Die Verre Ooste is 'n unieke streek, anders as enige ander. Min mense weet egter dat landbou in die strawwe toestande van die plaaslike klimaat teen 'n benydenswaardige pas ontwikkel. En onder die groot lys landbougewasse word hitte-liefdevolle aartappels suksesvol verbou. Verteenwoordigers van die wetenskaplike gemeenskap en die landbousektor van die Verre Oostelike Federale Distrik het gepraat oor die situasie in aartappelverbouing en hul werkservaring.
Verskeidenheid voorkeure
Ashot Nazaretyan van die Amur-streek, het in 2019 'n boereplaas geskep om aartappels te kweek vir die behoeftes van sy eie spysenieringsonderneming. Hy het begin met 'n oppervlakte van 7 hektaar, maar, soos hulle sê, hy het gewoond geraak daaraan, en in 2022 is 80 hektaar reeds vir verbouing toegeken. Die entrepreneur verkies variëteite van buitelandse seleksie, insluitend Gala, Adretta, Rosara, Koroleva Anna. Van huishoudelike in die lande van die plaas, kan jy die variëteite Aurora en Luck sien. Die hoogste koerse is behaal met Aurora en Veneta, waarvan die opbrengs 40 ton per hektaar is.
Eie boereplaas in Primorsky Krai Alexander Morozov in 2010 gestig. In die eerste seisoen het ek sowat 3 hektaar geplant, maar die oppervlakte onder aartappels geleidelik tot 100 hektaar vergroot. Volgens die waarnemings van die boer presteer variëteite met 'n groeiseisoen van 65-75 dae die beste. Hulle het tyd om op lentevog te groei en "weg te kom" van siektes wat deur mis uit die see veroorsaak word. Daar is nogal baie sulke variëteite, maar baie leiers van die all-Russiese graderings gee nie hier indrukwekkende resultate nie. Maar Bellarosa met 'n opbrengs van 30 ton per hektaar, inteendeel, het 'n aangename ontdekking vir die landbouer geword.
Hoof van die Departement Aartappel- en Groenteverbouing, A.K. Chaika Federale Wetenskaplike Sentrum vir Agrobiotegnologieë van die Verre Ooste Dmitri Volkov het gesê dat die Federale Distrik van die Verre Ooste in onlangse jare staatgemaak het op variëteite van sy eie keuse, geskep vir die plaaslike klimaat.
In Primorye was een van die gewildste Kazachok - 'n verskeidenheid van die middel laat groep van plaaslike telers. Amber, wat in 2006 in die streek geskep is, word ook op groot gebiede verbou. Dit is steeds in aanvraag weens sy hoë opbrengs en weerstand teen swamsiektes.
Aartappels van Magadan en Kamchatka seleksie beslaan ook groot gesaaide gebiede in die federale distrik. Variëteite van ander Russiese streke word ook aangebied, insluitend die vroeë Meteor en Gulliver, die outeurskap van spesialiste van die A. G. Lorkh Federale Staatsbegrotingsinstelling vir Aartappels. Albei het hulself goed bewys en word op baie plase verbou. Van die buitelandse variëteite is Adretta en Sante aan die voorpunt: variëteite het in die vroeë 1990's op die mark verskyn, maar is steeds in aanvraag.
Voorste navorser, Laboratorium vir Biotegnologie van Veldgewasse en Aartappelteling, Federale Staatsbegrotingsinstelling "Kamchatka Navorsingsinstituut vir Landbou" Vera Gainatulina Sy het opgemerk dat vroeë en middelvroeë variëteite hoofsaaklik in die streek geproduseer word, omdat laat aartappels eenvoudig nie ryp word nie. Dit sluit byvoorbeeld Geyser en Vulkan van hul eie keuse in, waarvan die saad in 2019 gerehabiliteer is, en verlede seisoen is ’n super-super-elite verkry. Persoonlike filiaalplase, wat meer as die helfte van die aartappelgebiede in Kamchatka verbou, het dadelik die voordele van hierdie variëteite waardeer. En die tegnologie vir hul produksie op industriële skaal word reeds ontwikkel.
’n Nuwe ultra-vroeë variëteit Zhemchuzhina Kamchatka word voorberei vir vrylating, wat vandag staatstoetse ondergaan. Sy potensiële opbrengs is sowat 45 ton per hektaar, wat mense behoort te lok wat aktief aartappels vir hul eie behoeftes verbou.
Monsoon en tifone
Die klimaatstoestande van die Verre Oostelike Federale Distrik word sonder oordrywing uiters genoem.
