Ryp kom na sommige Russiese streke, hitte en droogte in ander, en reën oorstroom die derde. Hoe sal natuurlike afwykings die toekomstige aartappeloes en marksituasie beïnvloed? Oor hierdie onderwerp het die rubriekskrywer van ons tydskrif met landbouprodusente in die Noord-Kaukasus, die Oeral, Sentraal-Rusland en Siberië gepraat.
Yury Ushakov, KFH Ushakov Yu. G., Stavropol-gebied
– In die nuwe seisoen het ons die oppervlakte onder gewasse effens vergroot. Daar was net moere oor, op bestelling gekweek, maar nie deur klante uitgekoop nie weens ekonomiese probleme, ons het besluit om dit te gebruik.
Die weer is ook nie hierdie keer goed nie. Gedurende Mei en Junie het swaar reën in die streek geval, laatroes het op aartappels begin. Die eerste week van Julie was droog, met 'n sterk oostewind, wat ook vir ons 'n groot probleem is. Daar moet nog gehoop word vir milder weer voor die einde van die somer, wat die knolle sal toelaat om gewig op te tel en 'n vel te vorm. En vir 'n droë herfs om betyds te oes.
Klimaatstoestande was vir 'n paar jaar nie in ons guns nie, en dit is onmoontlik om vroeë aartappels te kweek. Ons is geleë in die Piemonte-streek, in die noordelike deel van die Borgustanskaya-dorpie, op 'n hoogte van 1,2-1,4 duisend meter bo seespieël. Die lente hier is koud, die aarde word lank warm, so plant begin later.
In 2023 was jong aartappels van buitelandse verskaffers tradisioneel die eerste wat in die streek verskyn het. En toe kom die burgers van Krasnodar massaal na ons toe, en vandag word hul produkte hoofsaaklik op plaaslike markte verteenwoordig. Vir die afgelope paar jaar was daar geen prys, selfs vir 'n vroeë oes nie, en as Egiptiese knolle teen 50-60 roebels per kilogram, soms selfs 80, verkoop is, het die groothandelkoste van aartappels nou tot 20 roebels gedaal.
Volgens my waarnemings bly die vraag na kultuur daal, en daarom is handelaars meer aktief. Hulle gaan na Sentraal-Rusland, waar landbouprodukte goedkoper is as gevolg van hoë mededinging, en dan lewer hulle dit aan alle streke. Nou in die prysbeleid moet ons daarby aanpas, want ons kan nie saam met kettingwinkels werk nie, hoofsaaklik weens die gebrek aan volumes.
Verlede jaar was daar glad geen implementeringsprobleme nie, dit het in Januarie en Februarie 2023 begin. Ons het ons laaste aartappels in die middel van April verkoop, nadat ons dit vir die derde keer gesorteer het. Ek dink ons moet voorbereid wees op 'n herhaling van daardie situasie, maar ons sal beslis enige probleme oorkom.
Elena Shubina, IP Shubina E. S., Sverdlovsk-streek
– Vandag kan die toestande vir groentegewasse en aartappels aanvaarbaar genoem word. Maar ons is baie bekommerd oor wat in die komende maande gaan gebeur.
’n Jaar gelede was die weer ideaal vir aartappels: konstante en swaar reën, matige hitte. Ons kon nie genoeg daarvan kry nie, want die kultuur het merkwaardig ontwikkel, en niks het moeilikheid voorspel nie. En toe kom 'n erge droogte. Vanaf middel Julie en die hele Augustus was daar nie 'n enkele selfs die kleinste reën nie. As gevolg hiervan het die groei van knolle gestop, en in die herfs het die plaas die kaliber geoes, wat in die volksmond "ertjies" genoem word. Ten spyte van die feit dat alles tot dusver normaal is, moet jy versigtig wees in jou voorspellings.
