Uit tydskrif nr 4 2014
Kategorie: Besinning oor die hoofsaak
Andrey Kalinin
Daar is geen haas op lang winteraande nie; dit is tyd vir besinning. Daarom nooi ons lesers uit om 'n blaaskans van die gewoel te neem en in die goeie sin van die woord te filosofeer. Hierdie keer sal ons praat oor die ABC's van aartappelverbouing, die basis van die grondbeginsels - oor iets waarsonder dit onmoontlik is om die geletterdheid van rasionele optrede te begryp en 'n ware pro te word.
Om die hoogste pieke in die beroep te bereik, ongeag die rigting van 'n persoon se aktiwiteit, is dit nodig om te vertrou op die basiese patrone van ontwikkeling van natuurlike, fisiese, tegniese, ekonomiese, finansiële, sosiale en ander prosesse, die rasionele kombinasie en vaardige toepassing waarvan die finale sukses van die besigheid begin bepaal. Andersins sal die werk lei tot stelselfoute wat nie uitgeskakel kan word sonder om die beginpunte te hersien nie. Dus, 'n verkeerd aangeleerde vermenigvuldigingstabel sal altyd alle daaropvolgende pogings tot niet maak.
Ons wil die aandag van lesers vestig op die sleutelbegrippe van aartappelverbouing, die belangrikste uitlig en die verouderde weggooi.
Ons dring nie aan op die absolute waarheid van ons aannames nie, maar as die materiaal wat gelees word die gerespekteerde leser laat dink en vanuit 'n ander hoek na alledaagse dinge laat kyk, kan dit hom dalk toelaat om 'n onverwagte oplossing te vind vir langdurige, oënskynlik onoplosbare teenstrydighede.
Hierdie alfabet is nie in die gewone alfabetiese volgorde gerangskik nie, maar volgens ons begrip van die betekenis van daardie bepalings van aartappelverbouing, wat hieronder aangebied sal word.
З. Aarde - 'n onskatbare geskenk vir die mensdom, wat ons alles voorsien wat ons nodig het. Die aarde moet beskerm word, beskerm word teen onredelike dade en, wanneer daaraan gewerk word, die patrone van verskynsels wat deur natuurlike faktore veroorsaak word, in ag neem.
Kennis - 'n belangrike woord in enige tak van menslike aktiwiteit. 'n Ware professionele persoon vul voortdurend sy kennis aan om sy vaardighede verder te verbeter en te slyp. Slegs kennis oor die werklike prosesse wat tydens aartappelproduksie plaasvind, laat jou toe om 'n stabiele inkomste te ontvang, ongeag die invloed van verskeie ongunstige toestande.
beskerming plante - veral so delikaat, sensitief, swak en weerloos soos aartappels - is 'n deurlopende proses, van plant tot berging. Die arsenaal van metodes, tegnieke en gewasbeskermingsprodukte is groot, maar een ding moet onthou word: sonder betroubare beskerming is dit onmoontlik om die hoë potensiaal van aartappels te ontsluit.
AP grond - die belangrikste rykdom van die boer. Dit moet met spesiale sorg behandel word, want die praktyk van globale en huishoudelike hantering van hierdie kosbare geskenk laat ons dink oor die rasionaliteit van die mensdom. Om te verseker dat menslike aktiwiteite nie lei tot agteruitgang van grondvrugbaarheid en onomkeerbare verliese nie, is dit nodig om konsekwent die natuurwette te volg wanneer wisselbou en kunsmistoedieningstelsels beplan word, asook wanneer tegnologieë en tegnologiese middele by plaaslike unieke toestande aangepas word.
digtheid grond bepaal die toestande vir: die ontwikkeling van die wortelstelsel van gekweekte gewasse, die verloop van lewensbelangrike prosesse van grondbiota, die verspreiding van vog en voedingstowwe. Dit is uit ondervinding bekend dat 1-1,5% van aartappelprodusente gereeld grondhardheid ('n analoog van die digtheid daarvan) gedurende die groeiseisoen tot 'n diepte van 80 cm meet, nog 3-4% het een keer eenmalige metings geneem, maar nie voer dit gereeld uit, en die res het nooit daaraan gedink om die mate van verdigting in die ontwikkelingsone van die aartappelwortelstelsel uit te vind nie. Ons glo dat die woord "digtheid" in die woordeskat van 'n aartappelteler gebruik moet word.
