Vandeesweek was daar in die meeste streke van die Russiese Federasie 'n styging in pryse vir witkool, maar die opwaartse prysneiging was uitsluitlik kenmerkend van die produksegment van hoë gehalte, berig ontleders van die EastFruit-projek. Dit was as gevolg van 'n taamlik beperkte aanbod van hoë-gehalte kool, aangesien die meeste plase dit in stoor sit en weier om dit teen huidige pryse te verkoop.
Volgens daaglikse moniteringsdata van die projek het kool in die belangrikste produksiestreke slegs sedert die begin van die week in prys met gemiddeld 17% gestyg. Vandag is Russiese boere gereed om hierdie produkte teen 'n prys van 9-16 roebels/kg ($0,14-0,25/kg) na gelang van die kwaliteit te stuur, terwyl die prys vir hierdie produkte aan die einde van die laaste werksweek by 7 roebels begin het. /kg ($0,11/kg).
Terselfdertyd het plase ook aansienlike hoeveelhede kool behou, wat nie geskik was vir langtermynberging nie. Boere probeer eers hierdie produkte verkoop en is gereed om prysgee te kompromieer. Sulke kool is aangebied teen pryse van 6-8 roebels/kg ($0,09-0,12/kg).
Dit is opmerklik dat die prys van witkool in Rusland aan die begin van November 2018 gemiddeld 22% hoër was as vandag, aangesien daar in dieselfde tydperk verlede jaar probleme was om laat variëteite te oes as gevolg van reënweer.