes in streke met 'n sagte klimaat. In die winter word verbouing toegelaat. Die stam is dik en lank. Die blare is donkergroen met 'n kragtige wasagtige blom. Vir verwerking en langtermyn berging.
Trui F1. Die groeiseisoen is 84 dae na die aanvang van die saailinge. Vir vroeë produksie is dit moontlik om onder dekmateriaal te groei. Die blare is donkergroen. Baie lang stingel. Geskik vir herwinning. Maklik om skoon te maak.
Verwagte nuwe basters op die mark
Tydren F1. Die groeiseisoen is 95 dae na die aanvang van die saailinge. Die moontlikheid om vroeg in die lente te oes in streke met 'n sagte klimaat. Hoë weerstand teen blom. Maklike skoonmaak. Baie produktief. Sterk wasagtige laag om blaaspootjie te beskerm.
Fenser F1. Die groeiseisoen is 110 dae na die aanvang van die saailinge. Dit word aanbeveel om in die somer en herfs te groei, maar ook in die winter. Die stam is dik en lank. Die blare is donkergroen met 'n kragtige wasagtige blom. Geskik vir langtermyn berging.
Volker F1. Die groeiseisoen is 115 dae na die aanvang van die saailinge. Gegroei vir sny en verwerking. Bulgaarse tipe. Geskik vir balkproduksie. Hoë opbrengs met 'n hoë smaak. Verskil in hoë eenvormigheid.
Die vermoë om vars groente die hele jaar deur in moderne omstandighede aan die mark te lewer, is 'n belangrike mededingende voordeel vir die landbousektor. Een van die regte maniere om dit te doen is deur wintergewasse te verbou. En dit is ook 'n goeie rede om spesiale aandag aan preie te gee.
Die Bejo -onderneming doen saam met verskeie landbouondernemings in die suide van Rusland twee jaar lank 'n eksperiment oor die groei van prei in die winter.
Kenners bestudeer hoe om die geskikste basters te kies, om die optimale plantdatums in die winter te bepaal. Die produksie -ervaring word nog net opgedoen, maar oor die algemeen verloop die proses redelik suksesvol. Ons sal altyd die geheime van belowende produksie met u deel.
Meer oor Bejo-produkte:
Bejo Rusland
Moskou streek
Tel.: +7 495 392 77 77
e-pos: info@bejo.ru
Rostov streek
Tel.: +7 863 200 03 33
e-pos: rostov@bejo.ru