Weer het 'n groot invloed op die oes. Daar moet onthou word dat dit veranderlik en verganklik is in sy manifestasies. Daarom moet 'n aartappelkweker tegnieke in sy arsenaal hê om die negatiewe impak van weerafwykings op die resultaat van sy werk te minimaliseer of uit te skakel.
И. illusie. Ongelukkig leef 'n beduidende deel van aartappelkwekers met illusoire idees oor baie prosesse wat met aartappelverbouing verband hou. Dit is hoofsaaklik as gevolg van 'n onvoldoende vlak van kennis, na aanleiding van tradisies wat van oupas en oupagrootjies geërf is, asook blinde nabootsing van buitelandse ervaring sonder om die voorwaardes vir die suksesvolle toepassing daarvan te ontleed. Illusie is wat op die oppervlak is, voorkoms. En onder die sigbare deel is daar soms sulke ernstige slaggate wat die mees moderne en goed toegeruste aartappelonderneming maklik kan sink.
С. Goed saad – die sleutel tot die verkryging van 'n stabiele oes en hoë kwaliteit van gekweekte produkte. Anders as baie ander gewasse, neem die proses om elite-aartappelsaadmateriaal te verkry 4-5 jaar. Oor so 'n lang tydperk is daar 'n hoë risiko van 'n afname in die eienskappe van die sade as gevolg van moontlike infeksie met virusse, swam en bakteriële siektes. Daarom moet plantmateriaal wat aan kommersiële plase gelewer word, gesertifiseer word in ooreenstemming met die vereistes van die saadinspeksie. ’n Groot wanopvatting is die moontlikheid om saadmateriaal in kommersiële plase te bekom deur gebiede toe te ken vir die aanplant van elite-materiaal, en meer nog deur die klein fraksie uit kommersiële aartappels te kies. Dit alles sal jou nooit toelaat om saadmateriaal van behoorlike gehalte te verkry nie, maar terselfdertyd sal dit aansienlike koste vir die verbouing daarvan verg. Ons hoop dat aartappelkwekers 'n self-georganiseerde stelsel sal hê vir die verskaffing van saadmateriaal van gespesialiseerde saadproduksie-ondernemings wat produkte ontvang in toestande van betroubare ruimtelike isolasie, met verpligte fitoreiniging en betroubare plantbeskerming teen plae en siektes. Dit is die algemene werk van aartappel- en saadkwekers.
В. vog. Tydige toevoer van die vereiste hoeveelheid vog aan die lande is 'n noodsaaklike voorwaarde vir 'n ryk oes. In sentraal-Rusland, as 'n reël, is die gemiddelde jaarlikse reënval voldoende om produkte in die beplande volume met 'n hoë vlak van winsgewendheid te verkry. Die landbouprodusent moet egter toestande skep vir die ophoping van herfs- en wintervog en die onomkeerbare verlies daarvan in die lente en somer voorkom. Daarbenewens is dit nodig om gedurende die groeiseisoen toestande te verskaf vir die verwydering van oortollige vog in die onderste lae van die grond, sodat herfsreëns nie die oes laat stop nie. Die gebruik van sulke tegnieke laat jou toe om 'n uur na die staking van neerslag op enige tipe grond te begin oes.
Tyd - 'n faktor wat ontasbaar is, maar betekenisvol. In enige jaar van enige kompleksiteit, in elke fase van plantgroei, is daar altyd 'n tydvenster wat gunstig is vir die uitvoering van een of ander tegnologiese operasie. Daarom moet die aartappelkweker 'n sekere volgorde van werk organiseer met 'n voldoende veiligheidsmarge in terme van tegniese, materiaal en arbeidshulpbronne om dit binne 'n gunstige tydsbestek te voltooi. Terselfdertyd word alle toestande gewaarborg vir die volle verwesenliking van die potensiaal van plante en die produksie van produkte van hoë gehalte.