In die streek word vroeë aartappels reeds met groot krag verkoop, sover ek weet, uit die Astrakhan-streek en die Krasnodar-gebied. Pryse is omtrent dieselfde as verlede somer, niks sensasioneel nie. Ons beplan om ons knolle in die eerste dekade van September te begin grawe. Ons is ook bekommerd oor of hulle ons te midde van skoonmaak sal oorstroom, soos ons kollegas van ander streke in 2022 gehad het.
Die toekomstige verkoop van aartappels is ook kommerwekkend. Ek wil nie meer die helfte van die oes na 'n stortingsterrein neem nie, want daar is geen manier om dit te verkoop nie, selfs teen die laagste prys. Dit blyk dat niemand hierdie produkte in die herfs, of in die winter of in die lente nodig gehad het nie. Die plaas het geen kontrakte met kleinhandelkettings nie, die tussengangers het volkome onbelangstelling getoon. Ons gereelde sakevennote, aan wie ons in vorige jare groente en aartappels verkoop het, het geweier om saam te werk.
En tog het ons nie die oppervlakte onder verbouing verminder nie, ons het dit op dieselfde vlak gelaat. Ek kan nie sê ons wag vir ’n gunstige einde van die seisoen nie, maar dis nie verniet dat hulle sê: “Hoop sterf laaste nie.”
Ons bly kop bo water danksy die suksesvolle en winsgewende 2020/21 en 2021/22 seisoene, toe hoë aartappelpryse vir ons goeie inkomste verskaf het. Vir 'n kilogram produkte op die groothandelmark het hulle 30-40 roebels gegee, en die fondse wat opsy gesit is, laat ons toe om ons aktiwiteite voort te sit. Ons kan egter nie lenings of groot verkrygings bekostig nie, want ons is deeglik bewus van die situasie waarin ons is. Volgens die resultate van die afgelope seisoen het die ekonomie tot nul of selfs 'n effense minus gewerk. Nog twee of drie jaar soos hierdie, en ons hulpbronne sal heeltemal uitgeput wees, dit sal onmoontlik wees om te oorleef.
Vladislav Golubtsov, IP Golubtsov V. A., Smolensk-streek
- Die oppervlakte onder aartappels het vanjaar nie toegeneem nie. Dit is nog nie duidelik wat die situasie met verkope gaan wees nie, en die plaas se stoorkapasiteit is beperk.
Sedert die begin van die seisoen het ons 'n groot gebrek aan reënval, en die plante in die lande voel duidelik die gebrek aan vog. Dit geld ook vir die hoofgewas - aartappels, en dié wat vir wisselbou geplant word.
Vir twee weke by die aansluiting van Junie en Julie het net twee klein reënbuie geval, en voor dit het ons op 20 April vir die laaste keer volwaardige neerslae gesien. Dit wil sê, in Mei en byna die hele Junie het die droogte voortgeduur by lugtemperature bo 25°C in die dag. Sommige lentegewasse het nie genoeg vog gehad nie, selfs om net te ontkiem.
Verlede jaar het die weer ons ook in die steek gelaat, maar op 'n ander manier. Dit het in Mei en Junie gereën, terwyl Julie en Augustus baie warm was met geen neerslag nie. Dit het gereën ná 10 September, toe die skoonmaak begin het, en dit het net al die werk vir ons bemoeilik.
Ons sal nou aan die einde van die seisoen uitvind hoe ernstig die skade aan aartappels is. Natuurlik sal die opbrengs nie meer dieselfde wees as onder gunstige groeitoestande nie. As die grond gedurende die tweede helfte van die somer genoeg vog ontvang, kan die situasie gelyk word, en verliese sal minimaal wees.
Ons kan nie met produsente van vroeë produkte meeding nie, en wanneer aartappels in ons lande ryp word, is dit nie meer baie mededingend nie. Ek is besig met die verkoop van knolle in die herfs, hoofsaaklik deur middel van tussengangers, en sit ongeveer 30% van die totale volume in stoor. Dit is ons eie saadfonds, plus die sogenaamde veiligheidsvoorraad. In die geval dat die sade nie goed stoor nie, of ek gaan die area onder die gewas vergroot.
