Om te ploeg en te bewerk op heuwelagtige hange is besig om plaasgronde uit te put en toekomstige oeste te bedreig, berig 'n nuwe studie wat in die joernaal Nature Food gepubliseer is. portaal Sciencedaily.com.
Wetenskaplikes van die universiteite van Lancaster (VK) en Augsburg (Duitsland) sê dat, tensy boere ophou om op heuwels te boer, grond op heuwels op lang termyn dunner kan word tot die punt waar die groei van voedselgewasse ernstig bedreig word.
Boere het eeue lank die grond in hul lande bewerk om saadbeddings vir die verbouing van gewasse te skep. Tradisionele diere-getrekte ploeë is eens vir hierdie doel gebruik, maar namate die landbou oor die afgelope eeu gemeganiseer het, het bewerking na swaarder, vinniger trekkers verskuif.
Bewerkingsbestuur, wat ploeg insluit, is bekend daarvoor dat dit aansienlike volumes grond afdraandes beweeg en weer-geïnduseerde erosie verhoog. Op hellings veroorsaak bewerking dat grond van heuwels af beweeg en op valleivloere gaan sit.
Soos die grond op hellings uitput, vermeng materiaal van die ondergrond met die bogrond, wat die kwaliteit van gewasproduksie verlaag as gevolg van 'n gebrek aan voedingstowwe, biologiese aktiwiteit en verminderde watervoorsiening.
Wetenskaplikes merk op dat die rol van bewerking in die vermindering van gronddiepte 'n onder-erkende bedreiging vir gewasproduksie bly. Alhoewel dit bekend is dat bewerking aansienlike volumes grond afdraande beweeg, wat dikwels die volumes wat deur water- en winderosie beweeg oorskry, is tot dusver min bekend oor hoe die gevolglike impakte oesopbrengste beïnvloed. Aangesien trekkerkrag aanhou toeneem en klimaatsverandering die frekwensie van droogtes verhoog, sal die impak van gronderosie van bewerking op oesopbrengste in skuins terrein waarskynlik erger word in baie dele van die wêreld.
Die navorsers het koring- en mieliegewasse bestudeer wat in die Noord-Duitse streek van Uckermark verbou word, wat 'n hoogs gemeganiseerde en produktiewe landboustreek van Europa is. Die navorsers het gepubliseerde inligting oor die uitwerking van bewerking op oesopbrengste en toegepaste grondherverdeling en gewasgroeimodelle gebruik om die uitwerking van bewerking op 'n streeklandskapskaal te bestudeer.
Dit het hulle in staat gestel om te bepaal of die opbrengswinste in dele van die landskap wat grond van erosie verkry het, swaarder weeg as die verliese wat veroorsaak word deur gronduitputting op die hange.
Hul berekeninge toon dat deur 'n konvensionele benadering tot hellingbewerking te handhaaf, boere in die Uckermark-streek 'n kumulatiewe afname in winterkoringopbrengste van tot 7,1% oor 50 jaar en tot 10% persent oor 'n eeu (in normale en droë jare) in die gesig staar ).
Vir mielies voorspel navorsers 'n 4%-afname in opbrengs oor 50 jaar en 'n 5,9%-daling oor 100 jaar (in normale en droë jare).
Die uitwerking van gronduitputting sal die sterkste wees tydens droogtes, aangesien uitgeputte gronde minder in staat is om vog en voedingstowwe te behou. In natter jare, hoewel nie soveel as in normale en droër jare nie, sal opbrengste ook oor 50 tot 100 jaar afneem.
Hierdie vermindering in opbrengs is gelyk aan duisende ton verlore voedsel in die Uckermark-streek alleen. Navorsers meen dat opbrengsverlagings weens gronderosie waarskynlik wêreldwyd waargeneem sal word waar bewerking op hellings plaasvind.
Hulle voer aan dat hierdie geprojekteerde toename die behoefte aan dringende optrede beklemtoon om gronduitputting wat deur bewerking veroorsaak word, te verminder.
Boere kan maatreëls oorweeg soos die aanpassing van bewerkingspoed op grond van hellingsposisie en oor die algemeen die vermindering van bewerkingsdiepte tot stadige erosie. Maar om die waarheid te sê, wetenskaplikes sê boere moet ophou om op hellings te bewerk om hul grond en toekomstige oeste te beskerm.
Alhoewel die navorsers nie die uitwerking van klimaatsverandering gemodelleer het nie, glo hulle dat gronderosiedruk van bewerking sal toeneem namate klimaatsverandering die frekwensie van droë tye tydens gewasgroeiseisoene verhoog.