PepsiCo, die grootste aartappelverwerker in Rusland, het saam met Research.me 'n studie gedoen oor die smaakvoorkeure en aktiwiteite van burgers in selfisolasie. Aartappels het bokwiet as die gewildste bygereg omseil.
Meer as 80% van die Russe kies aartappels as bykos. Dit is die persentasie respondente wat opgemerk het dat hulle gedurende die periode van self-isolasie moeg was vir bokwiet en graan in die algemeen. Ondanks die groot aankope van bokwiet, is aartappels die gewildste bygereg vir die hoofgereg.
Die top 3 gunsteling aartappelgeregte van Russe was: gebraaide aartappels (29%), gebraaide aartappels met sampioene (27%) en kapokaartappels (25%). En die ongewildste gereg was gekookte aartappels. Baie inwoners van ons land verkies om hulself in die land te isoleer.
Een van die belangrikste aktiwiteite van die voorstedelike lewe - tuinmaak - het ook veranderings ondergaan. Vanjaar het die helfte van die respondente komkommers of tamaties by hul dachas geplant, terwyl aartappels en wortels in 2019 die gewildste gewasse was, maar blomme minder gereeld geplant is.