Л. Logistiek. Hierdie term het onlangs in die Russiese taal verskyn, maar die betekenis daarvan is baie hoog. Die afwesigheid van 'n goed gevestigde stelsel vir die lewering van saad, kunsmis, brandstof, verwydering van produkte en afval kan al die pogings wat die boerdery deur die jaar aangewend word, negeer. Goeddeurdagte logistiek stel ons in staat om die tyd wat nodig is om alle tegnologiese bedrywighede te voltooi te verminder, asook om ononderbroke werking van die tegnologiese kompleks van masjiene te verseker.
М. Bestuur - Dit sluit in die bestuur van die produksieproses, rasionele organisasie van arbeid en bevoegde besluite oor die seleksie en aanpassing by plaaslike toestande van sekere tegnologieë wat daarop gemik is om produkte met gespesifiseerde kwaliteit-aanwysers te verkry. 'n Geïntegreerde benadering tot ondernemingsbestuur, verpligte ontleding van alle stadiums van die tegnologiese proses van die verbouing van aartappels en produksie-ondersteuningstelsels maak dit moontlik om hoë winsgewendheid van die plaas te verseker, en skets ook maniere vir sy toekomstige ontwikkeling.
Т. Tegnologie – volgorde en sekere reëls vir die uitvoering van tegnologiese bewerkings, versprei oor tyd. Sekere tegnologieë word gevorm op grond van idees oor maniere om die potensiaal van plante te verwesenlik, sowel as op die vlak van huidige ontwikkeling van wetenskap en tegnologie. Tegnologie kan natuurlik nie in sy ontwikkeling gevries word nie; dit word voortdurend verbeter, aangepas en verander na gelang van verskeie toestande en wetenskaplike ontdekkings wat in produksie ingestel is. Maar ons kan met vertroue sê dat die ontwikkeling van moderne tegnologie lei tot 'n vermindering in arbeidskoste per produksie-eenheid, tot die verhoging van die doeltreffendheid van ekonomiese aktiwiteite en tot die verbetering van die kwaliteit van die finale produk. Dit is slegs nodig om die tegnologiese oplossing te kies wat die akkuraatste ooreenstem met die voorwaardes van die toepassing daarvan.
К. Gehalte - hierdie konsep bestaan uit al die komponente wat hierbo genoem is. Die kwaliteit van aartappels hang af van alle stadiums: van die voorbereiding van die grond en die seleksie van sade tot die oes, berging en die stuur van die finale produk aan die koper. Slegs 'n kwaliteit produk sal deur die koper gekies word, al moet hy 'n hoër prys betaal. Slegs 'n produk van hoë gehalte kan konstante verkope verseker, ten spyte van die wisselvalligheid van marktoestande. Slegs die vrystelling van goedere van hoë gehalte sal die sukses van die onderneming en die vraag na sy produk verseker.
Aartappel - Dit is die produk waaraan hierdie artikel gewy is. Ons hoop dat aartappelgeregte altyd op jou tafel sal wees, ongeag die tyd van die jaar en weer, in 'n wye verskeidenheid vorme. Wel, vir diegene wat dit produseer, sal dit dien as 'n betroubare bron van voorspoed en trots in hul werk.
Ons dring nie aan op die volledigheid van die voorgestelde alfabet van aartappelverbouing nie. Daar is baie meer letters daarin wat ons almal moet ontdek om 'n meer volledige prentjie van die wêreld om ons te skets. Ons het begin met daardie terme wat die basiese punte van suksesvolle ontwikkeling van aartappelverbouing definieer, en natuurlik, hoe meer daarvan op die reisiger se roete verskyn, hoe minder is die risiko om van die regte pad af te dwaal. In daaropvolgende artikels sal ek en my kollegas probeer om die samestellende elemente van die aartappelteler se alfabet meer volledig te openbaar om nuwe kennis op te doen en onsself geleidelik te bevry van die illusies wat ons omring.