Die Northern Lights- en Indigo-gewasvariëteite is deur Russiese telers geskep binne die raamwerk van die Federale Wetenskaplike en Tegniese Program vir die Ontwikkeling van Landbou. Hulle het pers vleis en is bedoel vir dieetvoeding.
Die versameling van ongewone aartappels kan binnekort aangevul word met 'n ander verskeidenheid - Mars, net met pienk vleis. Vandag word dit getoets, gebaseer op die resultate waarvan 'n besluit geneem sal word om die keuringsprestasie in die Staatsregister in te sluit.
Soos verduidelik deur Evgeniy Simakov, hoof van die eksperimentele aartappelgenepoel-afdeling van die A. G. Lorch Federal State Budgetary Institution Aartappelnavorsingsinstituut, word dieetvariëteite gekenmerk deur lae styselinhoud. Die antioksidant antosianien is verantwoordelik vir die kleur van hul vleis, wat help om die risiko van sekere siektes te verminder. Hierdie aartappels is laag in vet en is ook ryk aan vitamiene en minerale. Diegene wat gekleurde knolle probeer het, let daarop dat hulle 'n spesiale, "nagereg" smaak het.
Meer as 60 persent van aartappels is in die velde van Stavropol geplant
In die streek is aartappelaanplanting op 'n oppervlakte van meer as 3,5 duisend hektaar voltooi. Hierdie volume is 61% van die beplande volume. Volgens die streeksminister van landbou, Sergei...