China is 'n land met 'n vinnig ontwikkelende ekonomie en nuwe tegnologieë, en is ook 'n wêreldleier in aartappelproduksie. Belangstelling daarin van Russiese besigheid neem net elke jaar toe.
Aan die einde van Oktober het 'n groep verteenwoordigers van maatskappye wat aan die aartappelmark deelneem, wat die prestasies en vooruitsigte van die gespesialiseerde sub-industrie in die Middelryk wou evalueer, op 'n weeklange reis na China gegaan, georganiseer deur die Aartappel System tydskrif en Agrotrade Groep van Maatskappye met die ondersteuning van die AARTAPPEL NUUS-portaal.
Die reis was gereël om saam te val met die 13de China International Potato Expo 2023, wat van 23 tot 25 Oktober in Tengzhou (Shandong-provinsie) gehou is.
Benewens die besoek aan die uitstalling, het die besigheidsprogram van die besoek uitstappies na die Seleksie- en Saadproduksiesentrum van die Xisen Potato Industrial Group Company Limited ingesluit, 'n aanleg vir die vervaardiging van aartappelverwerkingstoerusting in Qingdao en ander gespesialiseerde ondernemings.
Uit deelnemersresensies
Sergey Kokovin, aartappelaankope en -voorsieningsbestuurder by Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Toe ek die reis beplan het, het ek verwag om voorbeeldige moderne landbou-ondernemings, 'n wye reeks toerusting vir aartappelverwerking te sien, en natuurlik wou ek met verteenwoordigers van Chinese ondernemings die moontlikheid bespreek om sommige onderdele vir ons produksie te verskaf, aangesien dit nou moeilik om iets van Europa af te bring.
Ongelukkig het ons nie die lande besoek waar aartappels verbou word nie: teen die einde van Oktober was die oes reeds geoes. Maar te oordeel aan die uitstallings by die uitstalling wat ons besoek het, kan ons aflei dat wat tegniese toerusting betref, Russiese plase ver voor Chinese is: byna al die masjiene wat uitgestal is, is ontwerp om in klein gebiede te werk.
Industriële lyne vir die produksie van aartappelverwerkingsprodukte, wat by die Qingdao-aanleg aangebied word, is ook nie ontwerp vir grootskaalse produksie nie. Alhoewel kragtiger lyne waarskynlik in die komende jare hier sal verskyn: Chinese vervaardigers leer vinnig en reageer vinnig op die vraag.
Ek was verstom deur die eindelose verskeidenheid hoogs verwerkte aartappelprodukte: noedels, brood, koekies, pannekoek, skyfies, patat...
Die indrukke van die reis was oor die algemeen positief; ons het nie net baie geleer nie, maar ook met kollegas van ons groep gesels en ervarings uitgeruil. En hulle het tot die gevolgtrekking gekom dat ons landbou, alhoewel nog effens agter die Europese is, nietemin op 'n baie goeie vlak is.