'n Herhaling van die skerp styging in die koste van die "borsjt-stel", wat verlede winter plaasgevind het, sal waarskynlik nie te wyte wees aan die goeie versameling van groente nie. Maar ten spyte hiervan, sal seisoenale skommelinge in pryse vir hulle bly. Spesialiste van die maatskappy "Augustus" het vertel van die hoofkenmerke van gewasbewaring en plaag-, siekte- en onkruidbeheer op groentegewasse - 'n groot Russiese vervaardiger van gewasbeskermingsprodukte (PPP).
"Groentegewasse van groot gebiede (ui, tamatie, wortel, tafelbeet, dit wil sê die sogenaamde borsjt-stel) is baie veeleisend op beskerming. Die behoefte aan chemiese en biologiese middels vir hierdie doeleindes is veral te wyte aan die feit dat hande-arbeid vandag duurder word, terwyl toegang tot 'n voldoende hoeveelheid arbeid afneem en dit byna onmoontlik word om die regte getal personeel te kry. selfs vir baie geld,” sê Dmitri Belov, hoof van die produkontwikkelingsafdeling van die RDK-firma "Augustus".
Groente is vatbaar vir verskeie tipes patogene. Dit is swam-, virus-, bakteriële siektes, baie spesifieke plae wat deur 'n groot aantal breëspektrummiddels op ander gewasse beheer word. Terwyl dit vir groentegewasse nodig is om spesifieke preparate te gebruik, soos byvoorbeeld om ruspes van lepidoptera-plae te bestry. Insekgroeireguleerders, eierdoders, larvicdoders, mytafweermiddels, ens. mag nodig wees.
Beskerming is ook nodig voor berging. Verskillende groente het aansienlik verskillende terme en vereistes vir bergingstoestande, wat oor die algemeen die Achilleshiel van groenteverbouing is: klimaatbeheerde bergingsfasiliteite is nodig om verliese te verminder en die ontwikkeling van patogene te voorkom. Terselfdertyd moet produkte in 'n gesonde toestand na pakhuise gestuur word, en tydige beskerming is hier onontbeerlik.
Nog ’n faktor wat die behoefte aan die gebruik van gewasbeskermingsmiddels in groentegewasse bepaal, is die hoë koste van saad. Dus, die prys van 'n kilogram pakket van hoë kwaliteit uiesaad kan 'n paar miljoen roebels bereik. Siektes soos stamfiliasis of peronosporose, fusariumvrot van die oliebolle, nekvrot, asook plae (byvoorbeeld blaaspootjies) kan egter binne 'n paar dae die dood van gewasse in alle areas van die ekonomie veroorsaak of daartoe lei dat , na die verlies van aanbieding, kan so 'n produk verkoop word.produkte sal nie moontlik wees nie. Produksie op groenteplase is gewoonlik nie gediversifiseer nie, soos die geval is met veldgewasse, wanneer byvoorbeeld verliese in die mielie-oes deur goeie resultate in die sonneblom-oes geneutraliseer word. Byvoorbeeld, in die Stavropol-, Kuban-, Volgograd-, Saratov-, Astrakhan-streke is daar boere wat uitsluitlik in uie spesialiseer, en as dit sterf, sterf die ekonomie van die ekonomie ook, en die onvermoë om skuld terug te betaal lei tot bankrotskap. Daarom, met die geringste waarskynlikheid om 'n patogeen te ontwikkel, word behandeling uitgevoer met 'n tenkmengsel van middels wat effektief is teen 'n kompleks van patogene.
Volgens die maatskappy se kenners het koolbeskermingskemas iets in gemeen met die beskermingskemas van so 'n gewilde gewas soos raapsaad: hulle behoort aan dieselfde kruisplantfamilie. Grondonkruiddoders gebaseer op veral C-metolachlor word hier gebruik; vir plantegroei teen onkruid word clopyralid, picloram, etametsulfuron-metiel gebruik. Met siektes is die besonderhede omtrent dieselfde: met behulp van middels wat ook vir gebruik op raapsaad en ander gewasse geregistreer is, word kool beskerm teen Alternaria, wit- en grysvrot en slymbakteriose. Vir wortels in Rusland is daar 'n doeltreffende stel grondonkruiddoders en onkruiddoders vir plantegroei teen tweesaadlobbige en graanonkruide; daar is 'n voldoende aantal swamdodende preparate teen septoria, alternaria, donsskimmel op die mark. Die tafelbeetbeskermingskema is naby aan die suikerbeetbeskermingskema, terwyl tamatiebeskerming in baie opsigte soortgelyk is aan aartappelbeskerming, behalwe dat die tamatie bykomend beskerm moet word teen 'n groep vrot - grys en sclerotinia, antraknose-patogene. In die suide van Rusland word tamatie ook teen spinmyte en katoenbolwurm beskerm. Wat uie betref, is 'n baie ernstige beskermingstelsel daarvoor in ons land beskikbaar, gebaseer op voorbereidings van beide multinasionale en Russiese maatskappye.
