In die Sverdlovsk-streek word byna 'n derde van die aartappels ongeskil gelaat. Die situasie is baie moeilik. So 'n nat herfs was volgens boere nie lank gelede nie. Maar dit vertraag die oes van knolle en die gebrek aan werkers in die veld. Foto: Alexey Kunilov.
Die landboukundiges van die Sverdlovsk-streek het nog lank nie so 'n moeilike oes beleef nie: swaar, langdurige reëns in September het tot 'n sterk oorvoeding van die grond gelei. Dit is veral moeilik om aartappels te oes, die eerste keer in dekades is daar 'n bedreiging dat 'n deel daarvan onder die sneeu gaan. Selfs droë weer laat knolle nie altyd oes nie.
Dit moet nog 'n derde verwyder word
Volgens die Ministerie van Agroindustriële Kompleks en Verbruikersmark van die Sverdlovsk-streek is daar op 4 Oktober 62,5 persent van die aartappels in die streek geoes, meer as vyfduisend hektaar het oorgebly, hoewel die grawe van knolle in gewone jare reeds teen die datum klaar was.
"Aartappelprodusente het nog nooit so 'n situasie in die gesig gestaar nie, sodat daar gedurende die oestyd soveel vog in die lande was," sê Igor Kartuzov, ondervoorsitter van die nie-winsgewende vennootskap "Unie van produsente van aartappels, groente, vrugte en bessies van die Sverdlovsk-streek". - Die droë weer, wat nou is, het die boonste laag van die grond ietwat gedroog, maar onder die grond bly dit steeds klam, en dit is baie moeilik om aartappels te oes. Diegene wat landerye in die laeveld het - veral daaronder kan aartappels nie meer geneem word nie.
Volgens Igor Kartuzov kan baie plase 10 tot 20 persent van die gewas wat in die veld verbou word, verloor. En dit is baie goed hierdie jaar, selfs nou, onder moeilike oestoestande, word die gemiddelde aartappelopbrengs in die streek binne 200 sentners per hektaar gehou, wat 25 sentners hoër is as verlede jaar. Maar tot dusver het die streek se plase minder aartappels geoes as verlede jaar - 179 duisend ton in plaas van 237 duisend ton in 2018. En dit is alles die skuld vir die reënerige somer en nie minder reënerige herfs nie.
- Daar is geen rede vir paniek nie. Die hoofvolume aartappels is reeds geoes, in die streek is daar tradisioneel 'n oorskot aan aartappelproduksie, plase het al geleer hoe om dit op te berg, dus selfs met so 'n hoeveelheid, moet die prys daarvoor vir die verbruiker op die vlak van die afgelope jaar bly, - meen Igor Kartuzov.
Daar is natuurlik geen paniek nie. Dit is egter jammer - die oes het gegroei, maar jy kan dit nie alles kry nie.
Aartappelopbrengste bereik vanjaar op plekke 45 ton per hektaar. Maar tydens die oes word daar met 'n akute tekort aan arbeid gekonfronteer. Foto: Alexey Kunilov
Arbeidsrekords
Ter wille van die besparing van die aartappeloes op baie plase word daar feitlik werklike prestasies en rekords in die veld gedoen. Dus, boer Andrei Kunnikov van die aartappelhoofstad van die streek, die dorpie Baraby, naby Bogdanovich, het 300 hektaar van hierdie gewas. Een stroper werk, hulle slaag daarin om agt hektaar per dag te oes, en 300 ton knolle gaan gevolglik elke dag deur die bunker van die masjien. Ongeveer soveel word vir verwysing deur 100 mense op 'n seleksie aartappels versamel nadat dit gegrawe is. Gewoonlik oes 'n moderne aartappeloes 4-6 hektaar per dag.
- Ek het waarskynlik die beste stroper in die streek, - sê Andrey Kunnikov. - Yuri Lyzhin het op 21-jarige ouderdom na my gekom en werk al 15 jaar saam met my. Waarskynlik tel niemand soveel aartappels op soos hy op 'n stroper nie. Hy verlaat die veld seweuur die oggend en eindig om 12 in die nag.
Hierdie boerdery het reeds die oes van aartappels voltooi en dit het byna 2,5 maande geduur: die eerste aflewerings van vroeë aartappels was hier op 22 Julie. Dit is hoe die oes van 'tweede brood' in die Midde-Oeral vertraag kan word.
Aartappels word vanjaar byna twee maande geoes in die AIC "Belorechensky" JSC van die stedelike distrik Beloyarsk, in die grootste groentebou-onderneming in die streek. Hier beslaan hierdie oes 1 200 hektaar. Volgens die algemene direkteur van die onderneming, Alexander Kozhevnikov, is daar nou nog nie minder nie as 200 hektaar oor om te oes.
- Ons moet teen Saterdag klaar wees, as die weer dit toelaat. In September het die weer 10 dae lank nie skoongemaak nie, en dit is baie vir die oes, - sê hy.
In Belorechenskoye is agt oesreste besig met aartappels; miskien is daar nie soveel op enige ander plaas in die streek nie. Maar soos die huidige skoonmaak bewys het, is hierdie bedrag moontlik nie voldoende nie.
"Ons moet die aantal aartappelstropers vermeerder en ook vervoerlogistiek hanteer om aartappels uit die veld te verwyder," maak die hoof van die agro-industriële kompleks gevolgtrekkings op grond van die resultate van die huidige oes.
Aartappeloes moet prestasiewonders doen deur 17 uur per dag te werk. Foto: Alexey Kunilov
Beste buitelandse werker
Maar nie oral in die oblast word aartappels met stropers geoes nie - sommige plase op die outydse manier lok seisoenale werkers om knolle handmatig te oes. En hierdie jaar het hulle voor 'n probleem te staan gekom: klopjagte deur wetstoepassers het die toestroming van arbeid uit Sentraal-Asië aansienlik verminder.
- Tradisioneel kom werkers uit Kirgisië om skoon te maak. Die polisie vertraag hulle nou; die busse waarop hulle kom, is gevolglik nagegaan. Die aantal buitelandse werkers het gevolglik baie afgeneem, sê 'n boer uit die stedelike distrik Bogdanovichi, Pjotr Kuznetsov. - Ek glo dat hulle van voor af 'n probleem vir die landbou en te midde van die oes geskep het.
Die boer het 50 hektaar aartappels wat nie geoes is nie. Volgens hom sal dit nie moontlik wees om dit te verwyder nie. En die fout is die gebrek aan werkers in die veld. Van plaaslike inwoners tot op die plaas, het die boer daarin geslaag om, soos hy dit gestel het, 'slegs drie oumas' te lok.
As gevolg van die tekort aan arbeid in die lande, het die waarde daarvan die hoogte ingeskiet. Volgens Petr Kuznetsov se berekeninge is die koste van 'n kilogram aartappels vandag 3,5 roebels - die lone vir die oes. Met 'n koopprys van ses roebels, het dit geen sin om sulke aartappels te oes nie. Dit is, benewens die weer, nog 'n rede waarom duisende hektaar tweede brood vanjaar nog nie geoes is nie.