Die aartappel is 'n belangrike voedsel- en voedingsekerheidgewas in Afrika suid van die Sahara. Maar daar is een ernstige probleem – beperkte toegang tot gehaltemoere.
Die situasie is nie anders in Kameroen nie, waar nasionale jaarlikse aartappelproduksie slegs 300 000 ton is – heelwat laer as nasionale vraagskattings. Boonop kan Kameroense boere met verhoogde produksie voordeel trek uit uitvoergeleenthede na buurlande soos Tsjad, Gaboen en die Sentraal-Afrikaanse Republiek.
Toegang tot gesertifiseerde aartappelmoere is egter uiters laag (<5%), wat beteken dat die meeste boere ou moere herwin vir daaropvolgende aanplantings, wat gemiddeld 7-10 ton per hektaar (t/ha) produseer, heelwat laer as redelike potensiële opbrengste teen 20-30 t/ha.
Maar die onlangse sukses in Kenia (in moere) - ondersteun deur die Internasionale Aartappelsentrum (CIP) - hou groot belofte in vir Kameroen en ander SSA-lande, waar aartappels 'n meer sentrale rol in voedselsekerheid kan speel.
Deur saam met plaaslike Keniaanse vennote te werk, het CIP gehelp om produksie en toegang tot voorgeregmateriaal te bou en te koördineer om gesertifiseerde saad van miniknolle te produseer. Hierdie materiaal sluit basiese klone en proefbuisplante van gerehabiliteerde moere in, wat hoër opbrengste lewer en aantreklike inkomstegeleenthede vir kleinboere verteenwoordig.
Om meer oor Kenia se suksesverhaal te wete te kom, het CIP en die Green Innovation Centres for Agriculture and Food Project (ProCISA) 'n reis gereël vir 12 Kameroense afgevaardigdes, insluitend navorsers van die Instituut vir Landbounavorsing vir Ontwikkeling (IRAD), amptenare van die Ministerie van Landbou en Landelike Ontwikkeling (MINADER) en private saadprodusente uit verskillende streke om meer te wete te kom oor die bou van kapasiteit vir moereproduksie met die nuutste innovasies.
“Kenia is meer gevorderd in moereproduksie en kapasiteitsbou. Ons het kom studeer en kyk of ons die modelle hier kan aanneem. Alles sal verander. Die opstel van saadlaboratoriums is net die begin,” sê Julie Teh Nguh, adjunkdirekteur by MINADER.
Kameroen konteks
Moerkwekers in Kameroen voer tans die meeste van hul saad uit Nederland en Frankryk in vir voortplanting en verkoop. Hierdie saadmateriaal kan egter net vir twee seisoene voortplant en word daarna onproduktief. Boonop is die saad wat hulle produseer dikwels te duur vir die meeste kleinboere in die land.
'n Afvaardiging van Kameroen het in Kenia geleer hoe om laboratoriums en stelsels op te rig om kwaliteit aartappelsaad te produseer wat teen 'n laer prys, maar hoër gehalte as ingevoerde sade verkoop kan word.
By die Kenia Landbounavorsings- en Lewendehawe-organisasie (KALRO) het die afvaardiging gesien hoe proefbuisplante van gesonde aartappelmoere vermeerder word. As gevolg hiervan het Keniaanse boere 'n dramatiese afname in bakteriese verwelking in hul aartappelgewasse opgemerk.
“Dit begin alles in ons laboratorium. Ons kan nie in hierdie stadium misluk nie... “Namate die vraag na suiwer saad groei, sal produsente binnekort materiaal benodig om plante in groot hoeveelhede in proefbuise te kweek. Ons moet plante vinnig en onder die beste aseptiese toestande vermeerder. Ek het my span nodig om bewus te wees van die lesse wat ek uit hierdie reis geleer het,” het Rauwitta Omabit, weefselkultuurspesialis by IRAD, gesê.
Nadat hulle die laboratorium besoek het, het die afvaardiging na Kisima Farms gereis, 'n privaat saaiplaas in Meru County wat aeroponics gebruik om moere te produseer, en Stockman Rozen Kenya, nog 'n private firma wat met aangepaste proefbuisplante en plaaslike produsente werk om skoon sade te massa produseer. ...
In Kenia kan 15-25 knolle van een aangepaste buisplant verkry word, en 3 keer meer kan in die veld verkry word.
“My eerste aksie sal wees om 'n laboratorium te bou. Ek wil 'n besigheid begin om aangepaste proefbuisplante te vermeerder en te verkoop en dit aan boere te verskaf. Ander tegnologie soos aeroponika sal langertermynbeplanning verg."sê Norbert Kenfak, voorsitter van die PROPOTEM-boerderykoöperasie in die weste van Kameroen.
Markvoorkeurvariëteite
Maar skoon sade is nie genoeg om produksie te verbeter nie. Verhoogde opbrengste sal nie voedsel- en voedingsekerheidskwessies oplos nie, tensy die variëteite wat geproduseer word deur kopers in die mark (N. Ronoh/CIP) gekoop word.
Die teelfirma KALRO het verskeie hoë-opbrengs variëteite vir boere vrygestel op grond van marknavorsing wat hul gewildheid voorspel het. Unica is 'n nuwe gunsteling verskeidenheid boere.
“Ons moet ook plaaslike variëteite ontwikkel en verbeter. Ons het mededingende variëteite nodig. Baie van ons variëteite is belangrik, het Clement Vara, 'n private saadprodusent, gesê. "Ons wil graag hê Unica en ander CIP-variëteite moet by ons nasionale katalogus gevoeg word."
Ten slotte is die afvaardiging van Kameroen aangemoedig om die vorming van boeregroepe te bevorder om die verspreiding van innoverende idees en variëteite onder gemeenskappe te versnel.
Wachira Kagungo, uitvoerende hoof van die Nasionale Aartappelraad van Kenia (NPCK), het gesê hul sukses is baie te danke aan die bemarking en bevorderingspogings van hoë kwaliteit saad. Digitale platforms is beskikbaar gestel om inligting op te skaal en te organiseer;
“Ons Viazi Soko (Webwerf) verskaf end-tot-end inligting oor die waardeketting van produksie tot bemarking van aartappels, asook adviesdienste oor weerstoestande vir alle belanghebbendes. Deur hierdie platform kan boere vooraf saadbestellings plaas en NPCK reël geskeduleerde verskepings,” het Kagungo gesê.
Die Kameroen-span het altesaam vyf dae in Kenia deurgebring.