“Miratorg het twee bros nuwe produkte voorberei – ingelegde komkommers en ingelegde knoffel, wat reeds in die kleinhandelnetwerk van die landbouhoewe verskyn het,” word berig op maatskappy webwerf.
Ingelegde komkommers word volgens beproefde resepte uitgevoer, in eikehoutvate sonder die byvoeging van preserveermiddels. Danksy die interaksie van hout met pekel, verbeter die smaak van groente merkbaar en 'n kenmerkende, onvergeetlike, aangename geur verskyn. Na beits word dit in vakuumverpakking verpak.
Na sout bly knoffel krakerig, maar word minder tert. Gesoute knoffel help om die immuunstelsel te versterk, daarom moet dit by jou dieet ingesluit word tydens winterverkoues en aansteeklike siektes. Dit is goed op sy eie en as deel van geregte, wat gewaarborg is om pikantheid by te voeg.
Piekels word geproduseer deur werknemers van die landbouhoewe by 'n groenteverwerkingsaanleg in die Plavsky-distrik van die Tula-streek. In die toekoms sal die produkreeks uitbrei.