Op 20 Mei 2022 is die konferensie "ProStarch 2022: Trends in the Grain Deep Processing Market" in Moskou gehou, georganiseer deur die Association of Grain Deep Processing Enterprises. Die geleentheid is gehou met die ondersteuning van die Russiese Ministerie van Landbou in 'n hibriede formaat - aanlyn en vanlyn. Die algemene vennoot van die konferensie is Alfa Laval.
Eerste Adjunkminister van Landbou van die Russiese Federasie Oksana Lut het kommentaar gelewer op die organisasie van die konferensie: "Die Ministerie van Landbou van die Russiese Federasie gee groot aandag aan maatreëls om die graanbedryf in die algemeen te ondersteun en die rigting van diep verwerking van graan in die besonder . Die diep verwerkingsbedryf produseer tientalle soorte produkte wat ’n integrale deel van die moderne agro-industriële kompleks is en in veeteelt, voedsel- en verwerkingsbedrywe gebruik word.” Sy het bygevoeg: “Die mark vir graan en sy produkte is strategies belangrik. Die ontwikkeling van diepgraanverwerking is te wyte aan die behoefte om aan binnelandse vraag te voldoen, invoerafhanklikheid van graanverwerkingsprodukte met hoë toegevoegde waarde te verminder. Diep verwerking skep ook geleenthede vir die groei van die binnelandse vraag na graan, wat die gebruiksgebiede daarvan uitbrei.
Die eerste sessie van die konferensie is gewy aan globale tendense en hul impak op die diep verwerkingsmark. Daria Snitko, hoof van die Sentrum vir Ekonomiese Vooruitskatting van JSC Gazprombank, het gepraat oor die neigings in die Russiese agro-industriële kompleks en geleenthede vir die industrie van diepgraanverwerking. Alexey Lomanov, adjunk Voorsitter van die Raad van die Unie van Suikerprodusente van Rusland, het 'n aanbieding gemaak "Nuwe ekonomiese uitdagings vir die suikerbedryf en vooruitsigte vir die ontwikkeling van die bedryf." Vyacheslav Lashmankin, Uitvoerende Direkteur van die Vereniging van Suikergoedbedryf-ondernemings, het aan die konferensiedeelnemers die huidige toestand en ontwikkelingsvooruitsigte van die suikergoedmark in die Russiese Federasie verduidelik.
Miriam Morath, ekonoom by die International Grains Council, gebaseer in die VK, het gesê: “Dit was 'n plesier om deel te wees van so 'n betekenisvolle geleentheid om die uitdagings en geleenthede van die styselmark te bespreek. Terwyl die styselbedryf tans baie uitdagings in die gesig staar, sal die belangrikheid van stysel in die verbruikers- en nywerheidsektor baie geleenthede in 2022-2023 oopmaak.”
Dr Velamur Krishnakumar, Uitvoerende Direkteur van GIRACT, het aanlyn vanuit Switserland gepraat en oor huidige neigings in die styselbedryf gepraat. “Skoon etiket stysels sal na verwagting groei in ontwikkelde markte aandryf. Maar die gebruik van "skoon etiket"-stysels is beperk, byvoorbeeld vir bevrore en suiwelprodukte. Die hoë koste van inheemse stysels word gesien as 'n beperkende faktor in die groei van die produksie van hierdie stysels. Daar is ook 'n persepsie onder eindgebruikers in Europa en Noord-Amerika dat skoon etiket stysels nie die funksionaliteit van chemies gemodifiseerde stysels het nie, so die gebruik daarvan is baie beperk tot sekere produkte,” het hy gesê.
In die tweede sessie van die geleentheid is die uitdagings en neigings van die mark vir hoëwaarde-toegevoegde produkte oorweeg. Christian Landbo, Alfa Laval se globale verkoopsbestuurder, het die globale neiging uiteengesit: "Daar is 'n duidelike neiging in die globale voedselmark na die diversifikasie van grondstowwe vir die produksie van plantaardige proteïene - dit is die neiging vir die volgende dekade."
Pavel Paramonov, marknavorsingsbestuurder by Cargill, meen dit ná die rekord van 2020-2021. die huidige seisoen sal beslis die hoogtepunt wees wat die produksie van melasse en stroop betref. “Hoewel die vraaggroei vir melasse verlangsaam. Die rede is die vermindering van uitvoerprogramme van suikergoedmaatskappye, sowel as 'n algemene geringe, maar 'n afname in binnelandse vraag. Styselproduksie groei van jaar tot jaar. 2021-2022 sal nie 'n uitsondering wees nie. Daar is verskeie redes hiervoor: die groei in die vraag na inheemse stysel uit die sinkplaatbedryf, asook rekorduitvoere van inheemse mieliestysel,” het die kenner bygevoeg.
