Peru vier fees nasionale aartappeldag (Dia Nacional de la Papa).
In hierdie land is aartappels nasionale trots. Hulle noem hom hier "pa". Dit is geen geheim dat Suid-Amerika die geboorteplek van die aartappel is nie, en die Peruane beweer dat dit in hul land was dat dit ongeveer 8 duisend jaar gelede verskyn het. Peru het steeds die grootste aantal wilde aartappelspesies.
Volgens die land se ministerie van landbou en besproeiing (MINAGRI) is die aartappel ’n baie waardevolle genetiese hulpbron wat beskerm en ontwikkel moet word. Daar is meer as 19 700 aartappelplase in 5 streke van die land, en hul jaarlikse produksie is byna 90 miljoen ton. Wat nie verbasend is nie, aangesien die vlak van aartappelverbruik in Peru ongeveer XNUMX kilogram per capita per jaar is.
30 Mei in Rusland Heilige Eudoxia se dag. In die ou dae was dit gebruiklik om op hierdie dag aartappels te spud. Daarbenewens het die mense gekyk vir tekens: wat is Evdokia - so is die somer; die maan gebore in reënerige Evdokia - tot 'n nat somer, en as die noordewind ook waai - tot 'n koue somer.
Ook op hierdie dag is St Andronicus vereer – of Ondron, soos hy in Rusland genoem is. Hierdie heilige is beskou as 'n verlosser van droogte. Hy is gevra om "die poorte van die hemel oop te maak, sodat die reën kan val op die graan wat in die grond lê." Vir dieselfde doel is spesiale sameswerings uitgespreek en verskeie rituele is uitgevoer.
Dit was byvoorbeeld so algemeen: 'n boer het in 'n oop veld uitgegaan, na al vier kante gebuig, 'n asptak geneem, dit geknip en in die grond gesteek. Slegs 'n man wat reeds 33 jaar oud was, kon so 'n aksie uitvoer.