Dit is bespreek by die Wêreld Aartappelkongres, wat in Cusco, Peru, plaasgevind het.
Een van die sprekers wat die meeste verwag word by die Wêreld Aartappelkongres, wat in Cusco gehou is, was Barbara Wells, Direkteur-generaal van die Internasionale Aartappelsentrum (CIP), wat globale tendense in aartappelproduksie uiteengesit het.
In haar toespraak het Barbara Wells gesê dat ontwikkelende lande aansienlike groei in aartappelproduksie gesien het. Sy het gesê dat aartappels nou werklik 'n wêreldwye produk is wat in 163 lande teenwoordig is, met wêreldproduksie wat na verwagting in die nabye toekoms 400 miljoen ton per jaar sal bereik.
“Oor die afgelope twee dekades het aartappelproduksie net toegeneem en gegroei ten koste van Asië. Die vasteland is nou verantwoordelik vir die helfte van die wêreld se aartappelproduksie, grootliks te danke aan China en Indië, wat produksie die afgelope jare verdubbel het,” het sy gesê.
Die kweek van aartappels in ontwikkelende lande kan egter as moeiliker beskou word as in die Verenigde State of Europa, aangesien “die tipiese produsent in hierdie lande beperkte toegang tot moderne tegnologie het, min vertroud is met die toepaslike gebruik van landbouchemikalieë, wat uiteindelik tot groot oes lei. verliese,” het Wells opgemerk, met verwysing na kommer oor klimaatsverandering, wat ook aartappelproduksie beïnvloed.
Byvoorbeeld, in Afrika ontvang produsente tipies 10 of 20 ton aartappels per hektaar, terwyl produsente in die Verenigde State en Europa meer as 40 ton van dieselfde hoeveelheid grond ontvang. ’n Wetenskaplike benadering tot die verbouing van aartappels in sekere streke met lae aartappelopbrengste kan boere help om die potensiaal van die gewas te besef, het die kenner gesê.
Lees volledig: https://www.agroxxi.ru