Dmitri Volkov verduidelik dat in die suide van die Verre Oostelike Federale Distrik, in Primorsky Krai en die suidelike deel van Khabarovsk, 'n moessonklimaat heers. Die lente kom vroeg hier, en aartappelplanting begin laat in April of vroeg in Mei. Hierdie gebiede word gekenmerk deur 'n groot hoeveelheid neerslae wat in Julie-Augustus val, en gereelde tifone. Droogtes en abnormaal hoë temperature is ook nie ongewoon nie.
Die hoofprobleem van die plaaslike klimaat Alexander Morozov tel die reën wat weke lank onophoudelik kan stort. Oorstromings en vloede het alledaags geword. Dus, in 2022, is die helfte van die aartappeloeste op die boer se plaas weggespoel, en die verliese het sowat 2 duisend ton beloop.
У Ashot Nazaretyan 'n jaar tevore, nadat dit die oewer van die Amoerrivier oorstroom het, is 60 hektaar aartappellande oorstroom. Gevolglik is slegs 'n erf van sowat 10 hektaar verwyder.
Die noorde van die streek, wat die Kamchatka-gebied insluit, word gekenmerk deur die mees ernstige toestande vir aartappelverbouing. Landing op hierdie plekke word uitgevoer in die laat lente-vroeë somer, en oes begin in Augustus. Gegewe die kort groeiseisoen en die beperkte aantal sonskyndae, tel elke warm dag vir gewasgroei.
In die Verre Oostelike Federale Distrik, soos opgemerk Dmitri VolkovDie winter kom vroeg genoeg. Die eerste ryp word in die tweede helfte van September aangeteken, dus moet boere die hele oes nie later as 1 Oktober oes nie.
Kenmerke van plaaslike gronde vereis die verpligte toediening van kunsmis, anders toon gewasse 'n minimum opbrengs. Dit is veral waar vir die Kamchatka-gebied, waar daar ligte vulkaniese grond en 'n uitlogingstipe waterregime is. En in die Amur-streek is die lande klipperig, en daarom is dit nodig om 'n tweery-aartappelverbouingstegnologie te gebruik.
Weg van die sentrum
Soos in Rusland, is daar 'n akute tekort aan gekwalifiseerde personeel in die landbou van die Verre Oostelike Federale Distrik.
Volgens Ashot Nazaretyannuwe werknemers moet op hul eie opgelei word. Daar is net 'n paar gesertifiseerde spesialiste, want gegradueerdes van landbou-universiteite en tegniese skole wil weens lae lone en moeilike werksomstandighede nie in die bedryf werk nie.
Alexander Morozov lok personeel met maatskaplike programme.Om mense van behuising te voorsien, gee die boer oor 10 jaar gemaklike huise aan die eiendom van werknemers. Nadat hulle daarin geslaag het om op hierdie tydstip wortels te sit, bly hulle in die reël by die onderneming.
In die federale distrik is daar 'n akute tekort aan aartappel- en groentewinkels, veral dié wat aan moderne realiteite voldoen en met outomatisering toegerus is.
Soos vertel Alexander Morozov, is die meeste van die pakhuise wat deur boere gebruik word hopeloos verouderd en moet herbou word. Op sy plaas het hy 'n groentewinkel gebou wat toegerus is met 'n klimaatbeheerstelsel vir 1,25 duisend ton. Dit is egter nie meer genoeg vir die boer se behoeftes nie.
Daar is 'n stoorplek vir produkte, ontwerp vir 'n duisend ton, en 'n plaas Ashot Nazaretyan. Maar met die toename in produksie en die huidige vraag in die mark, sal die bekendstelling van nuwe vermoëns beslis nodig wees.
Volgens Geloof Gainatulina, hierdie probleem beïnvloed ook die ontwikkeling van saadproduksie in die federale distrik negatief.Die vereistes vir bergingstoestande vir plantmateriaal is redelik hoog, en om daaraan te voldoen, moet bergingsfasiliteite hoëtegnologie wees.
In die streke verste van die federale sentrum, volgens Dmitri Volkov, nie misstowwe en gewasbeskermingsprodukte ontbreek nie.
'n Wye reeks gewasbeskermingsprodukte word aangebied deur maatskappye wat wêreldwye verskaffers van hierdie produkte verteenwoordig. Maar dit is nodig om vooraf minerale bemestingstowwe vir die volgende seisoen te bestel, reeds in die herfs. Andersins, soos uitgewys Ashot Nazaretyan, in die lente kan jy hulle nie in die regte hoeveelheid vind nie.
Vera Gainatulina het bevestig dat PPP's en kunsmis eerste aangekoop word. Weens die lang afleweringstyd is dit belangrik om tyd te hê om bestellings voor die einde van die kalenderjaar in te dien sodat alles teen die lente in voorraad is.
Voordat hulle die gebied van die Verre Oostelike Federale Distrik bereik, reis die nodige goedere honderde, selfs duisende kilometers. Hul prys sluit ook vervoerkoste in, wat volgens skattings Alexandra Morozova, tot 15 persent van die koste van "chemie" en middele vir plantvoeding.
