Wortels bly volgens die spesialiste van die EastFruit-projek die gewildste produk onder die borsch-groente wat in die Russiese mark voorkom.
Die prys van geelwortels in Rusland het begin April begin styg, terwyl die tempo van handel die afgelope 2 weke ook geleidelik toeneem. Kenners verduidelik die styging in pryse vir hierdie produkte deur die feit dat die meeste plaaslike produsente nie meer voorraad wortels van gehalte het nie. Baie boere het reeds daarin geslaag om die belowe produkte te verkoop, die meeste groot plase stuur slegs op grond van kontrakte.
Plaaslike boere bied vandag wortels van hoë gehalte teen 17-30 roebels / kg ($ 0,26-0,47 / kg) aan, wat gemiddeld 16% duurder is as aan die einde van die vorige werkweek.
Dit is opmerklik dat die styging in wortelpryse nie eens die teenwoordigheid op die mark van beduidende hoeveelhede vroeë ingevoerde wortels, waarvan die pryse ook op 'n redelike hoë vlak is, weerhou nie. Wortels uit Israel word tans baie duurder verkoop as huishoudelike wortels; die pryse van hierdie produkte is dikwels 50 roebels / kg ($ 0,78 / kg).
Daar moet bygevoeg word dat die prys van wortels in Rusland vandag gemiddeld 41% duurder is as in dieselfde tydperk in 2018.
Bron: https://east-fruit.com/