Wie verbou aartappels en hoeveel in Belo-Rusland?
Как сообщает BelTA, die belangrikste aartappeloes in Belo-Rusland word in private plaasopstalte geoes. Ongeveer 80% van die totale aartappelplantoppervlakte is onder die bevolking gekonsentreer. Na verwagting sal daar vanjaar 'n oes van ongeveer 5 miljoen ton verbou word, die oorblywende 1,1 miljoen ton - in landbou-organisasies en plase. Terloops, die afgelope paar jaar het die verhouding van aartappelproduksievolumes tussen hulle aansienlik verander. Die aandeel van plase in 2019 was 41% (teenoor 15% in 2010). Die gemiddelde opbrengs in landbou-organisasies en boerderye het anderhalf keer gestyg (van 186 tot 292 c / ha), en die bruto produksie met 7% (tot 1,1 miljoen ton).
Terselfdertyd is die opbrengs van aartappels in gespesialiseerde landbou-organisasies aansienlik hoër as die nasionale gemiddelde. By die Tolochin-fabriek bereik dit byvoorbeeld amper 500 c / ha, terwyl die gemiddelde vir Belarus ongeveer 300 c / ha is.
Op die oomblik is die oes van aartappels amper voltooi (11% van die oppervlakte het volgens die Ministerie van Landbou vanaf 13 Oktober oorgebly). Landbou-organisasies het al byna 600 duisend aartappels geoes. Dit word in kleinhandelkettings, op skoue verkoop, uitgevoer, geïndustrialiseer, gelê in stabiliseringsfondse en in gespesialiseerde stoorfasiliteite.
Afhangend van die doel waarvoor aartappels benodig word, kies hulle uit 173 variëteite wat in die staatsregister opgeneem word. Daar is spesiale variëteite, byvoorbeeld vir die bereiding van halfafgewerkte patat, bros aartappels, vir slaaie, vir die toevoeging van bevrore groentemengsels, voorbereiding van droë kapokaartappels, om dit in 'n vakuum op te berg. Die drie gewildste binnelandse variëteite sluit in Breeze (neem 16% in die plantstruktuur), Skarb (14%) en Manifest (10%). Terloops, Belo-Russiese variëteite bly die gewildste - hulle beslaan 75% van die plantstruktuur.
Wat lewer die Tolochin-blik?
Die Tolochin Cannery is een van die oudste ondernemings in Belo-Rusland (gebou in 1906). Sedert 2006 is dit deel van die Wetenskaplike en Praktiese Sentrum van die Nasionale Akademie vir Wetenskap vir Aartappel en Tuinbou.
Die onderneming is besig met die produksie van aartappelstysel, sapprodukte, wyn (onderskeidelik 6 840 ton, XNUMX miljoen liter en ongeveer XNUMX duisend dekaliters per jaar), die aartappels, graan en oliesade, sowel as die saad, bedryf industriële tuinbou, het kleinhandelafsetpunte en spyseniering.
Die landbougrondarea van die plant is meer as 8 duisend hektaar, waaronder 6,5 duisend hektaar - saaigrond. Op 630 hektaar is 'n intensiewe vrugte- en bessieboord aangelê, waar appels, pere, pruime, kersies, swart en rooi aalbessies, blombessies, appelliefies, frambose en bloubessies verbou word.
Tog lê die onderneming groot klem op aartappelverbouing.
In 2015 is 'n volledige aartappelopbergingskompleks hier in gebruik geneem. Die geïnstalleerde toerusting maak voorsiening vir outomatiese voorbereiding voor die verkoop: gewas, gedroogde, gepoleerde en gesorteerde wortelgewasse word in nette van verskillende groottes verpak.
As gevolg hiervan, het die opbrengs uit die verkoop van ware aartappels in slegs agt maande van hierdie jaar Br2,643 miljoen beloop, wat die winsgewendheid van verkope 19% oorskry het. 'N Beduidende deel van die produkte word gestuur vir uitvoer na Rusland (Moskou en Sint-Petersburg), en vanaf 2019 na Oekraïne.
Teen die einde van hierdie jaar beplan die Tolochin-fabriek om die bou van 'n vinnige vrieswinkel te voltooi. Hier maak hulle frietjies uit hul eie grondstowwe met behulp van die innoverende tegnologie van platmaak en dunlaag-brood (dit wil sê vloeibare en droë brood). Die lynkapasiteit is 3,6 duisend ton per jaar. Die produksie van sulke volumes sal dit moontlik maak om die invoer van soortgelyke produkte in die handel heeltemal te vervang en die uitvoervoorraad van produkte met 'n hoë toegevoegde waarde uit te brei.