Wed op huishoudelike
As gevolg van versuiping van gronde word die hoogste produktiwiteit getoon deur kragtige toerusting met hoë landloopvermoë van buitelandse maatskappye. Maar, soos dit geblyk het, verkies baie aartappelprodusente in die Verre Oostelike Federale Distrik sy plaaslike eweknieë.
Ashot Nazaretyan Ek het daaraan gedink om 'n energieversadigde stroper van een van die wêreld se bekende handelsmerke aan te skaf. Maar vir al hul voordele het sulke masjiene ook nadele. Die afleweringstyd van onderdele deur Moskou kan 1,5-2 maande bereik. Daarom probeer boere, as hulle Westerse toerusting koop, Russiese of Wit-Russiese masjiene in die vlerke hê. Die entrepreneur se plaas het byvoorbeeld drie huishoudelike aartappelstropers en twee Japannese.
Japannese toerusting vir die plant en oes van aartappels, wat van plaaslike boere gehuur word, word ook in die Kamchatka Navorsingsinstituut vir Landbou gebruik. Vera Gainatulina praat van hierdie masjiene as betroubaar en doeltreffend. Maar hierdie klein kompakte toerusting is meer geskik vir die verwerking van klein gebiede, en in groot plase kan dit langdurige skoonmaak veroorsaak.
In KFH Alexandra Morozova hulle berei vooraf vir die seisoen voor en probeer om vooraf die mees gevraagde onderdele te koop. Die stropers wat hier gebruik word, is van Europese vervaardigers, maar die trekkers is Wit-Russies.
Volgens Dmitri Volkov, Die situasie met die tegniese toerusting van die bedryf het onlangs ten goede verander. Danksy staatsbystand in die vorm van subsidies en toelaes word die parke van toerusting opgedateer en aangevul, nie net deur boere en landbou-ondernemings nie, maar ook deur navorsingsinstellings.
Op pad na 'n nuwe strategie
Die Verre Ooste het nie die probleme van die huidige seisoen wat verband hou met die verkoop van aartappels omseil nie.
Soos opgemerk Ashot Nazaretyan, daar is sowat 900 ton produkte in die stoor van die plaas, en verkope het nog nie regtig hier begin nie. Die koste van knolle het in die herfs afgeneem, op die hoogtepunt van die oes, toe aflewerings van aartappels uit ander streke begin het. Ten spyte van die lae pryse is daar geen groothandelkopers nie, en die boer moet kleinhandel.
In 2022 het groot plase van die Verre Oostelike Federale Distrik hul oeste in die stoor gesit en 'n styging in die prys van hul produkte verwag. Maar selfs aan die begin van die nuwe jaar bly die marksituasie onveranderd.
Weens hul mentaliteit hoop die Russiese landbouer gewoonlik dat 'n koper vir landbouprodukte sonder veel moeite van sy kant gevind sal word. Maar dit blyk dat hierdie skema in die lig van strawwe mededinging ophou werk.
Volgens Alexandra Morozova, verlede jaar het die plase van Primorye 'n goeie oes gekry.Maar daar is geen pryse vir aartappels nie, groothandelverkope is laag, verbruikersvraag is laag, daar is geen verwerkingsondernemings nie. Plaaslike pakhuise is vol produkte, en niemand weet hoe om dit te verkoop nie. Boonop betree ingevoerde aartappels steeds die Verre Oosterse mark.
Ashot Nazaretyan Ek is seker dit moet nou anders gedoen word. In sy KFH beplan hy om 'n verkoopsafdeling te open wat op grond van 'n noukeurig geykte strategie sal werk. Dit is ook nodig om vermoëns vir was, verpakking en diep verwerking te skep om goedere te produseer wat aan die HoReCa-sektor, kettingwinkels en eindverbruikers gebied kan word.
Wag vir die sade
Om die probleem op te los om boere van plantmateriaal in die Verre Oostelike Federale Distrik te voorsien, is daar 'n gebrek aan 'n goed georganiseerde stelsel vir die produksie daarvan. Verskeie navorsingsinstitute werk suksesvol hier, besig met seleksie en oorspronklike saadproduksie van binnelandse en buitelandse variëteite. Daar is egter net 'n paar plase wat voortgaan om elite-aartappels in die federale distrik te verbou en te repliseer.
Slegs Primorye voorsien homself van sade van hoë reproduksie met byna 100 persent, wat ook te danke is aan die milder klimaat van die streek. Volgens Dmitri Volkov, eerstens word daar met ons eie variëteite gewerk, sowel as onder lisensie-ooreenkomste met ander teelsentrums.
