Roman Viklenko, hooflandboukundige van die Kirby-plaas, Republiek van Kirgisië
Die grondgebied van Kirgisië is ongeveer 20 miljoen hektaar, waarvan 10,6 miljoen hektaar landbougrond is, insluitend 1,2 miljoen hektaar bewerkbare grond met 'n totale oppervlakte van besproeiingsgrond van 0,8 miljoen hektaar.
Die meeste van die bevolking (meer as 60%) woon in landelike gebiede, en die lewenstandaard in die land hang grootliks af van landbouproduksie.
Die klimaat van die grootste deel van die land is skerp kontinentale, met baie warm somers en koue winters. In vallei-boerderygebiede styg die lugtemperatuur in die somer tot 45–48 °C, in die winter daal dit soms tot onder –30 °C met min sneeubedekking, en nagtemperature is gewoonlik 12-15 °C laer as dagtemperature.
Die totale gemiddelde jaarlikse neerslag oorskry nie 500 mm nie, wat wissel tussen jare en streke met 'n oorheersing van vroeë lente-neerslag. 'n Uitsondering op die neerslagvlak is in sekere gebiede, veral die landbousone van die Issyk-Kul-kom - as gevolg van die invloed van die hoogbergmeer Issyk-Kul.
Die natuurlike en klimaatstoestande van die republiek is gunstig vir die verbouing van baie landbougewasse, insluitend byna alle groente. Aartappels word byna oral in die republiek verbou.
Die geskiedenis van aartappelverbouing in die land strek meer as 'n eeu terug.
Vermoedelik het aartappels in die tweede helfte van die 19de eeu na Kirgisië gekom, maar dit het nie dadelik wydverspreid geraak nie: die dieet van die land se inwoners in daardie tyd is oorheers deur produkte van dierlike oorsprong (wat tipies is vir nomadiese volke). Die gewildheid van aartappels het reeds in die Sowjet-tye begin groei, en maksimum aandag aan die oes het in die 90's begin word, toe die republiek onafhanklik geword het. Sedert 1992 het aartappelproduksie byna vervierdubbel, van 360 000 ton tot 'n rekord 1,36 miljoen ton in 2007 (FAO 2008).
Vandag word die ontwikkeling van aartappelverbouing in Kirgisië belemmer deur die gebrek aan hoëgehalte saadmateriaal, produktiewe variëteite, toerusting en tegnologieë. Daar is feitlik geen aartappelverwerkingsfabrieke nie, en daarom is markpryse vir die produk baie onstabiel.
Uit 'n organisatoriese oogpunt word landbou in die Kirgisiese Republiek tans gekenmerk deur die oorheersing van klein private plase wat ontstaan het as gevolg van die privatisering van grond en eiendom van kollektiewe en staatsplase. Die meeste boere het nie die nodige finansiële hulpbronne om doeltreffende aktiwiteite uit te voer nie. Die direkte gevolg hiervan is lae arbeidsproduktiwiteit, 'n hoë deel van vaste koste, aansienlike produksierisiko's, onstabiele en klein inkomste in gewasproduksie.
Maar daar is ook plase wat baie jare se ondervinding in suksesvolle werk het. Soos opgemerk deur Uralbek Nogoibaev, Algemene Direkteur van Eurasia Group Kyrgyzstan (die maatskappy verskaf landboumasjinerie van John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad, ens. aan Kyrgyzstan), is hul aktiewe ontwikkeling grootliks te danke aan die bekendstelling van moderne tegnologieë.
Boereplaas "Kirby"
Chui (Alamedinsky-distrik) en Issyk-Kul-streke (Tyupsky-distrik)
Die grootste aartappelverbouing en aartappelverwerkingsonderneming in die Republiek
Die maatskappy is in 1997 in Bishkek gestig. Die naam "Kirby" het verskyn as gevolg van die toevoeging van die woorde "Kirgyzstan" en "Bishkek".
Die eerste aktiwiteitsarea was aartappelverwerking: die maatskappy het 'n lyn vir die vervaardiging van skyfies geloods. Drie jaar later het die maatskappy ook grondstowwe begin vervaardig, en toe sy gewasproduksie uitgebrei.
Nou is KH "Kirby" die toonaangewende onderneming in die Kirgisiese Republiek vir die vervaardiging van skyfies. Die produkte word onder die PIR-handelsmerk vervaardig.