Polina Semenova, Uitvoerende Direkteur van die Unie van Voedselbestanddeleprodusente, het oor die situasie op die bestanddelemark gepraat: “Die situasie in die bestanddeelsektor van die voedselbedryf is regtig moeilik - die groeiende tekort, logistieke storm, valutaskommelings het nie optimisme bygedra nie. aan voedselprodusente en verskaffers van grondstowwe. As die primêre styging in pryse vir bestanddele veroorsaak is deur die groei van wisselkoerse in Februarie-Maart 2022, was daar nou reeds 'n basiese styging in die vervaardigingskoste (omgekeerde grondstofgolf) as gevolg van stygende energiepryse en verhoogde koste in buitelandse markte wat die hooflys van bestanddele weergee.” “In die sektor van styselprodukte het die mees kritieke situasie in die segment van voedselgemodifiseerde stysels ontwikkel. Die akute tekort wat die voedsel- en verwerkingsbedrywe tans ervaar, word geassosieer met 'n algemene tekort in buitelandse markte aan posisies soos E1412, E1414, E1420, E1422 en E1442, die beperking van die voorrade van hierdie produkte van die 3505 TNVED-groep deur die EU #5 sanksies, en met lae volumes binnelandse produksie in die Russiese Federasie. Die land produseer nie eers 10% van die totale behoefte aan voedselgemodifiseerde stysels nie,” het die kenner bygevoeg.
Sergey Mikhnyuk, uitvoerende direkteur van die National Feed Union, het die dringende probleem van die invoer van basiese voerbymiddels aangeroer. “Dus, vir 4 maande van 2022 het die volume lisienvoorrade aan Rusland 30,5 ton beloop. Terwyl die volume van die verbruik van ingevoerde lisien in Rusland in 2021 was op die vlak van 40 ton. Dit wil sê, van Januarie tot Mei het invoer in 76,3 2021% van die totale verbruik uitgemaak. Vir ander aminosure, soos treonien, metionien, valien, triptofaan, is die situasie soortgelyk: invoer het 35% tot 48% van die totale jaarlikse verbruik beloop,” het die speaker gesê.
Mikhail Ershov, hoofdirekteur van die Additive Production Development Centre, het gepraat oor die relevansie van bio-etanolproduksie in Rusland. “Die bekendstelling van die eerste fase van die projek vir die vervaardiging van E25-brandstof met ’n kapasiteit van 1,5 miljoen ton per jaar sal bykomende vraag na graan in die hoeveelheid van 1,4 miljoen ton per jaar verskaf. Sowel as bykomende vraag na etanol van 0,4 miljoen ton per jaar, wat dit moontlik sal maak om ledige distilleerderye volledig te laai en aansienlike volumes alkohol uit die onwettige veld te onttrek, lok investering in die bou van komplekse vir diepgraanverwerking. Boonop is dit moontlik om 3000 2500 werksgeleenthede in die landbou te skep, 100 25 in alkoholproduksie, XNUMX in 'n onderneming wat EXNUMX-brandstof vervaardig,” het die speaker verduidelik.
Oleg Radin, president van die Soyuzkrakhmal Vereniging, het aan die einde van die konferensie kommentaar gelewer: “Die ProKrakhmal Internasionale Konferensie het homself gevestig as 'n gesogte platform vir professionele besprekings oor 'n wye reeks probleme van globale en streeksontwikkeling van die mark vir diepgaande verwerking van plantaardige grondstowwe, en die soeke na optimale maniere om dit op te los. Ek is seker dat die deelnemers nuwe benaderings sal vorm om die take wat die huishoudelike agro-industriële kompleks in die gesig staar op die gebied van diep verwerking van landbougrondstowwe op te los. Ek hoop die konferensie is ’n stimulus vir die ontwikkeling van die graandiepverwerkingsbedryf.”
Die konferensie "ProStarch 2022" is bygewoon deur 50 mense van Rusland, Groot-Brittanje, Duitsland, Moldawië, Denemarke, Switserland - verteenwoordigers van die maatskappye "DPI Group", "Agroplasma", "Himpack", "NewBio", "Rustark" ( KZ Gulkevichsky), Research Institute of Starch Products, Symbio, Otkritie Bank, Gorkunov Group of Companies, Ural State Agrarian University, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Engineering Chemical Technology Centre, Alfa Laval, Selkhozinvest, TavrosEcopulse, Russian Biofuel Association, Agroprom, Tver Agroprom, Ingredion, Spasskoye, GEA Refrigeration RUS, Agrana Fruit, Novosibirskkhleboprodukt, Plemzavod-Yubileiny, "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Khobotovsky enterprise "Krakhmaloprodukt", "URALCHEM Innovation", "Nizhny Novgorod olie en vet plant", "Nizhny Novgorod olie en vet plant". Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.