Vanjaar se aartappeloes sal na verwagting ongeveer dieselfde as verlede jaar wees. As verlede jaar die aartappels met reën oorstroom is, is dit vanjaar deur die hitte uitgedroog. En ten spyte van die effense toename in oppervlakte, sal daar hierdie keer minder groot aartappels as gewoonlik wees, voorspel kenners. Terselfdertyd bly pryse steeds hoog vir hierdie tyd van die jaar.
Vir die derde week het boere se pryse vir aartappels in byna alle streke in die reeks van 20-25 roebels per kg gebly, terwyl 'n jaar gelede op hierdie tydstip pryse in die reeks van 10-15 roebels per kg was, het uitvoerende direkteur van die Aartappelunie Alexey Krasilnikov aan RG gesê.
“Tradisioneel sien ons in Augustus 'n afname in pryse vir borsjtgroente. Vanjaar het die situasie verander weens die verskuiwing in plant- en saaiwerk na 2-3 weke later. Boonop is daar probleme met die oes, veral wat kaliber betref. Ons boere het geleer om parasiete en siektes te bestry. Maar vanjaar is die toppe onbeskadig, maar daar is geen knolle nie,” sê Krasilnikov.
Volgens hom sal die aartappel-oes genoeg wees vir die binnelandse mark. Maar vir groot aartappels, veral geliefd onder kopers, sal daar vanjaar 'n "stygende indeks" van pryse wees. Om prysstygings te stuit, bespreek produsente dus nou met kleinhandelkettings die moontlikheid van langtermynkontrakte en vermindering van vereistes vir die grootte van aartappels, sê Krasilnikov.
Pryse vir wortels en beet het reeds verlede jaar se vlakke bereik. Pryse vir kool en uie bly hoog vergeleke met dieselfde tydperk verlede jaar, sê die kenner. Vroeë kool is reeds versamel en verkoop, en massa-oes van middel-laat en laat kool in die middel van Rusland sal teen die einde van September begin. Massa-oes van uie sal ook later begin. Daarom sal aartappels, kool en uie in die nabye toekoms selfs goedkoper word. Alhoewel jy nie verlede jaar se pryse moet verwag nie - boere se koste vir brandstof, vervoer, kunsmis en gewasbeskermingsprodukte het toegeneem, merk die kenner op.
Volgens Rossstat daal kleinhandelpryse vir borsjtgroente al etlike weke agtereenvolgens. Sedert die begin van die somer het pryse vir aartappels met 12% gedaal, vir uie - met 7%. Terselfdertyd verwag die Ministerie van Landbou dat die aartappeloes met 5% sal toeneem, en groente - met 3%.
Ons eie oop grond groente behoort genoeg te wees tot die nuwe oes, het Adjunk Eerste Minister Victoria Abramchenko 'n paar dae gelede voorspel. Nou moet ons sorg vir die bou van groentebergingsfasiliteite en die vermindering van vervoerkoste. Volgens markdeelnemers het hulle met 20-50% toegeneem.
Tot dusver is geen spesifieke besluite geneem om die koste van vervoerkoste te verminder nie, weet Krasilnikov. Een opsie bly oor om boere te vergoed vir die koste om produkte binne die land te vervoer, soortgelyk aan uitvoersubsidies.