Ongeveer 27% van die landbouprodusente is bereid om oor te skakel na organiese boerdery met gewaarborgde verkope, volgens 'n studie van die potensiële groei van die Russiese mark van die Unie van Organiese Landbou.
Die belangrikste aansporing vir die oorgang is die vermoë om produkte met 'n opslag van 30% te verkoop. Die volgende belangrikste aansporings - gesondheid van die bevolking - is met 24% aangedui en 'n bydrae tot die verbetering van die ekologiese situasie - met 22%. Eie gesondheid is 'n argument vir slegs 15% van landbouprodusente en 'n menslike houding teenoor diere vir 7%.
“Om in die vraag na organiese produkte te voorsien, is dit nodig om elke jaar minstens 200-300 landbouprodusente na organiese landbou oor te plaas. Noodsaaklike voorwaardes - landboutegnologieë, opleiding, sertifisering, verkope ", - die boodskap sê.
Daar word gespesifiseer dat die potensiaal vir markgroei sal bestaan uit die aantal landbouprodusente wat na organiese boerdery oorgeskakel het. Nou het 59% van die produsente hul bereidwilligheid uitgespreek om op die plaaslike mark te werk volgens biologiese beginsels.
Soos in die persdiens opgemerk, praat die meeste moderne landbouprodusente oor die sterk invloed van klimaatsfaktore op die doeltreffendheid van plase (26%). Die tweede belangrikste probleem is bemarking (13%), gevolg deur siektes en plae (13%). Daar word bewys dat landbou-tegnologie die doeltreffendheid van landbouproduksie met 10-40% verhoog, grondvrugbaarheid verhoog, klimaatspanning met 10-30% verminder en die kwaliteitseienskappe van produkte verbeter.
Die grootste aantal tegnologieë en landboupraktyke hou verband met die gebruik van biologiese produkte (21%), organiese kunsmis (18%), groenmis (12,5%), mikrobiologiese kunsmis (11%). 66% van die vervaardigers is gereed om biologiese produkte en biomeststof op hul plase te toets. Landbouprodusente toon die grootste belangstelling in kennis oor biologiese gewasbeskerming (23%), biologiese kunsmisstelsel (20%). Bemarking en verspreiding van produkte trek 17% en 15% stel belang in organiese sertifisering.
Bron: https://fruitnews.ru