"Onkruidbeheer is die mees tydrowende taak," beklemtoon Dmitri Belov. – Ten spyte van die feit dat handearbeid tans op plekke vir onkruid gebruik word, word onkruiddoderbehandeling op wortels, beet, uie, tamaties en kool uitgevoer. Die skepping van masjiene wat dit kan vervang, is steeds op die vlak van opstart waarin meganiese kultiveerders gebruik word deur masjienvisietegnologieë en neurale netwerke te gebruik. Veral hoog is die behoefte aan herkenning en verwydering van onkruid op hierdie manier op groen gewasse, insluitend blaarslaai tipes kool. Oor die algemeen, vir die wêreldwye landboumark, is hierdie tegnologieë steeds ontoeganklik; landbou-ondernemings gebruik hoofsaaklik onkruiddoderbeskerming, aangesien, byvoorbeeld, op plase met groot oppervlaktes bewerkbare grond, onkruid met die hand byna onmoontlik is. In die meeste gevalle is die gebruik van onkruiddoders selfs veiliger as die gebruik van ’n swak gemotiveerde arbeidsmag.”
Die probleem van die PPP-mark vir groentegewasse is dat baie middels wat dit in die algemeen kan beskerm nie vir gebruik daarop in Rusland geregistreer is nie en nie gebruik kan word nie (hoewel produkte met soortgelyke aktiewe bestanddele geregistreer en suksesvol gebruik word om groente in ander lande te beskerm ). state). Maar die prosedure vir die registrasie van 'n geneesmiddel in ons land is sodanig dat toepassingsregulasies vir elke gewas en elke skadelike voorwerp afsonderlik ontwikkel word. Terselfdertyd sal die terugbetaling van die registrasie van 'n dwelm wat op 40 miljoen hektaar graan gebruik word baie keer vinniger wees as 'n dwelm wat op 25 60 hektaar wortels gebruik word, daarom is dwelms vir massagewasse meer gereeld en meer in die totale volume geregistreer. Tans word die binnelandse mark vir die beskerming van groentegewasse 70-2% beset deur produkte van multinasionale maatskappye. Dikwels verskaf hulle beide gewasbeskermingsprodukte en sade gelyktydig, sodat die pad na die verbruiker vir hul produkte selfs korter is as vir Russiese verskaffers. Buitelandse reuse was die eerste wat die opkomende plaaslike mark betree het, daar was byna geen mededinging tussen hulle nie - 3-XNUMX maatskappye het kopers daarop gedeel, maar die mark het ontwikkel saam met die intensivering van landbouproduksie, die ontwikkeling van logistiek en bergingstelsels vir groente produkte. Vandag werk baie Russiese vervaardigers ook suksesvol daaraan.
Hierdie rigting word ook ontwikkel deur die maatskappy "Augustus", en as dit vroeër tot 'n onkruiddoderlyn beperk moes word, sluit die verskeidenheid vandag hoëgehalte-insekdoders en swamdoders vir groentegewasse in, insluitend unieke wat beide basiese en nis kan bevredig behoeftes van groenteprodusente. 'n Geleidelike toename in die aanbod van gewasbeskermingsprodukte vir groente deur plaaslike maatskappye was die afgelope tien jaar.
“In 2022 was daar meestal gunstige toestande vir landbou-ondernemings wat groente kweek, beide in terme van weer en in terme van die afwesigheid van noemenswaardige plae en patogene. Maar die "borsjt stel" as 'n geheel sal voortgaan om geleidelik te styg in prys, - kommentaar Dmitri Belov. – Saad van groentegewasse bly steeds ’n skaars posisie op die gebied van gewasproduksie, die prys daarvoor groei, en selfs sonder verwysing na die wisselkoers. Sommige Russiese maatskappye is aktief besig om hierdie gebied te ontwikkel, maar om 'n sigbare resultaat te behaal, moet sulke werk tientalle kere opgeskaal word.
Die kenner meld dat daar tot dusver geen voorwaardes is vir die vermindering van pryse vir óf kunsmis, óf gewasbeskermingsprodukte, óf instandhouding en herstel van landboumasjinerie nie. Terselfdertyd, ten spyte van die groot volume van die binnelandse oes, sal dit nie moontlik wees om Maart- en Februarie-aflewerings van groente uit die buiteland in 2023 te vermy nie, aangesien fundamentele veranderinge in die Russiese bergingsinfrastruktuur, wat dit moontlik maak om 'n aansienlike hoeveelheid produkte te bespaar vir 'n lang tyd, het nog nie plaasgevind nie. Terselfdertyd, in die afwesigheid van force majeure-gebeure, sal die verbruiker heel waarskynlik nie die skerp skommelinge in die koste van die "borsjt-stel" sien wat gedurende die huidige jaar waargeneem is nie.