’n Verhoging in produksie tot 5-15% is moontlik as die vorige aartappeloes suksesvol verkoop word. Ek verstaan byvoorbeeld dat ons genoeg geld het om nog 'n pakhuis te bou. Dit is die bykomende stoorkapasiteit wat die plaas die geleentheid gee om uit te brei. Ook kan 'n paar nuwe, interessante maatreëls van staatsondersteuning as 'n toename in aartappelareas dien. Maar hier is dit aan die owerhede of hulle landbouprodusente wil help.
Pavel Shadrin, KFH Shadrin P. I., Altai-gebied
– In ons streek dra die weer nie daartoe by dat boere ’n goeie oes kry nie. Daar was 'n ernstige droogte beide in die lente en in die eerste maand van die somer. Eers aan die begin van Julie het normale reën voorgekom wat die grond bevochtig het. Die 2022-seisoen was meer suksesvol in hierdie verband, maar ons sal die afgelope twee jaar eers in die herfs, aan die einde van die oes, kan vergelyk.
Weens die eienaardighede van die klimaat word alle vroeë aartappels ingevoer, hoofsaaklik uit die suide van Rusland. Die prysbeleid, lyk dit my, verskil min van verlede jaar.
Verkope van plaaslike aartappels begin in September en ek bemark my produkte deur tussengangers. Ongeveer die helfte van die oes word gedurende die eerste maand verkoop, en die ander helfte word gestoor totdat die mark beter toestande bied. Ek probeer om verkope voor die lente klaar te maak om tyd te hê om ten volle vir die nuwe seisoen voor te berei.
In my plaas het die oppervlakte onder die oes dieselfde gebly, soos by baie aartappelprodusente van die streek. Maar na my mening verwag niemand dat die subsektor in 2023 beter sal vaar as 'n jaar tevore nie. Alternatiewelik is 'n herhaling van die situasie moontlik, en ons neem dit rustig op. Die landbousektor is so - baie werk en baie risiko's.
Kundige opinie:
Alexey Krasilnikov, Uitvoerende Direkteur van die Unie van Aartappel- en Groentemarkdeelnemers van Rusland (Aartappelunie)
- Die oppervlakte wat in ons land vir groentegewasse toegewys is, het op die vlak van die afgelope seisoen gebly. Dus, volgens die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie aan die einde van Junie, uit die 305 duisend hektaar wat vir die huidige jaar beplan is, is 300 duisend hektaar aartappels geplant. As ons parallelle trek met 2022, is hierdie volume genoeg om die bevolking van hierdie produkte te voorsien.
Oes van vroeë aartappels in die suide van Rusland vind plaas in ooreenstemming met die gewone skedule. Produsente van die Kuban-, Stavropol-, Astrakhan-, Rostov- en Volgograd-streke is gereed om hul produkte selfs aan die mees afgeleë streke te verskaf. Ons sien geen pryswanbalanse nie, en tot dusver is die koste van aartappels binne die perke tipies vir die afgelope jaar.
Produkte uit die Cherson-streek, wat na bewering 'n ineenstorting in pryse in 2022 uitgelok het, kan ook vandag op die rakke gevind word. Maar dit is waarskynlik nie die moeite werd om die invoer van groot volumes groente, hoofsaaklik aartappels, uit nuwe Russiese streke te verwag nie. Inteendeel, op hul koste sal ander produsente bykomende geleenthede kry om hul goedere te bemark.
Wat ingevoerde aartappels betref, is uitvoer vanaf Egipte na Rusland vanjaar gehalveer. Die rede was objektiewe omstandighede, maar dit het binnelandse aartappelprodusente toegelaat om 'n groot markaandeel te neem.
Ongunstige klimaatstoestande sal ongetwyfeld die resultate van die volgende seisoen beïnvloed. As weerprobleme voortduur tot met die oes self, en boere kry nie ’n ordentlike oes nie, kan dit ook positief wees. Dan kan die pryse vir landbouprodukte hoër wees, en die wins vergoed die produsente vir verlore winste weens die afname in die bruto oes.
Irina Berg