Die tydskrif se tradisionele opname het aan die einde van Januarie plaasgevind en was toegewy aan die opsomming van die resultate van die 2018-seisoen (vir baie gaan die seisoen voort, aangesien 'n aansienlike hoeveelheid aartappels in die stoor bly) en voorbereidings vir die lente.
Die gesprek het soos altyd gegaan oor pryse, probleme en verwagtinge vir die nuwe jaar.
Dmitri Nikolaev, hooflandboukundige van Selfon LLC,
Udmurt Republic
300 ha onder aartappels
— Ons plaas spesialiseer in die verbouing van ware aartappels. Op die oomblik (28 Januarie - red.) is die seisoen nog nie vir ons verby nie, die oes is maar half gerealiseer.
Die situasie op die mark is nie baie bemoedigend nie: ons verkoop vir 8-10 roebels/kg, verlede jaar was die pryse hoër. Maar dit is altyd so met aartappels: dit is moeilik om vooraf te voorspel wat die finansiële resultaat gaan wees.
Ons hoop dat volgende seisoen beter sal wees. Volgens die ondernemingsontwikkelingstrategie beplan ons om die oppervlakte vir hierdie gewas met 10% te vergroot.
Ons kweek twee hoofvariëteite: Bellarosa en Krona, hulle is in aanvraag onder ons kliënte. In die nuwe seisoen gaan ons die lyn aanvul met die Red Lady-variëteit.
Alexander Zinyakov, adjunk-hoofdirekteur vir gewasproduksie
PJSC "GUS-AGRO", Vladimir-streek.
600 ha onder aartappels
— Ons kweek al 12 jaar aartappelskyfievariëteite onder kontrak vir die Frito Lay Manufacturing-maatskappy. Die afgelope jaar was nie ideaal vir ons plaas nie, die weer het sekere probleme geskep, maar ons is tevrede met die oes: die aartappels is van goeie gehalte.
Teen die einde van Januarie het ons reeds omtrent die helfte van die versamelde volume aan die klant gelewer, dan sal ons maandelikse bondels van 1000 ton tot einde Junie stuur.
Ons is beslis besig om voor te berei vir die nuwe seisoen. Ons beplan nie om die plantarea uit te brei nie; dit is nie maklik om in ons omgewing te doen nie: die lande rondom die plaas is baie verwaarloos.
Die grootste probleme in ons werk - soos enige huishoudelike landbou-onderneming - assosieer ons met stygende pryse vir alles behalwe ons produkte: elektrisiteit is baie duur, brandstof en smeermiddels... Alhoewel ons ook ons eie nuanses het: vir die plaas vandag die belangrikste ding is om die knolle in perfekte toestand te hou: sonder skade, sonder om die vlak van verminderende suikers te verhoog. Alle pogings is hierop gemik.
Valery Pakhtusov, direkteur
Agrofirma Rus LLC, Nizhny Novgorod-streek.
200 ha onder aartappels
— Aartappels van die 2018-seisoen is nog nie verkoop nie, maar minder as die helfte is oor (sowat 1,5 duisend ton soos op 30 Januarie). Daar is 'n vraag na die produkte, die enigste ding waaroor jy kan kla is die pryse. Ons verkoop vir 9 roebels/kg; kopers het verlede jaar op hierdie tydstip twee keer soveel betaal.
In die nuwe seisoen beplan ons om die oppervlakte onder tafelaartappels tot 300 hektaar te vergroot en die variëteite by te werk. Ons het saadmateriaal van Duitse seleksie gekoop, maar binnelandse produksie, ons sal wag vir 'n goeie oes.
Ons sien nog geen fundamenteel nuwe probleme op die vooraand van die lente nie, die probleme is dieselfde: duur kunsmis, diesel, ens. Ons sal klaarkom!
