Aartappels wat te klein is of knolle wat hul kommersiële eienskappe verloor het, maar nie groen geword het nie, is geskik vir voeding aan beeste. Tobias Fink praat hieroor in 'n artikel wat op die Duitse portaal Agrarheute.com gepubliseer is.
“Aartappels word gebruik as sapbevattende voer vir beeste, insluitend melkkoeie, aangesien klein knolle 'n hoë energiewaarde het.
Dit is belangrik om te onthou dat vir beeste die knolle nie gekook moet word nie: tydens die verhittingsproses gelatieneer die stysel en breek dit baie vinnig in die rumen af in kortkettingvetsure. Dit verhoog die risiko van rumenasidose.
Die inhoud van droëmateriaal in knolle wissel van 22% tot 18%, stysel - 12 tot 20%, en proteïen - 2% in die vars massa van die knol. In vergelyking met grane is die verskille in voedingstofsamestelling klein.
As ons verskillende voere vergelyk in terme van styselverteerbaarheid, is aartappels minderwaardig as gierst en mielies vir graan, maar bo bone, gars, hawer of koring.
Jy kan klein substandaard knolle by gras- of mieliekuilvoer voeg. Om dit te doen, word die suiwer produk in lae met 'n silo oorgedra. Dit is nie nodig om die aartappels verder te beskadig nie. In die proses van inkuiling bly dit heel, maar word sagter en word geredelik deur diere geëet. Inkuiling skakel die behoefte uit om aartappels apart te gee wanneer gevoer word.
Nog 'n opsie is om rou knolle aan vee te voer. Nadat hulle gewoond geraak het aan die koei eet hulle gewillig. Dit is die beste om hulle eers te sny en terselfdertyd met ruvoer te gee.
Nadat die diere daaraan gewoond geraak het, kan produktiewe koeie daagliks 10 tot 15 kg vars aartappels gegee word. Dit moet in klein hoeveelhede aan laagproduserende diere gegee word, aangesien die hoë konsentrasie energie tot vetsug kan lei.
Weens hul hoë energie-inhoud en relatief hoë strukturele waarde vervang aartappels ander komponente van die konsentraat.
Dit bevat egter stowwe wat die gesondheid van koeie nadelig kan beïnvloed, solanien. By oorvoeding van rou aartappels veroorsaak oormaat solanien ontsteking van die spysverteringskanaal, braking en diarree. Die hoeveelheid in die knolle word as veilig beskou, met 'n maksimum daaglikse rantsoen van 15 kg.
Solanienvlakke is hoër in blare en spruite. Daarom moet alle saailinge verwyder word voor voeding, as die knolle tot die lente gelê het.