Die Aartappelteling- en Saadsentrum van die Federale Wetenskaplike Sentrum vir Agrobiotegnologieë van die Verre Ooste werk saam met die grootste plaaslike saadprodusent, Putsilovskoye LLC. Die onderneming versprei die oorspronklike materiaal wat van wetenskaplikes ontvang is, en van hier af word die sade na die Khabarovsk-gebied, die Amur-streek, Kamchatka en ander streke van die federale distrik gestuur.
Maar kusprodusente kweek 'n beperkte stel variëteite. Diegene wat nie met hierdie lys tevrede is nie, moet plantmateriaal uit Sentraal-Rusland uitskryf. Soos Alexander Morozov opmerk, word aflewering met sekere probleme geassosieer. Om saad vooraf te stuur is riskant, aangesien die vrag deur die gebied van Yakutia gaan, waar temperature uiters laag is. En wanneer dit daar warmer word, is die plantveldtog vir Primorye reeds verby.
Dit spreek van die gebrek aan keuse Ashot Nazaretyan. Die boer is oortuig van die behoefte om plaaslike ondernemings te skep wat kan voldoen aan die behoeftes van landbouprodusente sowel in die Amoer-streek as in die hele Verre Oostelike Federale Distrik. Elke keer om saad duisende kilometers van die plek van plant te bestel, is dit ondoeltreffend en te duur.
Volgens Vera GainatulinaDie Kamchatka-gebied het ook geleenthede vir selfvoorsiening in moere. Maar tot dusver word die meeste daarvan - hoofsaaklik variëteite van buitelandse seleksie - vanaf Primorye, Siberië of die Europese deel van die land aan die skiereiland verskaf. En dit is belaai met die invoer van plae en siektes wat nie kenmerkend is van 'n territoriaal geïsoleerde streek nie.
Met die oog op die toekoms
Die geografiese ligging van die Verre Oostelike Federale Distrik bepaal die vlak van ontwikkeling van plaaslike aartappelverbouing. En dit is nie net die klimaat nie. Finansiering van wetenskap, seleksie, saadproduksie van afgeleë gebiede word deur die federale sentrum in onvoldoende volumes uitgevoer. Die Verre Ooste is nie eens ingesluit by die meeste regeringsprogramme om die landbou te ondersteun nie.
Positiewe veranderinge is egter reeds in 2023 moontlik. Vera Gainatulina het gesê dat die kwessie van die insluiting van 'n aantal Verre Oosterse wetenskaplike instellings in die struktuur van die Federale Staat Begrotingswetenskaplike Instelling "FRC All-Russian Institute of Plant Genetic Resources named after N.I. Vavilov" (VIR) opgelos is. As u by een van die voorste institute van die land aansluit, sal u eerstens u eie laboratoriumbasis kry om meer effektiewe wetenskaplike aktiwiteite uit te voer.
As hulle in die moeilikste toestande werk, is gewasprodusente nie van plan om op hul louere te rus nie en bou ambisieuse planne.
Ashot Nazaretyan wil die oppervlakte onder aartappels in die komende seisoen tot 100-150 hektaar vergroot, en oor die volgende paar jaar - tot 500 hektaar. Vandag berei die boer voor om 'n hoë-tegnologie lyn aan te koop vir die lê van knolle vir berging en verwydering uit berging. Teen die einde van die seisoen sal dit geïnstalleer word en die plaas sal nog 'n stap in die rigting van meganisasie gee.
Alexander Morozov gefokus op die oplossing van probleme met die verkoop van produkte. Die potensiaal van die Verre Oostelike Federale Distrik op die gebied van aartappelverbouing is groot, en die aantal inwoners van sy streke bereik nie eers 8 miljoen nie. Beperkte vraag weerhou boere daarvan om op 'n veel groter skaal werk toe te gaan. Op soek na maniere om te verkoop, het die entrepreneur sy visier op buitelandse verbruikers gerig. 'n Uitstekende opsie, na sy mening, sou wees om die markte wat langs China, Suid-Korea en Japan geleë is met hul miljoene mense te betree. Enigiemand wat die verskaffing van goedkoop en smaaklike Russiese aartappels aan hierdie lande reël, sal elke kans vir verdere ontwikkeling kry.
Sien goeie vooruitsigte en Dmitri Volkov, wat glo dat plaaslike produsente produksie kan verhoog en aartappelopbrengste kan verhoog. 'n Sterk wetenskaplike basis, gekwalifiseerde personeel en 'n sterk skool van aartappelverbouing word sedert die Sowjet-tyd in die Verre Ooste bewaar. En moderne telers skep suksesvol nuwe variëteite wat met selfvertroue meeding met buitelandse. En hoewel die werksomstandighede vir boere regtig moeilik is, kan jy hier werk en uitstekende resultate toon.
Irina Berg