Inwoners en gaste van die hoofstad sal tarentale met appelkose, “Yakut”-pastei met omul, wildeskaapskouer, kruisementkwas en heuningpampoenblare kan probeer by die “Golden Autumn”-fees, wat van 28 September tot Oktober gehou word. 7, 2018. Dit is gerapporteer deur die reëlingskomitee reeks gebeure "Moskou Seisoene".
“Vanaf 28 September tot 7 Oktober sal boere van verskeie Russiese streke hul beste produkte na die Goue Herfs gastronomiese fees bring. En Moskou-restaurateurs sal besoekers vermaak met die heerlikste seisoenale geregte en drankies. Die spyskaart sluit in aromatiese sop, oorspronklike warm geregte van vis, vleis en groente, 'n verskeidenheid gebak, asook die heerlikste warm drankies: van suurlemoenbalsem tee tot pampoen latte. 40 spysenieringsondernemings sal by die feesterreine bedryf word,” lui die verklaring.
Soos gespesifiseer, sal restaurant-chalet-sjefs op Revolution Square wildelamskouer met aartappels en tamaties, gebakte tarentale met appelkose, eendfilet met seedoring en jenewer, herfspastei, gestoofde kalfsvleis met rogbrood en gebakte groente voorberei. Daar sal gaste ook versnaperinge kry - aartappelpannekoeke met sampioensous, bote met verskeie vulsels (Bolognese, hoender, seekosskemerkelkie, groente) - en 'n verskeidenheid kruisementdrankies: kwas met kruisement, tee met kruisement en suurlemoenbalsem, limonade met kruisement en lemmetjie, piesang smoothie met kruisement.
Pampoensop met basiliekruid en sonneblomsaad, hoenderborsstokkies in heuningmosterdsous, varkstokkies gemarineer in karamelsous, warm geroosterde groenteslaai met pestosous, gestoofde kool met gerookte worsies, pampoenblare met heuning en okkerneute, aartappel Jy kan pannekoek probeer met gestoofde beesvleis hier, op Revolusieplein, asook by die perseel by die adres: st. Profsoyuznaya, 41. Om alles af te was sal jy tee aangebied word met frambose, jenewer en vars kruisement of met salie, heuning en suurlemoenbalsem.
Boonop op straat. Die vakbond het 'n spesiale spyskaart van vispasteie voorberei. Gaste van die fees sal "Kolyma"-pastei met wilde vis, "Yakut"-pastei met omul, "Murmansk"-pastei met heilbot, "Solovetsky" met heilbot en kabeljou, sowel as oop jellie-pastei met salm en muksun aangebied word.
Tydens die fees sal pampoenpastei, wortelpastei, charlotte, Podmoskovny-appelstrudel, appelmille-feuille, pannekoek met esdoringstroop en suurroom, sowel as duindoringtee met heuning, vuurwier, verfrissende vrugtedrankies en limonades op Tverskaya bedien word Plein tydens die fees.
By die Golden Autumn terrein op straat. Gorodetskaya, gaste sal bedien word broccoli en blomkool puree sop, pampoen puree sop met hoender sous, kaas sop met kruie en sampioene. Die voorgeregspyskaart sluit in tortilla met hoender en gebraaide groente, tortillas met beesvleis, guacamole-sous en soetrissie, met beesvleis en tzatziki-sous. Jy kan ook limonades probeer: kersie met suurlemoen, gemmer met lemoen en lingonbessies. Daar en op Dmitry Donskoy Boulevard sal gaste seebaars bedien wat met tiemie gebak is, snoekvissop, Kareliese forel met dille, gebraaide reuk en rooi mul, asook bot wat oor 'n oop vuur gekook word. Besoekers aan die lokale sal pampoenspice lattes en sandgebroude koffie aangebied word.
Op Orekhovy Boulevard kan gaste heroïese braai, pannekoek met rooi kaviaar, pasteie met spinasie en fetakaas, pasteie met appels en lingonbessies, kulebyaki met vleis en kool verwag.
Die herfs gastronomiese fees van die reeks stedelike straatgebeurtenisse "Moscow Seasons" word vir die vierde keer in Moskou gehou. Verlede jaar is “Golden Autumn” deur meer as 6 miljoen mense besoek. In totaal het feesgaste 180 ton vleis, vis en kaas gekoop.
Bron: https://www.mskagency.ru