Belgiese aartappelkwekers doen 'n beroep op inwoners om elke week 'n ekstra porsie patat te eet.
Die direkteur van Belgapom (Vereniging van Aartappelprodusente in België), Romain Couls, het in 'n onderhoud met CNN gesê dat hy hoop dat 'n beroep op die Belge om meer patat tuis te eet, "ons verwerkers kan vermors word deur meer aartappels te verwerk."
Belge eet gewoonlik een keer per week patat, maar meestal buite hul huise, tydens uitstappies en uitstappies in restaurante. Couls het opgemerk dat Belge meer ingehou is met die eet van patat as die inwoners van die Verenigde State, "waar patat dikwels 'n bygereg vir kos is."
Volgens die jongste Belgapom-gegewens word Belgiese aartappelboere hierdie jaar gekonfronteer met 'n oorskot van 750 duisend ton van hierdie landbouproduk, wat vernietig kan word as gevolg van die maatskaplike en ekonomiese maatreëls wat die regering getref het om die verspreiding van Covid-19 te bestry. “Deur 'n ekstra hoeveelheid tydens hierdie krisis te verteer, kon die land se inwoners saam met die boere en die industrie werk om voedselverliese te vermy,” het die hoof van Belgapom gesê.
Tans is baie voedselwinkels in België gesluit; gewone verbruikspatrone word oortree, wat volgens Belgapom tot 'n afname van 40% in die aartappelverbruik wêreldwyd sedert die pandemie gelei het. Dit is van groot belang vir Belgiese aartappelkwekers, wat die grootste uitvoerders van bevrore Franse patat ter wêreld is - die meeste van hul produkte is bedoel vir spyseniering in 160 lande. Volgens Belgapom het Belgiese produsente in 2019 2,3 miljoen ton bevrore aartappels wêreldwyd voorsien, volgens CNN.