Benewens aartappels, verbou die plaas winter- en lentekoring, winter- en lentegars, winterraapsaad, sonneblom, sojabone, giers, en voer lusern in die wisselbou in vir die produksie van hooi en sade, en sainfoin.
Die totale oppervlakte van landbougewasverbouing in die Chui-streek is 450 hektaar; van 70 tot 100 hektaar bewerkbare grond word jaarliks vir aartappels toegeken. In die Issyk-Kul-streek is die totale oppervlakte 310 hektaar, 35-40 hektaar word vir aartappels toegeken.
Op die plaas se landerye word hoofsaaklik aartappelskyfies van laat variëteite verbou, vroeë variëteite word ook geproduseer vir verwerking uit die veld.
Die gemiddelde aartappelopbrengs die afgelope jare in die Chui-streek is op die vlak van 450 c/ha, die bruto oesvolume is 3700 400 ton. Die gemiddelde opbrengs van moere in die Issyk-Kul-streek is 450-1000 c/ha, die bruto oesvolume is 1500-XNUMX ton.
Saadproduksie. Die plaas koop saadmateriaal van die "elite" en "super-elite" kategorieë in Duitsland en vermeerder dit in die Tyup-distrik van die Issyk-Kul-streek. Vanaf 2020 het die plaas aartappelmoere van Rusland getoets.
In die nabye toekoms beplan die boerdery om saadverbouingstatus te verkry en gesonde saadmateriaal van hoë gehalte vir plaaslike boere te kweek. Die maatskappy neem reeds stappe om hierdie doelwit te bereik: byvoorbeeld verlede jaar is tafelaartappels van die Solana-seleksie aangekoop vir vermeerdering.
Tegniek. John Deere 6195 M en 6135 B wieltoerusting word vir aartappelverbouing gebruik. Aanplanting word gedoen met 'n GRIMME GL430 planter, oes word gedoen met enkelry- en dubbelry-sleepstropers GRIMME SE 75-40 en GRIMME SE 260.
Stoor. Op die grondgebied van die Kirby-plaas is daar aartappelbergingsfasiliteite vir moere en kosaartappels. Moere word in ses langtermynbergingsbokse met aktiewe verkoeling geplaas; die bergingstemperatuur daarin word binne 3,2-3,8 °C gehandhaaf. Die totale kapasiteit van die saadberging is 610 ton. Vier langtermyn-bergingsbokse word vir ware aartappels toegeken, twee van hulle is toegerus met aktiewe ventilasiestelsels en twee met aktiewe verkoelingstelsels. Bergingstemperatuur word binne 6-7 °C gehandhaaf. Die totale kapasiteit van die aartappelbergingsfasiliteit is 2800 ton.
In 2020, op die grondgebied van die Kirby-plaas in die Tyupsky-distrik, is 'n nuwe aartappelbergingsfasiliteit gebou wat aan moderne standaarde voldoen, en nuwe GRIMME- en SKALS-bergingstoerusting is aangekoop. Die bergingsfasiliteit het twee kamers met 'n kapasiteit van 600 ton elk.
Besproeiing. Drom-tipe sproeiers van die Nettuno-handelsmerk word op die bewerkte areas van die Kirby-plaas geïnstalleer. Aangesien daar min reënval in die land is en temperature in die somer buite die kaarte is, is dit nodig om die grond voortdurend klam te hou. In die toekoms verwag die maatskappy om die bestaande toerusting (wat baie arbeid tydens bedryf verg) te vervang met sirkelvormige besproeiingstelsels, dus verwag hy om die doeltreffendheid van die besproeiingstelsel aansienlik te verhoog.
Die grond. Die plaas werk stelselmatig daaraan om die grond te verbeter. Elke jaar word groenbemestinggewasse in die lande gesaai, waarvan die saad deur die onderneming self gekweek word. Geenbewerking-tegnologie word getoets, wat dit moontlik maak om erosieprosesse te verminder en die koste van landbouwerk te verminder, en dus die koste van produksie te verlaag.
Vanjaar het die boerdery die oppervlakte wat met aartappels aangeplant is, vergroot, as gevolg van 'n groter vraag na hierdie produkte.
Ons hoop dat die komende seisoen suksesvol sal wees vir alle aartappelprodusente van die republiek.
K S