Anatoly Admaikin, hoof van die groenteproduksie- en verwerkingswerkswinkel
RDK "Teplichnoye", Republiek van Mordowië
160 ha onder aartappels
— Ons verskaf aartappels wat op ons plaas gekweek word aan maatskaplike instellings (hospitale, skole, kleuterskole, ouetehuise) in Saransk en verkoop dit in ons winkels (ons het 13 kleinhandelwinkels). Ons beplan om verkope tot einde Mei voort te sit; tans is daar ongeveer 1000 ton produkte in die stoor. Ons verkoop teen 17 roebels/kg, die prys pas beide ons en kopers.
Ons sal nie die spasie in die nuwe seisoen vergroot nie, aangesien daar nie bykomende volumes produkte in die stad nodig is nie, en om "buite" in grootmaat te verkoop is vir ons minder winsgewend.
My onmiddellike planne is om vroeë verskeidenheid moere aan te koop, aangesien die beskikbare voorrade nie genoeg is nie.
Anton Leonov, bestuurder
Plaas "Gardener", Astrakhan streek.
60 ha onder aartappels
— Vir ons plaas is die 2018-seisoen verby; die hele aartappeloes is voor die nuwe jaar verkoop. Die pryse was nie die hoogste nie, maar ons verkoop die goedere nie aan die eindverbruiker nie, maar aan tussengangers.
Ons verwag geen spesiale veranderinge in die nuwe seisoen nie. Die plaas is al lankal in bedryf, al die nodige produksievermoë is beskikbaar, die gebiede is gevestig.
Slegs 'n paar minimale skommelinge in waardes (510%) is moontlik as gevolg van die bekendstelling van ander velde volgens die reëls van wisselbou. Ons beplan nie om die reeks variëteite by te werk nie; ons werk hoofsaaklik met die prestasies van Nederlandse seleksie (Riviera, Impala, Red Scarlett, Evolution, Arizona). Die groeiende tegnologie is reeds bewys, die resultaat is bevredigend, die produk is in aanvraag, so daar is nog geen rede vir verandering nie.
Ons voel geen groot probleme om vir die lente voor te berei nie. Pryse het natuurlik gestyg, maar dit is 'n jaarlikse probleem. Ons probeer om alles vooraf aan te koop, voorraad voor Januarie op.
Lyubov Telkova, direkteur
"Individuele hoof van boereplaas Telkova Lyubov Sergeevna", Tula-streek.
40 ha onder aartappels
“Die afgelope seisoen was nie die suksesvolste vir ons boerdery nie. Die stroop was baie moeilik, die weerstoestande was sleg, 'n deel van die oes moes met die hand ingesamel word, wat natuurlik bykomende koste tot gevolg gehad het en die koste van produksie beïnvloed het. Maar pryse vir “tweede brood” het weereens nie aan verwagtinge voldoen nie. Nou word aartappels in ons streek vir gemiddeld 9 roebels/kg verkoop. Dit is baie goedkoop, veral as die koste van kunsmis, gewasbeskermingsprodukte, brandstof, ens.
Volgende seisoen beplan ons om die oppervlakte onder aartappels tot die helfte te verminder.
Ons sal dieselfde variëteite verlaat: ons prioriteit is Gala, Vega, Sante, Nevsky.
Alexander Tsykunov, direkteur
Plaas "Ugorye", Pskov streek.
4 ha onder aartappels
— Etlike jare gelede het ek aartappels op 10 hektaar verbou, maar hoë produksiekoste en uiters lae pryse vir die finale produk noop my om die oppervlakte elke jaar te verklein. In ons streek is daar oor die algemeen min ondernemings wat in aartappelverbouing spesialiseer ('n te arbeidsintensiewe en duur proses met onvoorspelbare resultate), en byna geen aartappels word op privaat plase geplant nie: dit is goedkoper en makliker vir mense om dit in die winkel te koop. .
Ek groei net soveel as wat ek kan verkoop, terwyl ek op kwaliteit fokus. Nou is die 2018-oes nog nie ten volle gerealiseer nie, maar daar is aanvraag. Ek verkoop tans aartappels vir 20 roebels/kg. Ek werk met Asterix en Red Scarlett variëteite.
Ek beplan geen veranderinge vir die nuwe seisoen nie.